ลูกน้อยเริ่มดูเหมือนเม่นที่โตเต็มวัยแล้ว ให้ทางเลือกอบเชยแก่พวกเขา – แพนเค้กสำหรับเด็ก พวกเขาสามารถปรุงด้วยผักผลไม้และผลเบอร์รี่อบในเตาอบหรือทาน้ำมันในกระทะที่ไม่ติด สำหรับเด็กควรเลือกสูตรที่ไม่มีไข่จะดีกว่า
แพนเค้กสีน้ำตาลสำหรับเด็ก
คลังสินค้า
บวบ 100 กรัม โบรอชโน วิฟเซียเน 50 กรัม โชฟทอค 1 ชิ้น เคเฟอร์ 50 มิลลิลิตร ซิล 1 หยิก
- จำนวนเสิร์ฟ: 2
- ชั่วโมงการเตรียมการ: 15 ฮวิลิน
- เวลาเตรียมการ: 10 ฮวิลลิน
แพนเค้กผักสำหรับเด็ก
อาหารเสริมมื้อแรกของทารกคือผักตามฤดูกาล โดยเฉพาะเปลือกไม้ คุณสามารถทำแพนเค้กอบเชยได้จากสิ่งนี้ กลิ่นเหม็นจะเป็นเม่นตัวแข็งตัวแรกของทารก และค่อยๆ เตรียมเรือจนกลายเป็นเม่นโตเต็มวัย
การตระเตรียม:
- ขูดบวบแล้ววางบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำออกจากแก้ว
- ครีมถั่วตีด้วย kefir และธรณีประตู
- เพิ่มข้าวโอ๊ตจนผสมกับ kefir ผัด เพิ่มบวบขูด
- พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ทาแพนเค้กในกระทะที่ไม่ติด
สำหรับคนสุดท้องสามารถอบแพนเค้กในเตาอบได้ วางแป้งลงในถุงทำอาหารแล้ววางลงบนแผ่นที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ส่งเสียงบี๊บเป็นเวลา 10 นาที|นาที| ในแตรคำราม แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่า 8 เดือนได้ สำหรับเด็กโต ให้เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือชีสขูด
วิธีเตรียมแพนเค้กสำหรับดิตินี่ที่มีอายุมากกว่าโรคุ
จนถึงสิ้นปีแรกให้สั่งเด็กให้ย้ายมารับประทานอาหารแบบโต๊ะผู้ใหญ่ มาลยากำลังสงสัยว่าจะกินอะไรกับครอบครัวและขอให้ลองทุกอย่าง เพื่อไม่ให้สร้างสถานการณ์ความขัดแย้งและไม่ทำให้เม่นตัวน้อยของคุณขุ่นเคืองกับวัชพืชให้เตรียมสมุนไพรที่คล้ายกันสำหรับคุณ
วัตถุดิบ:
- ข้าวสาลีโบโร - 1 ช้อนโต๊ะ;
- ซึกอร์ – 4 ช้อนโต๊ะ
- ถังแก๊ส - 100 มล.;
- rozpushuvach – 1 ช้อนชา;
- เม็ดเกลือ
- โอลิยา – 50 มล.
การตระเตรียม:
- ร่อนแป้งให้ละเอียดผสมให้เข้ากัน ทั้งหมดและทั้งหมด
- เทส่วนผสมของแก๊สลงในชามแล้วเติมขนปุย ใส่แป้ง|โบโรชโน| z|iz| แตงกวาและเกลือ ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องตีหรือปัด
- เท 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง ล. น้ำมัน ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้ 10 นาที
- ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันไว้อย่างดี ทาแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
รวมถึงแพนเค้กชะเอมเทศที่ควบคุมอาหาร เสิร์ฟพร้อมแยมแยมและครีมเปรี้ยว คุณสามารถโรยด้วยผงอบเชยแล้วราดด้วยน้ำผึ้งหายาก คุณสามารถใช้ ayran, บัตเตอร์มิลค์ หรือเวย์แทนส่วนผสมของแก๊สได้
เด็กเล็กชอบช่วยแม่ในครัวเมื่อพวกเขายุ่งกับการเตรียมอาหารเย็นและตอนเย็น แน่นอนว่าหลังจาก "ความช่วยเหลือ" ดังกล่าวแล้ว มักจะเป็นไปได้ที่จะใช้ข้อแก้ตัวของผู้ช่วยคนเดียวกันนั้น มารดาหลายคนที่มีความสามารถมากมอบความไว้วางใจให้ญาติคนหนึ่งดูแลลูกเพื่อที่เธอจะได้ไม่ต้องดูแลจนกว่าพวกเขาจะพร้อม อย่างไรก็ตาม วิธีการดังกล่าวเป็นสิ่งที่ผิดอย่างยิ่ง! ถึงอย่างนั้นคุณก็พยายามช่วยเหลือคุณต่อไป นอกจากนี้ชะตากรรมของสมุนไพรที่เตรียมไว้คืออบเชยเพื่อการพัฒนาการรักษาของเด็ก คุณสามารถขยายคำศัพท์ พัฒนาคำศัพท์ และพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวมัดเล็กของคุณได้ ค้นหาสูตรสมุนไพรง่ายๆ ที่สามารถและควรเตรียมร่วมกับเด็กๆ
ภาษาวันนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้ และเกี่ยวกับแพนเค้ก การทำแพนเค้กเป็นเรื่องง่ายมาก คุณแม่หลายคนเตรียมแพนเค้กด้วย kefir หรือแพนเค้กด้วยนมหรือแพนเค้กยีสต์ เรานำเสนอสูตรอาหารง่ายๆ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมแพนเค้กกล้วย แพนเค้กผัก และแพนเค้กแอปเปิ้ล
1. สูตรแพนเค้ก แพนเค้กกล้วย
สูตรแป้งแพนเค้ก:
กล้วย 2 ลูก
- ไข่ 1 ฟอง
- ขวดโบโรชน่า
- ขวดนม
- โซดา (จามรี rozpushuvach)
ให้เด็กเก็บกล้วยเองเพื่อทำมันบด ตีไข่ลงในกล้วยบด ใส่บีทรูท นม โซดา (1/3 ช้อนชา) คน. คุณสามารถเตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม ทอดกล้วยชุบแป้งทอดในกระทะราวกับว่ามันเป็นชิ้นแรกของคุณ
หมายเหตุ: คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่ม zukor ลงในแป้งสำหรับแพนเค้กเพราะมันมีกลิ่นที่เลวร้ายยิ่งกว่าชะเอมเทศ กล้วยเองซึ่งใช้เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กนั้นมีมอลต์เข้มข้นกว่า สีของแพนเค้กเหล่านี้คล้ายกับดรานิกิ (แพนเค้กมันฝรั่ง) และรสชาติชวนให้นึกถึงน้ำกล้วย เราขอแนะนำให้คุณลองทำไอศกรีมจากกล้วยด้วย รูปปั้น"ฟรอสติ้งโฮมเมดที่ทำจากส่วนผสมเดียว"
เด็กเหล่านี้มีชะตากรรมเดียวกันกับแพนเค้กผักที่เตรียมไว้: มันฝรั่ง, แตงโม, บวบ, แครอท แพนเค้ก Ovochevi - เรียบง่ายอร่อยอร่อยและกรอบ!
