سيدي منتج بني به كتلة من السلطات البنية. النبيذ هو الرائد بين منتجات الألبان المخمرة بعد الكالسيوم ، وهو أكثر أهمية ، لأن السيد موجود في النظام الغذائي لبشرة الشخص. أومليت بالجبن هو وجبة خفيفة ستشحنك بالطاقة طوال اليوم.
عجة سيروم - المبادئ الأساسية للطبخ
سنجعل عجة wiyshov ليس بنيًا فحسب ، بل لذيذة أيضًا ، من الضروري اختيار السيد المناسب. عند اختيار المنتج ، يجب أن ننتبه إلى اللون والرائحة. سيدي الطازج ، كقاعدة عامة ، تروهي الكريمة أو اللون الأبيض برائحة اللبن الزبادي.
يمكن أن يكون قوام الشراب متجانسًا وزيتيًا قليلاً. إنه نبيذ محبب ، مما يعني أنه أفضل لكل شيء ، فقد جف ، ومن النادر التحدث عن تناسق تلك التي تنتج عن الخياطة.
قبل تحضير الصيرة ، يجب فرك الأومليت من خلال غربال حتى يخرج العشب إلى الأسفل.
دعونا نضيف البيض إلى سيدي ونذوب الزبدة ونضرب حتى تصبح كتلة ناعمة.
حضري عجة البيض في مقلاة ، في الفرن متعدد الطهي.
يمكن صنع عجة مصنوعة من الجبن مع عرق السوس أو الملح. يتم تحضير عجة عرق السوس من المشمش المجفف والزبيب والفواكه والعجة المملحة من الخضر والخضروات.
وصفة 1. عجة الجبن الكلاسيكية
مكونات
ثلاث ملاعق صغيرة من الزبدة.
البيض - ثلاث قطع ؛
القوة البحرية
ثلثي قارورة صيرة.
طريقة طهو
1. امسح السيد من خلال منخل. نضع بيضة جديدة وزيت زيتون ناعمًا وملحًا ونضرب كل شيء حتى يصبح ناعمًا بالخلاط.
2. يوضع Otrimanu syrn masu بالقرب من مقلاة.
3. جاهز في النار المكشوفة ، بعد أن أعوج الغطاء ، حتى يستقر الطرحة الوردية.
4. اقلب وتليين من الجانب الآخر. نقدم العشب مع الخضار المقطعة والقشدة الحامضة.
الوصفة 2. عجة حلوى بالجبن والقرفة
مكونات
25 غرام من زيت الزيتون
50 غرام سيرة
البيض - قطعتان ؛
ثلاث ملاعق صغيرة من الزوكرو.
رشة قرفة.
طريقة طهو
1. زدنويمو في وعاء عميق مع الجبن والقرفة. نقطع كل شيء بالخلاط.
2. نخفق البيض ونستمر في خفقه حتى يصبح الطعام متجانسًا.
3. وضع زيت الزيتون في مقلاة. Vilivayemo في بيضها syrah وتليينها على نار ضعيفة هذا بينما تتأرجح.
4. دعونا نقلب الأومليت ونعد خمس ريشات أخرى. قدمي عجة مع الفاكهة الطازجة ومربى تشي.
الوصفة 3. أومليت بالجبن وشجرة خضراء وخضراء
مكونات
ثلاث بياض بيض
البهارات.
200 جم 1 ٪ شراب ؛
زوج من أغصان البقدونس الأخضر ومحصول ؛
خمسة أعياد من البصل الأخضر.
طريقة طهو
1. توضع كريمات الماء على شكل سنجاب zhovtkiv في وعاء عميق وتُضرب بكأس نبيذ حتى الجذع.
2. نضيف إلى بياض الجبن المخفوق ونتبل كل شيء بالبهارات. هيا لنذهب.
3. الحجر الأخضر مشغول ومناقش ومغطى بالحلقات. نضيف إلى المبلغ الأبيض من الجبن ونخلطه.
4. دعني أقطع الماسا إلى مقلاة وأستعد ، بعد أن أعوج الغطاء ، هذا أثناء إشعال نار صغيرة.
5. Vymikaєmo fire و tremaєmo pіd krishkou يتجنبون بضع ريشات. عرق رش الخضرة الطازجة.
وصفة 4. أومليت بالجبن والسبانخ والكوسا
مكونات
الاسكواش الصغير
القوة البحرية
بيض شوتيري
فلفل اسود؛
بياض بيض شوتيري
البهارات.
