Голландський соус: рецепт приготування Покрокова інструкція приготуванняГолландська - один із п'яти основних соусів у французькій кухні. Він добре відомий як ключовий інгредієнт яєць Бенедикт, а також часто подається з овочами. Міжнародна його назва звучить як голландез. Його назва...
Детальніше...