2. แพนเค้กมันฝรั่ง ดรานิกิ
Draniki - แพนเค้กมันฝรั่งซึ่งเป็นอาหารหลักของอาหารเบลารุสยังได้รับความนิยมในอาหารยูเครน รัสเซีย อาหารยุโรปและยิวที่คล้ายกัน ตามเนื้อผ้า แพนเค้กมันฝรั่งจะเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว เนยด้านบน และราดด้วยน้ำมันหมู
สูตรดรานิกิ:
มันฝรั่ง – 4 ชิ้น
- เกลือ
- ไข่ 2 ฟอง
- ซิบูลิน 1 อัน
- โบรอชโน
- ท่าน
วิธีเตรียมแพนเค้กมันฝรั่ง:
1. ขูดมันฝรั่ง
2. ใส่เกลือเมื่อออกมา
3. ตัดซิบูลินออกเป็น 2 ซีกแล้วเล็มส่วนหนึ่งออก
4. สำหรับซูมิชมันฝรั่ง ให้ใส่ไข่ 2 ฟองและไก่สับละเอียด
5. เพิ่มเคราให้มากเพื่อให้แป้งมีครีมเปรี้ยวน้อยลง
6. ทอดกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก และเริ่มอบแพนเค้ก
7. เมื่อแพนเค้กพร้อม ให้หั่นซิบูลินครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแปรงจนเป็นสีเหลืองทอง
8. ขูดชีสหรือใช้เครื่องปั่น
9. ผสมชีสขูดกับแป้งเปรี้ยวที่ทาน้ำมันไว้
10. เมื่อส่วนผสมออกมา ให้เกลี่ยให้เป็นก้อนบางๆ บนผ้าสำลี แล้วจึงเสิร์ฟ
3. แพนเค้ก Garbuz แพนเค้กการ์บูซ่า
สูตรแป้งแพนเค้ก:
เนื้อแตงโม 500 กรัม ไข่ 2 ฟอง 3-5 ช้อนโต๊ะ แตงกวา 1 ช้อน, เกลือ 1/3 ช้อนชา, โซดา 0.5 ช้อนชา, โบโรชน่า 0.5-1 ขวด
วิธีการเตรียมแพนเค้กแตงโม?
1. ปอกแตงโมแล้วเอาเปลือกออก
2. ขูดเป็นสามส่วน (เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่ใช่เป็นโจ๊ก)
3. ถูไข่ เกลือ โซดา และซูกอร์ลงในแตงโม ใส่แป้งลงไปเล็กน้อยจนได้แป้งที่ติดตัว
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ Vogon มีรายได้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย
5. วางแป้งแตงโมหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ
6. ทาแพนเค้กใต้ฝา 2-4 ครั้งต่อด้าน
เสิร์ฟโดยตรงจากกระทะ
4. แพนเค้กแอปเปิ้ล แพนเค้กแครอท
วิธีที่ 1. แพนเค้กแครอทแอปเปิ้ล
สูตรแพนเค้ก:
แครอท 200 กรัม
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- 1.5 ช้อนโต๊ะ kefir
- เซโมลินา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซึคุรุ 2 ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- โซดา
- โอเซ็ต
- เกลือ
จามรี gotuvati แพนเค้ก:
1. ขูดแครอท
2. ตีไข่
3. ใส่เซโมลินา, ไข่, เคเฟอร์ลงในแครอทสับ
4. ใส่เกลือ เพิ่ม|เพิ่ม| โซดา, สลัด, ผัด
5. ทำสุมิชของคุณให้เสร็จเพื่อวันถัดไป
6. สับลูกพรุนให้ละเอียด ขูดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ในสาม
7. เพิ่ม|เพิ่ม| ใส่ลูกพรุนและแอปเปิ้ลลงในแป้ง ผสมแป้งอีกครั้ง
8. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันมะกอก และเริ่มอบแพนเค้ก
ฉันกำลังเขียนเพื่อตัวเอง ดังนั้นอย่าลืม บางทีอาจมีคนต้องการมัน
เด็กสามารถเตรียมซุปนมวุ้นเส้นได้ตั้งแต่อายุ 1 วัน
ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กสองคน: นม – วุ้นเส้น 0.5 ลิตร – 3 ช้อนโต๊ะ (ดีกว่าพันธุ์ดูรัม) Oliya vershkove – 1 ช้อนชา ซูกอร์ – 1.5 ช้อนโต๊ะ (ปรับมอลต์ตามรสชาติ)
หม้อตุ๋นเซอร์นา
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมหม้อปรุงอาหาร: ชีส 200 กรัม ทรายแตงกวา 3-4 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ชิ้น Oliya vershkove (สำหรับทากระทะ) ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดวานิลลา (หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ )
เราจะนึ่ง rodzinki ด้วยการโรยล่วงหน้า
จากนั้นบดชีสโดยใช้ส้อม ตีไข่และผสมให้เข้ากันกับชีส
เพิ่มเยื่อกระดาษเซโมลินาและวานิลลินลงในมวลที่ตึงเครียด ทุกอย่างผสมกัน
ล้าง rodzinki ด้วยน้ำเย็น โดยเอาหางที่ไม่จำเป็นออกแล้วเติมลงในส่วนผสมชีส
แม่พิมพ์เคลือบด้วยน้ำมันด้านบนอย่างทั่วถึง
วางส่วนผสมหม้อปรุงอาหารลงในกระทะ ปรับระดับแล้วทาด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว
เราใส่เตาอบในเตาอบร้อน วันนี้เตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา เรานำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล คุณสามารถตกแต่งหม้อปรุงอาหารชีสสำหรับเด็กคนเดียวด้วยผลเบอร์รี่สด
แพนเค้กแอปเปิ้ลและอบเชย