سيدي - 120 جم ؛
سن صانع الساعات
حفنة كبيرة من السبانخ
الزيت العلوي - ملعقتان كبيرتان.
أوراق الرسن من الريحان.
طماطم كرزية للزينة.
طريقة طهو
1. يتم تسخين الفرن حتى 200 درجة مئوية. طبق الخبز ملطخ بالتربة السطحية.
2. السبانخ obpolіskuєmo و rvemo shmatki كبيرة. نضعها في الشكل ونعدلها لبضع ريشات في الفرن.
3. دعونا نخبز السبانخ على لوح ونقطعها بسكين. كوسة صغيرة ميومو وثلاثة على الثلث العظيم. نضعها في وعاء ونملأها بالملح لعشر ريشات. نراه على الغربال ونراه للوطن.
4. يُنظَّف فص صانع الساعات بقطعة من اللحم ويُقطَّع بشكل جذري بالسكين. أوراق الريحان مصقولة و مجففة و مجففة. Rozіvaєmo في مقلاة بضع ملاعق من olії. نضع فيه الكوسة و chasnik. يتم تلطيخها على النار الوسطى بامتداد سبعة خيوط ، ساعة بعد ساعة ، مع التحريك بملعقة. نأخذ المقلاة من الموقد ونبرد الكوسة.
5. يا سيدي محطم بشوكة. نضيف البيض والبيض والملح والفلفل ونخفق بالخلاط على سويدي صغير.
6. Z'ednuemo pіdsmazhenі كوسة مع السبانخ والريحان وشراب البيض ماسا. Vishishuemo مع شوكة و vikladaemo على شكل تخمير.
7. نخبز عجة في 200 بسحب 35 خصلة. عجة Vyimaёmo جاهزة من الفرن وتزين بنصف طماطم كرزية. ناروزاومو مع شماتكا مقسمة وترتيبها على أطباق.
الوصفة 5. أومليت بالجبن والجبن والطماطم
مكونات
60 مل من الحليب
البهارات.
ثلاث بيضات؛
سيدي - 70 جم ؛
ثلاثة محاصيل صغيرة
سيدي - 100 جم ؛
ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
طماطم طازجة.
طريقة طهو
1. بيض بالشوكة. نسكب الحليب والملح ونخلط جيدا.
2. يا سيدي محطم بشوكة. دعونا نضيف إلى الحليب والبيض سوميش الجديد ونخلطه.
3. الطماطم obpol_skuєmo ، تمسح وتقطع إلى مكعبات. Roztoplyuyemo Trchs من الزبدة | النفط | والطماطم المسموحة طفيفة | أبي | سمحوا للرائحة الكريهة بالدخول.
4. سيدي podrіbnyuemo في نجارة كبيرة. خضرة obpolіskuєmo و dribno krishima.
5. فوق الطماطم ، وزعي البيض والصفارة ، وارتشف الشراب والخضروات. Gotuyemo ، ملتوية مع krishkoy ، 15 ريشة ، في وسط النار.
وصفة 6. عجة عرق السوس مع الجبن و Rodzinkami
مكونات
2 ملعقة كبيرة مسحوق tsukrovy.
جبنة قليلة الدسم - 400 جم ؛
60 غرام زبيب
البيض - ثلاث قطع ؛
زيت فيرشكوف - 50 جم ؛
pіvsklyanki borosna ؛
مطبخ صغير.
طريقة طهو
1. Zhovtki vіdokremlyuєmo vіd blіkіv.
2. Z'ednuemo zhovtki مع الجبن المهروس ، العتبة ، البورسني و Rodzinki. هيا لنذهب.
3. يتم ضرب البروتينات المبردة للوصول إلى قمم مستقرة. أدخلهم بلطف في صفارات الإنذار وامزجها بعناية مع ملعقة.
4. ضع الماسو على مقلاة واسعة. لا يمكن أن يزيد حجم Tovshchina masi عن سنتيمتر واحد ، وإلا فلا يمكن خبز العجة.
5. بمجرد أن يتم تلطيخ العجة ، يتم سكب يوغو في شماتوتشكي بشوكتين ، والمزيد من الإسبرط جاهز.
وصفة 7. أومليت مع الجبن والتفاح
مكونات
ثلاث تفاحات؛
ثلاث بيضات طازجة
القصب tsukor - ملاعق كبيرة chotiri ؛
قليل من ملح البحر
جبنة دهنية - 200 جم ؛
ثلاث رشات من القرفة.
طريقة طهو
1. امسح التفاحة ، امسحها ، افتحها وأزل القلب. تقليم الفاكهة بعصي رفيعة.
2. قم بإذابة الزبدة في مقلاة | الزيت | ، قم بخلط ملعقتين من الكزرو وقم بتقليبه على النار الصحيحة ، حتى تمتلئ | تمايز اليوجا.
3. نضع التفاح الكراميل في الماء المغلي ونتركه على نار هادئة حتى ينضج على نار صغيرة.
4. نضع سيدي في وعاء ونطحنه بالشوكة. Dodaemo إلى قوة جديدة ، والبيض والزكور. لقد تغلبنا على كل شيء بالخلنج حتى نهاية كتلة متجانسة.
5. تفاح Skibochki vykladaemo في شكل محمص ملطخ بالزبدة. فوق الثمرة ، ننشر كتلة الجبن والبيض ونقعها على حرارة 180 درجة مئوية مع امتداد 15 خصلة. قبل التقديم ، ارتشف عجة مع القرفة المطحونة.
الوصفة 8. أومليت بالجبن والملفوف
مكونات
ملعقة كبيرة من الزبدة
ست بيض دجاج
البهارات.
سيدي - 100 جم ؛
حليب pіvsklyanki ؛
ملفوف أبيض - 400 جم.
طريقة طهو
1. نخفق البيض في طبق عميق ونضربه برفق بكأس نبيذ. في البيض المخفوق ، يضاف الحليب ويتبل بالبهارات.
2. يضاف إلى صوص اللبن والبيض يفرك منخل ويخلط.
3. الملفوف مهتز في القش الرقيق. يتم تثبيته بخفة باليدين ومصنوع من كرة ناعمة على شكل zharomіtsnu بالزيت.
4. سقي الملفوف مع حليب بيض المبلغ واشربه على حرارة 200 مئوية. تُسكب عجة دافئة على أجزاء من الشماتكي وتقدم مع القشدة الحامضة.
وصفة 9. أومليت مع الجبن والبازلاء الخضراء في مولتيفار
مكونات
ملعقتان كبيرتان من الحليب
100 غرام سرة
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
بيضتان دجاج
ملعقتان كبيرتان من البازلاء الخضراء.
قليل من ملح البحر.
طريقة طهو
1. وضع سيدي في وعاء و rozminaemo جيد مع شوكة.
2. صب الحليب في الجبن واضربه بكوب نبيذ.
3. يخفق البيض جيداً مع صقر عتبة. نقدم صفارة بيض سوميش ونخلطها.
4. دهن وعاء جهاز الطهي متعدد الوظائف بالزبدة. قم بغناء سوميش بيض السيرنو بدقة. من الأعلى ، وردة البازلاء الخضراء بالتساوي. نغلق الغطاء ونبدأ وضع "الغليان". Gotuёmo 20 khvilin. نصنع عجة من وعاء ، نضعها في طبق ، نقطعها إلى شرائح ونقدمها ، نصب الكريما الحامضة أو الكاتشب.
افرك السيد من خلال غربال obov'yazkovo ، لذلك سيصبح قوام العجة متجانسًا ، وسيكون طعم الحساء أكثر ليونة.
العجة هي أكثر سخونة وألذ طعمًا ، مثل طهي اليوجو في multicooker.
ضع كتلة العجة فقط في مقلاة جيدة ، وإلا يمكنك لصق القاع وحرقه.
حتى يتم تلطيخ العجة جيدًا ، قم بطهيها على نار صغيرة ، ملتوية بغطاء.
خلف نظرته المرصعة بالنجوم ، عجة مع صيرة تخمن حتى طبق خزفي. ومع ذلك ، فإن مثل هذا الشيء هو القتال الخفيف والخروج غنيًا بالسعرات الحرارية.
نظرًا لأنك لم تطبخ عجة بالجبن من قبل ، يمكننا تخيل وصفة هذه المقالة. أيضًا ، نخبرك عن هؤلاء ، كيف تزرع مثل هذه الإهانة قدر الإمكان ونعيشها.
عجة سيروم: وصفة لتحضير البوكروك
لا يوجد شيء قابل للطي في tsієї stravi المعدة. Golovne - suvoro dotrimuvatisya جميع قواعد الوصفة و vikoristovuvat المكونات الطازجة فقط.