แอปเปิ้ลพันธุ์อ่อน - 3 ชิ้น ครีมเปรี้ยว (15-20%) – 50 UAH ข้าวสาลี Boroshno (พันธุ์ข้าวสาลี) – 3 ช้อนโต๊ะ ล. อบเชย (เมเลนา) – ¼ ช้อนชา ไข่ไก่ – 1 ชิ้น ผง Tsukrova (tsukor) - สำหรับ bazhannyam สำหรับการหล่อลื่นน้ำมันมะกอกหรือน้ำมัน sonyashnikov
1. เราต้องเลือกแอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้ทั้งน้ำผลไม้และพันธุ์อ่อนเพื่อไม่ให้เศษแอปเปิ้ลที่แข็งมีกลิ่นเข้มข้น มาเริ่มเตรียมแพนเค้กแอปเปิ้ลและอบเชยกันดีกว่า คุณต้องล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดใต้น้ำไหล
2. ใช้ vikory และการตัดแบบพิเศษสำหรับแอปเปิ้ล ดึงแกนออกจากผิวของแอปเปิ้ล วิธีการตัดนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในการเตรียมสมุนไพรนี้ได้อย่างมาก แม้ว่าจะเอาแกนออกแล้วหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นก็ตาม
3. ขูดแอปเปิ้ลกับผิวหนังอย่างหยาบ แอปเปิ้ลสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แพนเค้กกรอบติดฟันได้
4. วางแอปเปิ้ลขูดในชามที่สะอาดและแห้งเติมครีมเปรี้ยวในปริมาณที่ต้องการเติมไข่อบเชยสับโบรอน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด แป้งควรจะมีความคล้ายคลึงกับมันฝรั่งบด หากคุณมีมะเขือยาวหรือชอบชะเอมเทศอยู่แล้ว คุณสามารถเพิ่มผงน้ำตาลหรือซูครัสธรรมดาเล็กน้อยลงในแป้งได้
6. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยดอร์เมาส์และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นทาแพนเค้กแอปเปิ้ลบนไฟอ่อนๆ จนสุกทั้งสองด้าน หากจำเป็น ให้เติมดอร์เม้าส์หรือน้ำมันมะกอก หากคุณทาน้ำมันแอปเปิ้ลฟริตเตอร์ตอนปิดเปลือก กลิ่นจะออกมาหอมหวานและอ่อนนุ่ม ฉันพร้อมที่จะวางหญ้าลงบนจานด้วยกระดาษชำระ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดน้ำมันข้าวโพดซึ่งเมื่อหล่อลื่นแล้วจะเข้าไปในแพนเค้ก 7. คุณสามารถเตรียมแพนเค้กแอปเปิ้ลในเตาอบได้ตามสูตรที่อธิบายไว้ สำหรับประเภทนี้คุณต้องวางแป้งบนถาดด้วยช้อนโต๊ะพิเศษแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศาประมาณ 30 นาที เตรียมแอปเปิ้ลฟริตเตอร์ลงบนจานโดยด้านหนึ่งเกลี่ยให้สวยงาม เสียบไม้สีบลอนด์และโรยด้วยอบเชยสับ
แมนนี่บิตส์
ในการเตรียมการ เราต้องการ: นม 3 ขวด ซึคุรุ 5 ช้อนโต๊ะ เนยด้านบน 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) เซโมลินา 1 ขวด ไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง (หรือเล็ก 2 ชิ้น) น้ำมันสำหรับทาบ่อหรือเกล็ดขนมปังสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง
นำนมไปต้ม ใส่เนยและซูกอร์เล็กน้อย หากคุณกินมันด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถใส่บวบ 6 ช้อนและถ้าคุณกินมันด้วยนมที่ทำให้ข้นขึ้น 5 ช้อนที่ไม่มีรสขมก็เพียงพอแล้ว
แขวนเซโมลินา 1 ขวดแล้วคนโดยใช้ไฟอ่อน มันจะข้นขึ้นทันที ดังนั้นถ้าคุณไม่ต้องการให้ลูกชิ้นเต็มไปด้วยอก ก็อย่าให้มากเกินไป ให้คนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 2-3 นาที และอย่างสุภาพมากคือต้องแน่ใจว่าไฟมีขนาดเล็ก
ปรุงจนข้น นำความร้อนออกแล้วใส่ไข่ลงไปหลังจากผ่านไป 5 นาทีแล้วผสมให้เข้ากัน อย่าคาดหวังปัญหามากเกินไป เพราะมาซาจะข้นมากขึ้น และต้องผสมกับไข่จึงเป็นสิ่งสำคัญ และหลังจากผสมกับไข่แล้วจึงทิ้งไว้จนเย็นสนิท ฉันจะรักษาทุกอย่างในเย็นวันนี้และฉันจะหล่อลื่นชาวฝรั่งเศสเท่านั้น
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ใช้แป้งครึ่งช้อนโต๊ะปั้นเป็นลูกบอลใส่เศษขนมปังและกระทะทั้งสองด้าน ดังที่ได้แสดงไปแล้ว ลูกบอลจะก่อตัวได้ง่ายกว่าหากมือของคุณเปียกน้ำเล็กน้อย
เตรียมลูกบอลจำนวนมากใส่ลงในกระทะ ได้มา 7 ชิ้นครับ ก่อนจะพูดถ้ามีน้อยในกระทะกลิ่นเหม็นก็จะชัดเจนและแรงขึ้น
เมื่อกระทะร้อน ให้วางลูกชิ้นแล้วทาน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง จำนวน 3-5 ชิ้น
วางน้ำมันไว้ทั้งสองด้านของลูกชิ้นบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดสิ่งตกค้าง
มักกะโรนีชะเอมเทศกับชีสและท็อปปิ้ง
ส่วนผสม: พาสต้าฟาร์ฟาลเล/โบว์/พายุหิมะ - ชีสสด 100 กรัม มีไขมัน 5-9% - ท็อปพาสต้า 50 กรัม มีไขมัน 10-20% - ขนถั่ว 50 มล. - เมล็ดถั่ว 3-4 เมล็ด ซูกอร์สีขาวหรือสีน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ . ล. ไม่มีท็อปเนยด้านบน – ½ช้อนชาบนปลายช้อน
1. บดเมล็ดถั่วมีขนจากคาโวมอลต์หรือตีนให้เป็นฟันเล็กหรือเล็กก็ได้ ผสมกับแตงกวา
2. ปรุงพาสต้า/ฟาร์ฟาลเลพาสต้าจนเป็นอัลเดนเต้ (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ใช้เวลาน้อยกว่า 5 นาที) เติมเกลือลงในน้ำ
3. ในกระทะ/กระทะทรงลึก ให้นำน้ำมันลงไปต้ม
4. เพิ่มคันธนูและผสมให้เข้ากัน
5. โรยพาสต้าด้วยชีส เคลือบส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกันด้วยแผ่นขนมปังและส่วนผสม - ค่อยๆ คน ชีสร้อนจะเริ่มละลายเล็กน้อยและ “ยืด” สำหรับช้อน/ส้อม
6. วางพาสต้าชะเอมร้อนกับชีสและโรยหน้าลงบนจานเสิร์ฟ โรยด้วยส่วนผสมของวอลนัทและซอสแตงกวา
พุดดิ้งเข็มฉีดยา
สินค้า: ท่าน - 200 gr. ไข่ – 1 ชิ้น ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำเกรวี่ Tsukor - 2 ช้อนชา น้ำมัน Vershkov – 1 ช้อนชา เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับรูปแบบการจิบ
1. ผลิตภัณฑ์นมสำหรับพุดดิ้งจะต้องสด สำหรับเด็กควรซื้อชีส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมันมะกอกและไข่โฮมเมดจากผู้หญิงที่ได้รับการพิสูจน์แล้วจะดีกว่า หากซื้อชีสจากร้านค้า ให้เลือกชีสที่มีไขมันปานกลาง (มีไขมันที่เหมาะสมที่สุด 9%)2. ถูชีสผ่านตะแกรงจนชีสเปราะและมีรูพรุน
3. Zhovtok ผสมกับ|iz| ปอกเปลือกและเสียดสี
4. เท zhovtok ขูดลงในพ่อ
5. ตีไข่ขาวให้ข้น หากต้องการให้วิปปิ้งเนียนขึ้น ให้เติมเกลือ 1 ใน 3 ลงไป
6. เพิ่มโฟมโปรตีนลงในส่วนผสมชีสและผสมให้เข้ากัน
7. วางเนยลงในพิมพ์ เคลือบด้านหน้าด้วยเนย และชุบเกล็ดขนมปัง ถ้าทาแบบซิลิโคนตอนอบก็ทาได้ไม่ยาก
8. อบพุดดิ้งเข็มฉีดยาในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
แครอททอด - สูตรจากเตาอบ
ผลิตภัณฑ์: แครอท – 250 กรัม (หรือ 1 ชิ้นใหญ่) แอปเปิ้ล - 150 กรัม (หรือแอปเปิ้ลกลางลูกที่ 1) แอปริคอตแห้ง - 6 หรือ 7 ชิ้น นม – 150 มล. โอลิยาโกรธมาก – 20 กรัม มะพร้าวเซโมลินาหรือโบโรสโนโก - 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ - 1 ชิ้น
1. ขูดแอปเปิ้ลและแครอทเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. แช่แอปริคอตแห้งไว้ล่วงหน้า ฉันเพิ่งใส่มันผ่านเครื่องบด
2. วางกระทะใส่นม (150 มล.) บนเตา
3. ใส่แครอทและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในนม คน.
5. ใส่แอปริคอตแห้งมิ้นต์ลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 10-15 นาที จนนุ่ม.
6. หาก ovocheva masa นิ่ม ให้เติม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา ถ้าฉันมีแป้งมะพร้าวเหลืออยู่เล็กน้อยในซาลาเปาฉันก็ให้เขาไป เพิ่มเนยด้านบนเล็กน้อย (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) เพราะมีน้ำมันมะพร้าวจึงใส่น้ำมันมะพร้าวลงไป
7. ทำให้ส่วนผสมแครอทเย็นลงและเพิ่มไข่หนึ่งฟอง คน.
8. ปั้นไส้จากส่วนผสมแครอท แล้ววางลงบนแผ่นกระดาษรองอบหรือในแม่พิมพ์ซิลิโคน วีไอพีที่ 180 องศา 20 ฮวิลลิน
บวบและมัฟฟินแครอท
ส่วนผสม: บวบ – 500 กรัม, ไข่ไก่ – 2 ชิ้น, ซีบูล – 1 หัว, แครอทต้ม – 1 ชิ้น, เกลือ, น้ำมันโรสแมรี่, โบรอน – 0.7-1 ช้อนโต๊ะ, ปุยของคนทำขนมปัง – 1/2 ปี . .ล.
1. พื้นฐานของแป้งมัฟฟินนั้นทำจากบวบ บวบ และไข่
2. บ่อยครั้งหลังจากปอกเปลือกและไส้แล้ว ให้หั่นบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ใส่ไข่สองฟอง เกลือ และผสมด้วยเครื่องปั่น
4. ใส่แป้งสาลีและขนปุยของเบเกอร์เพื่อทำแป้ง
5. คนให้เข้ากัน แป้งสำหรับมัฟฟินมีความหนาและมีครีมเปรี้ยวน้อยกว่า
6. ใส่แครอทต้มสุกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทแหวนแครอททั้งหมดเพื่อตกแต่ง
7. กระทะเค้กขนาดเล็ก (เช่น คัพเค้ก) ทาด้วยแป้งหรือน้ำมัน
8. เติมแป้งลงไปเล็กน้อยจากขอบด้านล่างเล็กน้อย
9. อบในเตาอบประมาณ 40 นาทีจนสุก
การเตรียมนมเปรี้ยวเชิงเส้น
ส่วนผสม: Siru 1 ห่อ - 250 gr., ไข่ไก่ 2 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวา 0.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและ kefir ที่หายาก 1 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา, เกลือเล็กน้อย, โซดาเล็กน้อย ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ โบโรชนา, โอลิยา.