لذلك ، من أجل صنع عجة لذيذة بالجبن ، نحتاج إلى المكونات التالية:
- بيض الدجاج syr - 3 قطع ؛
- حليب Nezbiran ذو محتوى دهون متوسط - حوالي 1.3 زجاجة ؛
- حبيبات جافة سيدي - 4 ملاعق كبيرة ؛
- cibulya ripchasta صغير - رأس واحد ؛
- جزرة سرة مبشورة - 1 قطعة ؛
- oliya vershkove - 8 جم ؛
- دربنا قوي وفلفل طباشيري - vikoristovuvat للاستمتاع ؛
- الخضر الطازجة - سبراتس سبراتس.
نمرر الخضار
قبل ذلك ، من الضروري تنظيف الشجرة البيضاء والجزر ، ثم المضي قدمًا في التفاصيل. يجب اهتزاز الخروف الأول تقريبًا ، والآخر - يفرك على الثلث العظيم. إذا أساءت إلى المكونات ، ضعيها في مقلاة ورشي عليها زيت الزيتون ودهنها على نار متوسطة حتى تصبح المنتجات صافية. في النهاية ، من الضروري إضافة التوابل إليها وإخراجها من الموقد وتبريدها.
تحضير قاعدة العجة
عجة بالجبن - إنها أكثر من كافية لتلك الوجبة ، للطهي تحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات. بادئ ذي بدء ، قم بإهانة الأرواح ، ثم قم ببناء أساس الحليب والبيض. لمن يوضع بيض الدجاج في وعاء ويخفق جيدًا بكأس نبيذ. دعونا نضيف لهم شراب حبيبي جاف. بعد تكرار عملية الخلط ، أدخل الجزر المسلوق خطوة بخطوة إلى المكونات. في الجزء العلوي من الزيت ، حيث تم دهن الخضار ، وضعوا نفس الحاوية على البصاق.
في البلد نفسه ، إلى كتلة الحليب والبيض ، أضف الخضر والتوابل المتبلّة جيدًا لتذوقها. في حالة العناية ، أن الخضار المقلية كانت بالفعل متبلة بالفلفل والفلفل.
كيف تغلق بشكل صحيح في الفرن؟
العجة المصنوعة من الجبن لا تُخبز في الفرن لفترة طويلة. أولاً ، ضعي كتلة الحليب والبيض في إكليل الجبل ، ثم اسكبي القالب بعناية في الوعاء. ليس من الضروري تلطيخ الأطباق بزيت الزيتون. أومليت وهكذا يشمل دهون الطهي.
بالإضافة إلى ذلك ، بما أن العشب يميل في الأرواح ، فمن الضروري الاستيقاظ على مدار الساعة. عند درجة حرارة 220 درجة ، فإن لفة البيض من الجبن مذنبة بـ 42-50 جدلاً. مثلكم بولا فيكوريستانا جزء من المكونات ، يمكن زيادة هذه الساعة إلى عام.
كيف يجب أن تقدم عجة منزلية لذيذة؟
مثل الباكيت ، لا يوجد شيء قابل للطي في تحضير البيض المخفوق بالجبن محلي الصنع. يمكن زراعة هذا العشب بشكل مستقل.
نظرًا لأن كتلة الحليب والبيض تتراكم تحت تدفق درجات الحرارة المرتفعة ، فإن العجة مهمة كمكمل للعيش. يجب إخراج يوجو من الفرن وتقطيعه على الفور إلى أجزاء. انشر العشب بعناية على أطباق ، وقدمه على الفور لأفراد الأسرة (حتى يبرد).
العجة ، المعدة جيدًا من قبل المشروبات الروحية ، تخرج أكثر بالطعام الطري والمالح. كيف تتخلص من مثل هذه المظالم جانبا ، في osyade وترى دياك الكثير من الوطن الأم (الحليب). Tse not zіpsuє smakovі yakosі stravi ، بروتين zrobit її أقل فاتح للشهية. في zv'yazku z tsim ، يجب تقديم البيض المخفوق الجاهز مع الجبن إلى المائدة مباشرة بعد المعالجة الحرارية.
يُنصح بتقديم مثل هذه الوجبة وحبة عشب لأفراد هذه العائلة دفعة واحدة مع صلصة الطماطم أو المعكرونة ، بالإضافة إلى قطعة خبز وخضروات طازجة.