1. นำชีสด้วยฟองน้ำขูดด้วยธรณีประตู zukr และครีมเปรี้ยว เพิ่มไข่ที่ตีแล้วผสมให้เข้ากันกับเบกกิ้งโซดา แป้งอาจจะไม่หนามาก (ข้นกว่าครีมเปรี้ยว)
2. ใส่แป้งสำหรับพ่อพันธุ์สันหลังยาว 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่มีน้ำมันเยอะๆ เพื่อไม่ให้เนื้อหมูติดกัน
3. หากชีสเค้ก "เติบโต" ได้ง่ายและมีรูเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น (เช่นแพนเค้กที่ใช้ kefir ทั่วไป) จะต้องพลิกกลับและทาน้ำมันที่อีกด้านหนึ่ง
ซุปนมบัควีท
ในการทำซุปนมด้วยบัควีทคุณต้องมี: นม 0.5 ลิตร, บัควีท 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมัน vershkogo และเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ก่อนอื่นเราต้องต้มบัควีทในน้ำก่อน สำหรับลูก ๆ ของฉันฉันเอาตาข่าย น้ำซุปจะออกมานุ่มและนุ่มยิ่งขึ้นไปอีก
เทนมลงในหม้ออีกใบ ต้มและเติมเกลือเล็กน้อย เพิ่มนมต้มลงในบัควีทคนให้เข้ากันและปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที ความหนาของบัควีทแสดงโดยคุณสมบัติของเด็ก หากลูกน้อยของคุณชอบซุปข้น ก็สามารถผัดเพิ่มได้ เพื่อไม่ลืมว่ากำลังปรุงซุป ไม่ใช่โจ๊ก
จากนั้นใส่เนย|mastila| ลงไปเล็กน้อย หากต้องการเพิ่มสีสันให้กับซุปนมด้วยบัควีทระหว่างปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มแครอทหรือข้าวโพดได้
หากทารกยังเล็กมากและเคี้ยวได้ไม่ดี คุณสามารถบดซุปในเครื่องปั่นได้ แต่ความเข้มข้นจะนุ่มและเป็นครีม
หม้อปรุงอาหารพาสต้ากับเนื้อสับ
ส่วนผสม: เนื้อสับ - 200 กรัม, ซิบูล - 1 ชิ้น, พริกหวานแห้ง - 1 ช้อนชา, ไข่ 1 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ พาสต้า “Zirochki” พร้อมรสชาติ 1 ช้อนโต๊ะ ขับ
ผสมเนื้อสับกับ zibule สับละเอียดและพริกหวานแห้ง
เพิ่ม|เพิ่ม| ตีไข่แล้วเติมเกลือ
ต้มพาสต้า - ไม่จำเป็นต้องต้ม แค่เติมวัตถุดิบลงไป ผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส เทน้ำลงไปแล้วพักไว้สักครู่ (ประมาณ 10 นาที)
หลังจากนั้นให้ใส่ทุกอย่างให้อยู่ในรูปที่มีจารบี
อบในเตาอบที่ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง
สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าทำให้แห้งเพราะเมล็ดอาจแห้งและกลายเป็นเหมือนพาสต้าแห้งซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิง ดังนั้นควรสังเกตปริมาณน้ำที่ต้องการ คุณสามารถคลุมกระทะด้วยกระดาษฟอยล์จำนวน 30 ควิลลิน และอบอีก 10 ควิลลินที่เหลือโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์
ไข่เจียวผัก
ส่วนผสม: ไข่ไก่ 2 ฟอง นมเด็ก 150 กรัม หนวดเครา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำมันท็อปปิ้ง ½ ช้อนชา พริกหวานแดง ซิบูลสีเขียว และเครป
1. ขั้นแรก เตรียมไข่เจียวด้วยวิธีพื้นฐาน: ตีไข่และเติมนม จากนั้น ฉันจะเติมข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะ ซึ่งสามารถทำเป็นพลาสติกข้าวโอ๊ตได้ วางน้ำมันมะกอกหนึ่งชิ้นลงในกระทะที่อุ่นแล้วเทลงในไข่เจียว พริกหยวกหวานหั่นเป็นชิ้นใส่ผักใบเขียว ในขณะที่ไข่เจียวยังไม่ยุบตัวสัตว์ก็ราดพริกไทยและสมุนไพรกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
2. ใช้ไฟอ่อน ทาไข่เจียวบางส่วนเพื่อให้ก้นกระทะพร้อม จากนั้นใช้ไม้พายตะล่อมไข่เจียวจนสุด
3. ในกรณีนี้ ไส้ทั้งหมดจะปรากฏซ่อนอยู่กลางไข่เจียว ปิดฝาให้แน่นแล้วเคี่ยวด้วยไฟแรงประมาณ 5 นาที
4. ตอนนี้สามารถถอดฝาออกได้ - ไข่เจียวจะถูกหลั่งออกมาระหว่างการเตรียม มันจะอร่อยมากถ้าคุณเตรียมอย่างถูกต้อง
ไข่เจียวกับชีส
สินค้า: ไข่ - 2 ชิ้น ท่าน - 100 กรัม นมเด็ก - pivsklyanka ปิดผนึกเพื่อความเพลิดเพลิน
ในการเตรียมไข่เจียวกับชีสให้ใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง
ตีพวกเขาด้วยพวงมาลา
ใช้ชีสสด 100 กรัม
เพิ่ม|เพิ่ม| พ่อพันธุ์ใส่ไข่แล้วจับมันพร้อมกับสายลับ
ตีให้ละเอียดอีกครั้ง
เทนมเด็กลงไปครึ่งขวด
ผสมจนเนียน
วางน้ำมันด้านบนหนึ่งช้อนชา|มาสทิลา|บนกระทะที่อุ่นไว้ และเทลงในไข่เจียว เมื่อไวน์เริ่มเดือด ให้ใช้ไม้พายคนให้เข้ากัน