دوموغوسبوداركاعجة محضرة من الجبن الطازج وتلك البيض من عشب كورشنا اللذيذ. منتج اللبن الزبادي يا سيدي مثل الكالسيوم ، والبروتين ، مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم. Vykoristovuyuchi لطهي عجة سيدي البيض الطازج فقط ، ستؤمن لنفسك الكثير من المنتجات الحقيرة ، وسيكون البيض المخفوق يا سيدي والبيض لذيذًا وفاتح للشهية.
مكونات حصتين من عجة الجبن:
- 3 بيضات
- 2/3 قوارير من سرة
- 3 ملاعق صغيرة زبدة
- محصول الروبانا الخضر والبقدونس ، الحبيبات الخضراء
لتحضير عجة السيرني ، امسح سيدي على غربال ، ستصبح أكثر اتساقًا ، وستكون الأومليت أقل. Vіdokremte zhovtki vіd بياض البيض. يضرب البيض على الضباب بالنبيذ والملح وتناول الجبن. يمكنك إضافة الخضراوات الطازجة إلى الكوب ، أو رشفة عجة من الجبن مع الخضر في المطبخ.
سخني مقلاة على الموقد ، ضعي عليها نفس كتلة الأومليت. اطبخ عجة سيرني في مقلاة على نار صغيرة 8 ريشات ، ثم ارتشف العجة مع شراب أخضر ، وأغلقها بغطاء واتركها على نار خفيفة.
أومليت رقيق بالجبن في مقلاة
يمكن تحضير عجة بالجبن في مقلاة بطريقة مختلفة.
مكونات وجبة واحدة من البيض المخفوق والجبن:
بيض الدجاجه
- 50 غرام سوريه
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة حليب
- 0.5 ش. ملاعق زيت زيتون للدهن
- قوة
شوب يعد عجة z | iz | حشو | iz | شراب زيت ساخن | زيت في مقلاة.
في هذه الساعة ، اخفقي بيضة في وعاء مع الحليب. يُسكب ملح السميش على مقلاة ساخنة. Razimnіt سيدي بشوكة ، يمكنك تقطيع الخضر إلى روبان جديد.
إذا تم خبز عجة رقيقة ، ضعي سرة على الكتلة الجديدة. عجة مع شراب محترقة بأنبوب ، تقليم المقلاة على النار لمدة 2-3 هفيلين ، ثم تأخذ عجة مع حشوة شراب من الموقد وتقدم على كوب.
وصفة رائعة للبيض المخفوق بالجبن وتتعجب من الطماطم.
وصفات Pokrokovі لإعداد البيض المخفوق بالجبن: البيض المخفوق التقليدي بعرق السوس مع القرفة والنشا والتوابل والمحصول والشيبولا الخضراء والكوسا والسبانخ والطماطم والجبن
2018-03-04 ايرينا نوموفاتقييم
وصفة طبية
ساعة
(دقيقة)
أجزاء
(chool)
100 جرام من السلالة النهائية
12 غرام
16 غرام
في الكربوهيدرات
1 غرام207 سعرات حرارية
الخيار 1: Sirom omelet - وصفة كلاسيكية
عجة بالجبن سهلة التحضير. يكمن سر الإعداد في اختيار السيد المناسب. قد يكون النبيذ طازجًا أو أبيض أو ذو لمسة من اللون الكريمي. الرائحة مذنبة بحليب بوتي تروهي الحامض ، وليست تدخلية. الاتساق موحد ، زيتي. السيد ليس مذنبًا لكونه نادرًا ، لا يكفي التحدث عن المذنبين ، الأفضل في كل شيء ، الخياطة. قبل تحضير معركة سيدي obov'yazkovo. دعنا نحصل على المزيد من الوصفات من العجة التقليدية.
مكونات:
- 3 بيضات؛
- 3 ملاعق صغيرة من الزيت
- 2/3 كومة صيرة ؛
- قطرة ملح.
وصفة بوكروكوفي للبيض المخفوق بالجبن
Wiymaєmo سيدي من العبوة وافركه من خلال غربال في وعاء.
يتم خفق ثلاث بيضات دجاج ، ونضيف شبرًا واحدًا من الزبدة وقطرة من الملح.
نحتاج إلى خلاط ، ونضربه إلى كتلة متجانسة. يمكنك أيضًا وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وخفقها.
سخني المقلاة. دهن بالزيت بمساعدة بنزليك السيليكون. لا تصب الثراء olії.
نحرك صفارات الإنذار وعلى الحد الأدنى من النار ، نحن جاهزون. نغلق الغطاء.
بمجرد أن تستقر شفتين صغيرة من الأسفل ، يتم قلب ملعقة خشبية أو سيليكون وجاهزة من الجانب الآخر.