หลังจากผ่านไป 3 นาที ปิดฝาแล้วเปลี่ยนไฟ หลังจากผ่านไป 5 นาที สตรอเบอร์รี่ก็พร้อมรับประทาน
แพนเค้กบวบสำหรับเด็ก - ชะเอมเทศกับแอปเปิ้ล
ต้องการ: แอปเปิ้ลและไข่ - 1 ชิ้น; หนึ่งในสี่ของบวบขนาดกลาง ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน; ซึกอร์ – 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; โบโรชโน - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน สำหรับเด็กตั้งแต่วันเกิดปีที่ 1 หากปรุงด้วยหม้อนึ่งหรือเตาอบ คุณสามารถให้สมุนไพรนี้แก่เชลยได้นานถึง 1 วัน
1. ปอกบวบและแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและผิวหนัง
2. ขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เมื่อถึงจุดนี้ ทรงของ Berner ก็จางลง ผัดและเทปากกาห้าถึงสิบอันเพื่อให้แอปเปิ้ลปล่อยน้ำออกมา
3. ใส่ซูกอร์ โบโรโช ไข่ และครีมเปรี้ยว
4. คนให้เข้ากัน
5. วางแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงบนน้ำมันที่ร้อนจัดจนกลายเป็นแพนเค้กแผ่นบางๆ
6. ทาจาระบีทั้งสองด้านด้วยไฟปานกลาง 7. เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือดื่มชา
สูตรหมูสำหรับเตรียมแพนเค้กสำหรับเด็กด้วยผลไม้ถั่วลันเตาแยมผลเบอร์รี่และผลไม้สด
2017-11-30 มิลา โคเชตโควาการประเมิน
สูตรอาหาร
ชั่วโมง
(นาที)
ส่วน
(ชล)
สมุนไพรสำเร็จรูป 100 กรัม
6 กรัม
8 กรัม
ในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต
34 กรัม235 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกที่ 1: แพนเค้ก Kefir สำหรับเด็ก - สูตรคลาสสิก
มีประโยชน์มากมายในความจริงที่ว่าแพนเค้กผลไม้สามารถเตรียมได้จากแป้งยีสต์เท่านั้น อย่างไรก็ตาม การทำเครื่องดื่มที่มี kefir สำหรับเด็กนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ทั้งแบบอ่อนและขม และเครื่องดื่มดังกล่าวก่อนบริโภคจะมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมั่งคั่งต่อร่างกายของเด็กเมื่อโตขึ้น แม้แต่เครื่องดื่มนมเปรี้ยวเองก็ได้รับความร้อน แต่ก็ทำได้ดีมาก
คลังสินค้า:
- 300 กรัม kefir หนา
- ไข่ไก่สองฟอง;
- เพิ่มโซดาและขมิ้นหนึ่งช้อนชา
- 325 กรัม หนวดเคราสีขาว;
- การบดเกลือ
- 50 กรัม น้ำมันชั้นนำ;
- สำหรับการหล่อลื่น - โอลิยา
สูตรแพนเค้กกับ kefir สำหรับเด็ก
อุ่นเคฟีร์จนอุ่นและอุณหภูมิควรสูงถึง 40-42 องศา เพิ่ม|เพิ่ม| เพิ่มทรายเชอร์รี่และเบกกิ้งโซดา ผสมและพักไว้สักครู่
ระหว่างนี้ ตีไข่กับเซโมลินา ผสมกับเคเฟอร์ ละลาย แล้วเติม|เพิ่ม| ในเนย sumish vershkov|mastilo| หรือมาการีนและผสมให้เข้ากัน เพิ่มอย่างละเอียดตี (คุณสามารถใช้เครื่องผสมแบบยืนพร้อมที่ตี) แล้วตีเบา ๆ เพื่อให้แป้งสำหรับแพนเค้กบน kefir สำหรับเด็กพองตัวได้ดีและปล่อยกลูเตน
ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะ ซึ่งควรเป็นน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น และเติมแป้งหนาๆ หนึ่งช้อนโต๊ะ ทาแพนเค้กจนสุก
ต้องเสิร์ฟทันทีเพื่อว่าหลังจากกลิ่นหายไปแล้ว มันจะไม่หลุดหรือเหม็นอับ หรือนิ่มและเปียก นอกจากนี้ครีมเปรี้ยวโฮมเมดเย็น ๆ ก็มีความหนาในอุดมคติ
ตัวเลือกที่ 2: แพนเค้ก Kefir สำหรับเด็ก - สูตรอาหารด่วน
สูตรที่ง่ายและสะดวกมากในการเตรียมแพนเค้ก kefir สำหรับเด็กไม่เพียงช่วยให้คุณดื่มด่ำกับ "ดอกทานตะวัน" สีทองและน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณปรับสัดส่วนของซังที่ปรุงสุก iv ได้อีกด้วย
คลังสินค้า:
- kefir ไขมันสูง 1 ขวด
- 50มล. น้ำอุ่น;
- ไข่ไก่ 1-2 ฟอง;
- โบโรชน์ข้าวสาลี 1.5 - 2 ขวด
- Sil และ tsukor - ด้วยที่คีบ;
- Oliya สำหรับการหล่อลื่น
วิธีเตรียมแพนเค้ก kefir สำหรับเด็กอย่างรวดเร็ว
ผสม kefir จากตู้เย็นกับน้ำร้อน ใส่ไข่ที่ตีแล้ว เกลือ และเยื่อกระดาษ ปล่อยให้อินทผลัมนั่งสักพักเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดสุก
เติมเคเฟอร์ ไข่ และน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นกรองออก คุณสามารถเพิ่มวานิลลา 1 ซองหรือผสมเนื้อวานิลลาลงไปก็ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้มต่อได้