انقل الأومليت إلى طبق كبير أو أجزاء. تقدم مع القشدة الحامضة.
الخيار 2: وصفة سويدية للعجة مع الجبن
العجة جاهزة للتشطيب ، خاصة إذا كنت تستخدم أدوات المطبخ لخلط الماسي النهائي. نقوم على الفور بإعداد عجة حامضة بالجبن والقرفة. هذا التردد مناسب لمحبي عرق السوس والأطفال.
مكونات:
- 100 غرام سرة
- 50 غرام زيت استنزاف
- 2 بيض
- 3 حلويات lsukrovy pіsku ؛
- رشة قرفة.
كيف لطهي عجة بالجبن
اطحن سيدي ، انقل وعاء الخلاط. رشفة من البسكويت الأحمر الجديد ومسحوق القرفة - اخلطهم بالخلاط.
اكسري البيض في وعاء واخفقي حتى تأكل.
سخني المقلاة ، وادهنها بزيت الزيتون ، ثم اسكبي صفارة ماسو من وعاء الخلاط. على نار صغيرة ، تحت غطاء مغلق ، نقوم بطهي عجة عرق السوس.
مثل عدد قليل من النبيذ المخبوز من الأسفل ، اقلبه بعناية إلى الجانب الآخر. لا تنسى إغلاق الغطاء.
يمكن تقديم عجة العرقسوس مع الفواكه الطازجة ومربى العرقسوس.
الخيار الثالث: أومليت بالجبن والنشا مع البهارات والمحصول
تأتي هذه العجة برائحة التوابل والخضروات الطازجة. أضف كمية صغيرة من النشا إلى الكتلة. حتى تلك العجة الزرقاء اللذيذة لكل الوطن الأم.
مكونات:
- 70 غرام سيرة
- 3 بيضات؛
- 130 مل من الحليب
- 1.5 ملعقة كبيرة نشا البطاطس.
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- رشة كاري
- رشة ملح
- 3 أغصان من المحاصيل ؛
- 10 مل من سونياشنيكوفا أولي.
وصفة Pokrokovy
في وعاء صغير ، نكسر ثلاث بيضات دجاج ، ملح ، نضيف البهارات ونخفق حتى يتبول مع كأس نبيذ.
اشطف الكريب ، ورج الجذور ، واقطع الخضر ناعما بالسكين. Peresipaemo في كتلة البيض.
نسكب الحليب ونمتص النشا ونخلط الكرش.
اطحن السيد وانقل الوعاء إلى الوعاء ، واضربه بكأس نبيذ مرة أخرى.
في المقلاة ، اسكب الزيت | الزيت | ، انشر اليوجا على جميع الأسطح واسكب الكتلة.
أغلق الغطاء ، zasіkayte خمسة hvilin ، اطبخ على نار ضعيفة. دعنا نقلبها بملعقة عريضة ، ونغلقها مرة أخرى بغطاء ونطهى على نار خفيفة أخرى من الريشات.
يمكن تقديم العجة الجاهزة كعشب مستقل أو مع سلطة خضروات طازجة.
الخيار 4: أومليت بالجبن والجبن الأخضر
تضيف tsibula الخضراء عجة ، وتسلبها عطرة وحتى لذيذة. بالنسبة إلى bajannyam yogo kіlkіst ، يمكنك زيادة أو إضافة kіp وإلا فأنا أحب المساحات الخضراء.
مكونات:
- 200 غرام سيرة قليلة الدسم ؛
- 2 بياض بيض
- 1 بيضة دجاج كاملة
- 30 غرام من tsibuli الأخضر ؛
- 2 جرام من ملح المطبخ
- 2 غرام فلفل أسود.
طبخ الياك
لماذا لا نفوز بثلاث بيضات دجاج والسناجب في اثنتين وواحدة كاملة؟ بحيث لم يكن محتوى السعرات الحرارية في السلالة النهائية مرتفعًا جدًا ، لكن البروتين كان أكثر.
نخفق بيضة واحدة في وعاء كبير. اكسر بيضتين جيداً ، قشدة الزوفكي - لسنا بحاجة للرائحة الكريهة. صب المزيد من البروتين في وعاء.
اضرب بالكرمة حتى أكون غاضبًا.
نقوم بفرك السيد من خلال غربال ونسكب اليوجو في وعاء ، والذي يتم خلطه بدقة بملعقة أو ملعقة.