กระทะสำหรับทาแพนเค้กควรทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วและแป้งไม่ควรบาง แต่ควรระบายออกจากช้อนโต๊ะ (ส่วนหนึ่งสำหรับเตรียมแพนเค้ก)
หล่อลื่นแพนเค้กทั้งสองด้านเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารเพื่อให้สามารถอบได้อย่างทั่วถึง
หญ้าเสิร์ฟพร้อมกับซอสเข้มข้น เช่น ครีมเปรี้ยวแบบดั้งเดิม แยมผลไม้ หรือแยม
ตัวเลือกที่ 3: แพนเค้ก Garbuz พร้อม kefir สำหรับเด็ก
ขนมหวานเหล่านี้นอกเหนือจากสีสดใสซึ่งจะได้รับความเคารพจากเด็ก ๆ แล้วยังมีรสชาติที่สดใสและเปลือกไม้ที่ไม่อาจต้านทานได้และยังมีกลิ่นแตงโมสดถึงครึ่งหนึ่งอีกด้วย สำหรับการบริโภคปริมาณแคลอรี่ของสมุนไพรจะลดลงดังนั้นทั้งบ้านเกิดจึงสามารถกินแพนเค้กที่ใช้ kefir สำหรับเด็กได้
คลังสินค้า:
- เคราข้าวสาลีสีขาวที่ให้ผลผลิตสูง 1.5-2 ขวด
- kefir 2 ขวด (หรือนมเปรี้ยว)
- 350 กรัม แตงโมสด
- ฉันเก็บเกี่ยวร็อดซินที่อ่อนนุ่ม (ไม่มีพู่)
- 2 ช้อนชาวางอบเชย (สีน้ำตาล);
- เกลือเล็กน้อย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง;
- Oliya สำหรับการหล่อลื่น
“ เคล็ดลับ” หลักของสูตรนี้คือในการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่แตงโมสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแตงโมแช่แข็งด้วย ในการทำเช่นนี้เพียงปรุงรสด้วยแตงกวาและเกลือโรยด้วยน้ำมันหอมระเหยแล้วอบในเตาอบจน "สุก" อย่างอร่อย จากนั้นปล่อยให้เย็นและบดให้ละเอียด (ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องบดแบบพิเศษ) แล้วใส่แป้งลงไป และไม่สำคัญว่าคุณจะไม่มีแตงโมเลย - แทนที่ด้วยแครอทขูด - มันจะดูกรอบและอร่อยไม่น้อย
และแตงโมสดเช่นแครอทควรปอกเปลือกออกจากผิวหนังที่แข็งอย่างทั่วถึงแล้วถูลงในเครื่องขูดละเอียด ใส่ kefir และไข่ที่ตีแล้วเกลือและเนื้อลงไปแล้วเติมส่วนผสมจำนวนมาก . เติมแป้งที่เหลือก่อนแช่ในชาร้อนหรือโรยถั่วงอก
พักแป้งไว้สักครู่แล้วจึงนำไปทอดในกระทะที่ทอดด้วยน้ำมันทั้งสองด้านโดยใช้ช้อนขนาดใหญ่
เมื่อเสิร์ฟแล้ว คุณสามารถเพิ่มสีทองและแพนเค้กมอลต์ด้วยซาวครีมเพิ่มเติม เติมผักสด (สับละเอียด) เล็กน้อย และเครื่องปรุงรสขมิ้นเล็กน้อย
ตัวเลือกที่ 4: แพนเค้กผักและผลไม้พร้อม kefir สำหรับเด็กในเตาอบ
สูตรนี้เหมาะสำหรับฤดูใบไม้ร่วงเมื่อแอปเปิ้ลเต็มไปด้วยน้ำผลไม้รสชาติและกลิ่นหอมและบวบตอนล่างก็ลอยขึ้นบนเตียง ยิ่งกว่านั้นหากเตรียมน้ำสต๊อกผักและผลไม้อย่างถูกต้อง เด็ก ๆ จะไม่สามารถสัมผัสรสชาติของบวบในแพนเค้กที่ใช้เคเฟอร์ได้
คลังสินค้า:
- 300 กรัม เคราข้าวสาลีสีขาวที่มีจามรีมากมาย
- แอปเปิ้ลคั้นน้ำและสติกลี - 5 ชิ้น;
- บวบหนุ่ม - สองชิ้น;
- kefir สดและหนา - 200 มล.
- ถุง rozpushuvach (ผงฟูสำหรับการอบ);
- ซิลตาซึกอร์;
- เนื้อเยื่อของน้ำมันโรสแมรี่
- ไข่ – 2 ชิ้น
สูตรขนมปัง
ก่อนหน้านี้ ให้ผสมเคเฟอร์ เกลือ และซูกินี ใส่ไข่และผงฟูที่เตรียมไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนวดแป้ง
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลสด เอาแกนออกจากก้านและสายรัด แล้วขูดเป็นเครื่องขูดขนาดกลาง สำหรับหลักการนี้ให้ปฏิบัติตามหลักการนี้กับบวบแม้ว่าจะแนะนำให้หาเพื่อนก็ตาม เพิ่มโจ๊กผักและผลไม้ลงในส่วนผสมสำหรับแพนเค้ก ปรับความหนาของเคราที่เพิ่ม
ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยในกระทะ ตักส่วนผสมแพนเค้กหนาๆ แล้วทาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและเป็นสีน้ำตาลทอง
เมื่อพูดถึงการเสิร์ฟ คุณสามารถเสิร์ฟแบบดั้งเดิมด้วยครีมเปรี้ยว แยมผลไม้ หรือแยมแอปเปิ้ล (พีช) เพื่อเพิ่มรสชาติของแอปเปิ้ลและบวบในจาน
ตัวเลือกที่ 5: แพนเค้ก Kefir สำหรับเด็กที่มีกล้วยและช็อกโกแลตนม
คุณสามารถเอาใจเด็กทุกวัย (เริ่มตั้งแต่หัวมุมถนน) ด้วยของว่างแสนอร่อย หรือตอนกลางวัน คุณสามารถทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมแพนเค้กกล้วยหอมให้พวกเขา สูตรนี้ดีเป็นพิเศษเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำเชอร์รี่ เพราะมอลต์และกล้วยก็เพียงพอแล้ว สำหรับผู้สูงอายุที่มีฟันหวานคุณสามารถเพิ่มเค้กช็อคโกแลตได้และนี่เป็นวิธีที่น่าอัศจรรย์ในการทำให้บ้านเกิดของคุณพอใจด้วยของว่าง