اغسل السيبولا الخضراء جيدًا ، وقطّعها إلى حلقات رفيعة واغسلها بماسي الكبريت. Dodamo قوي هذا الفلفل وريمكس مرة أخرى.
على مقلاة بكمية صغيرة من الزيتون ، نسكب مبلغًا من المال. Rozpodіlyaєmo بالتساوي على جميع الأسطح.
ملاحظة: يمكن أن تكون المقلاة وردة جيدة ، بحيث لا يلتصق مجموعنا.
على حريق povіlny تحت غطاء مغلق ، نقوم بإعداد chotiri-six hvilin تقريبًا ، ثم نقلبه ونجعله جاهزًا من الجانب الآخر.
إذا كانت العجة جاهزة ، أشعل النار ، لكن لا تفتح الجزء العلوي. دعنا ننتظر قليلا.
الخيار الخامس: عجة مع الجبن والكوسا والسبانخ
بالإضافة إلى ذلك ، عجة مع الكوسة والسبانخ والشاسنيك. الخروج ممتع للغاية ولذيذ للغاية. امزج الكتلة من عدد كبير من البيض. ولا يتم تحضير المحور في مقلاة ، بل في فرن. لنفعلها اذا.
مكونات:
- 1 كوسة صغيرة
- 130 غرام سوريا
- 4 بياض بيض
- 4 بيض دجاج
- رشة من ملح البحر
- 2 رشة من الفلفل الأسود
- 2 أسنان لصانع الساعات ؛
- 2-3 باقات من السبانخ
- 2 ملعقة كبيرة زليف أولії
- 3-4 أوراق ريحان
- 2-3 طماطم كرزية.
وصفة Pokrokovy
ضع الفرن على الفور. درجة الحرارة المطلوبة هي 200 درجة مئوية ، يمكنك تشويه طبق الخبز بزيت الزيتون.
اغسل السبانخ وقطعها بيديك. انقل الشكل واخبزيه في الفرن حرفيًا على خيطين.
نصنع الشكل من الفرن ونضع السبانخ على طبق ونقطعه بسكين.
اشطف الكوسة ، لا تأخذ الجلد. نفرك جلد الغنم على الثلث العظيم وننقله إلى وعاء. ملح تا zalishte لحوالي عشرة khvilin. على مدار ساعة ، نلاحظ كثيرًا. تُطوى الكوسا المبشورة بدقة في zayvoї rіdini ويتم تخزينها في الوقت الحالي في وعاء.
نقوم بتنظيف آلية الساعة ونقطعها بسكين.
يشطف الريحان ويقطع ناعما بسكين.
مقلاة Rozіvaєmo ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزبدة | الزيت | وأعطيك استراحة. لتحويل الكوسة وتفاصيلها بالساعة. باستمرار pomishayuchi ، obsmazhuєmo حوالي ستة ريشات.
نار Vymikaёmo ، دعونا تبرد الكوسة pіdsmazhenim.
نضع الجبن في وعاء ونخفقه في بياض بيضة جديد وبيض كامل ونضيف القوة والفلفل.
اسرع بالخلاط واعتد بالضرب على الماسا.
نضيف الكوسة والسبانخ والريحان ونخلط مرة أخرى.
ننقل إلى الكتلة أعدنا استمارة zapikannya. نضبط عداد الوقت لمدة 35 دقيقة ونحصل على عجة لذيذة.
الأجزاء الجاهزة مزينة بأنصاف وأربع طماطم كرزية.
الخيار 6: عجة مع الجبن والطماطم والجبن
خيار آخر لعجة لذيذة وغنية. لراهونوك الطماطم سنقوم العصير. دعونا لا ننسى الإسبرط الأخضر ، نأخذ كريب.
مكونات:
- 100 غرام سرة
- 3 بيضات؛
- 60 مل من الحليب
- 70 غرام من سوريا الصعبة
- 4 توابل من المحاصيل
- 2 حلوى ل zliv olії ؛
- 1 طماطم صغيرة كبيرة ؛
- رشة ملح
- 2 رشة فلفل.
طبخ الياك
نأخذ وعاءًا ، نكسر فيه البيض ونضربه بكأس نبيذ حتى نحصل على الطعام.
يُسكب الحليب والملح ويُرش الفلفل ويُمزج جيدًا.
يُفرك سيدي من خلال غربال أو يُسحق بالشوكة. في القالب الجديد ، أسكب كتلة البيضة وأخلطها بدقة حتى تصبح موحدة.
اغسلي الطماطم وانظري قاعدة الثمرة وقطعيها إلى مكعبات أو أجزاء صغيرة.
سخني مقلاة ، أضيفي بضع بوصات من الزبدة | الزيت | و trochs potim narіzaniy الطماطم. أنا أميل إلى المجيء سيك.
يفرك المولى ليس الثلث الكبير ، لكن الخضر هي ميومو ودريبنو ناريزايمو.
تُسكب كتلة بيض السيرنو على الطماطم ، وترشف على الشراب والخضرة.
مغلق بغطاء مطبوخ في وسط النار لمدة ربع سنة.
يُقطع البيض المخفوق الجاهز إلى أجزاء ويُقدم إلى المائدة. يمكن فرك الجلد بالإضافة إلى شراب.
محتوى السعرات الحرارية: غير ظاهر
ساعة الطهي: غير محدد
لتحضير عجة رائعة وكريمة البيض والحليب ، لا داعي لأي شيء خاص. البيرة ، هذه الأيام ، نبتت على خلاف ذلك ، الدودامو إلى عجة ، سيدي ، لننمي العشب بأكبر قدر ممكن من البني ونعيش. تقليديا ، يتم تقديم البيض المخفوق قبل الغداء ، ولا يتم مناقشة السعر. يمكنك بالطبع. امسح يوغو حتى obidu أو على العشاء ، وإلا فلن تكون هناك رحمة ، مثل عجة تنادي الأكاذيب. Tse naismachnisha zha على snidanok. أتذكر من حين لآخر الرائحة الرقيقة للعجة ، التي تأتي من المطبخ ، إذا لطختها أمي أو جدتي. لقد ألقيت أنا وأختي على مرأى من الرائحة الإلهية ، فارتفعت الشهية على الفور إلى أقصى حد ولم نكن بحاجة إلى أن نطلب منا أن نسقط. صوتوا للأطفال ، لا تبدوا كذبة ، ولا أحد يقتنع بالعجة. اطلب من أطفالك ألا يحبوا سيدي بمظهر نظيف ، وأضف اليوغو إلى عجة البيض ، ولن يتذوقوا الحيل. يخلط السيد بشكل مثالي مع البيض وقد لا يتذكره العشب المعد. وصفتي مع صورة Pokrokovo أمامك ، وأعتقد أنه يمكنك بسهولة طهي عجة لذيذة مع الجبن في مقلاة في المنزل. وكشركة ، يمكنك أن تكبر على مثل هذا العجة ، أو ببساطة.
- 3 بيض دجاج ،
- 150 جرام من عصير السرة ،
- 30 جرام من الزبدة ،
- 80 جرام من الحليب ،
- ملح وفلفل ،
- كن أخضر.
وصفة مع صور Pokrokovo:
يكسر البيض في وعاء ويضاف إليه القليل من الحليب. أستخدم حوالي 2 ملاعق كبيرة من الحليب لكل بيضة.
نسمي الماسو بخفة ، أنه خرج ، أضيفي الملح والقليل من الفلفل. لقد صنعت عجة لشخص ما هذا العام ، كما قمت بتتبيل اليوجو ، ولا أضع الفلفل للأطفال.
في الوطن الأم لحليب البيض أضع سيدي. يمكنك التغلب على حبيبات سيدي أو أقل ، على نحو سلس. Buvaє يا سيدي في عبوات ، مثل النبيذ المهترئ ، ناعم جدًا وبدون حبوب ، النبيذ مناسب أيضًا ، فاسق ، لذا فإن المستودع طبيعي. نخلط البيض مع الجبن عدة مرات ، حتى لا يكون هناك سيدي في مكان واحد.
قم بتسخين المقلاة بالتربة السطحية ، إذا كان هناك أكثر من القليل من الأزيز ، نسكب الأومليت في المقلاة. نغطيها بغطاء ونلطيخها على النار الصحيحة.
بعد 5-7 هفيلين ، سيتم تلطيخ العجة ، لتصبح أكثر بيشنيم ورميانيم.
ناريزايمو الخضر الطازجة ، من الجيد الذهاب إلى البيض المخفوق. اليوم أنا vikoristala cibula الأخضر ، ولكن يمكنك أن تأخذ بعض المساحات الخضراء الطازجة الأخرى: الكريب والبقدونس والريحان.
دعونا نعد عجة على طبق ونضيف الخضار الطازجة.
شهية طيبة!
نتعجب أيضًا من اختيارنا -