คลังสินค้า:
- 500มล. kefir สดหรือนมเปรี้ยว
- 200 กรัม หนวดเคราสีขาวชั้นดี;
- เกลือเล็กน้อย
- กล้วยค้าง 5 ลูก;
- ไข่ 1 ฟอง;
- Oliya สำหรับการหล่อลื่น
- ช็อกโกแลตบาร์สำหรับตกแต่ง
สูตรขนมปัง
ในการเตรียมผลไม้ที่ดีที่สุด ให้หากล้วยที่มีสีเข้มกว่าเปลือกเพื่อจะได้มอลต์ พวกเขาจะต้องปอกเปลือกและใช้ส้อมหรือที่ทาสำหรับเตรียมน้ำซุปข้นแล้วหั่นเป็นโจ๊กเดียว เกี่ยวกับแพนเค้ก kefir สำหรับเด็กที่มีกล้วยพร้อมช็อคโกแลตและช็อคโกแลตคุณจะจำไว้เสมอโดยขอให้คุณเตรียมในครั้งต่อไป
ใส่เกลือและผงฟู ไข่ และเคเฟอร์อุ่นๆ ลงในแพนเค้ก คนให้เข้ากันและร่อนแป้งเพื่อปรับความหนาของแป้งด้วย
ตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วทาแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองน่ารับประทาน ลองทำแพนเค้กชิ้นแรกถ้าเอาขมิ้นออกไม่ได้ ให้เติมน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อยแทน
ถูแท่งช็อกโกแลตด้วยตะแกรงละเอียด และในขณะที่เค้กยังร้อนอยู่ ให้โรยด้วยลูกบอลหนาๆ ที่อุณหภูมิแป้งจะละลายและแพนเค้กจะเคลือบด้วยความหวานแสนอร่อย
แพนเค้กที่ใช้ Kefir สำหรับเด็กที่ให้บริการนี้ไม่ได้มีแคลอรี่มากนักและแกนของเปลือกไม้และความสุขในรูปแบบของช็อคโกแลตเคลือบก็มีน้อยมาก
สำเนาสูตรสมุนไพรสำหรับเด็ก มีครบทุกอย่าง ;)โจ๊กมานากับน้ำซุปข้นผลไม้
แอปเปิ้ล 1 ผล ผลไม้แห้ง – 30 กรัม (ผลเบอร์รี่สด – 50 กรัม) ซูกอร์ – 25 กรัม ปรุงโจ๊กเซโมลินา จากนั้นเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้จากแอปเปิ้ลหรือผลไม้แห้ง ในการทำเช่นนี้ ให้ล้างผลไม้ให้สะอาด เคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยใต้ฝา ถูผ่านตะแกรง แล้วต้มในกระทะจนน้ำซุปข้น มันฝรั่งบดที่เย็นลงเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากัน
โจ๊กเซโมลินาสำเร็จรูป
โจ๊ก Novorichna, sheetkova
Pshono 0.5 กก. ข้าว 0.5 กก. นม 1 ลิตร Rodzinki 100 กรัม ถั่วมีขนหรือถั่วอื่น ๆ 100 กรัม แอปริคอตแห้ง 100 กรัม ไข่ 2 ฟอง เพิ่มซูคคอร์เพื่อรสชาติ ตีไข่ตั้งแต่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน cucru ข้าวฟ่างผสมน้ำ 6 ครั้ง เติมน้ำทิ้งไว้อย่างน้อยหนึ่งปี (แช่ค้างคืนก็ได้) เทน้ำแล้วเติมน้ำใหม่เพื่อให้น้ำมีมากขึ้น 4 เท่า และเติมเกลือ เพื่อความเพลิดเพลิน ต้มจนสุกแล้วจึงเติมนมหนึ่งขวดและซูคคอร์จนได้รสชาติดีแล้วต้มจนข้น ต้มโจ๊กข้าวข้นในน้ำเป็นครั้งแรก จากนั้นเติมนม 1 ขวดลงไปต้มจนข้น โจ๊กจะเย็นลง จากนั้นทาแผ่นหรือแบบฟอร์มด้วยน้ำมันโดยมีโจ๊กลูกบอลบาง ๆ (1/6 ของปริมาตรโจ๊ก) จากนั้นทาด้วยไข่ใส่ข้าวโพดสามลูกแอปริคอตแห้งถั่วแล้วลูกบอล โจ๊กข้าวสาลี ฯลฯ ด้านบนทาด้วยไข่และมีร็อดซินและถั่วจำนวนเล็กน้อยสวยงาม ทุกอย่างใส่ในเตาอบและอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 200 องศา (สามารถเตรียมโจ๊กล่วงหน้าได้) เมื่อคุณต้มนมและน้ำลายของนมแล้ว ก็สามารถวางไว้ระหว่างก้อนโจ๊กได้เช่นกัน เมื่อเด็กอายุ 3 ปี คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเพื่อรับประทานได้
โจ๊ก Pshonyan
Pshono ยิ่งรู้สึกหงุดหงิดมากขึ้น ดังนั้นทำไมคุณไม่เห็นน้ำก่อนที่จะเห็นมันล่ะ? หากมีคุณจะต้องระเหยบางส่วน: คุณจะต้องล้างออกด้วยน้ำร้อนในครั้งต่อไป ใส่น้ำเพิ่มในแต่ละครั้งจนเมล็ดข้าวสุกโดยไม่ต้องต้มจึงให้เมล็ดข้าวต้ม จากนั้นคุณต้องทำให้น้ำโกรธ เพิ่มนมและปรุงอาหารจนกระทั่งโจ๊กข้าวสาลีนึ่งและพร้อม หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับโจ๊กราคาต่ำ ให้ลองทำตามกฎเกณฑ์ทั้งหมด ฉันคิดว่ามันคงจะคุ้มค่าโดยเฉพาะถ้าคุณใช้นมมากขึ้นและต้มให้เข้มข้นขึ้นแล้วจึงเติมร็อดซินกิหรือถั่วลงไป
โจ๊กบัควีท
สูตรนี้ง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งการปิดผนึกโจ๊กบัควีท สำหรับคราบสกปรก ให้ใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมของซีเรียลกับน้ำ (1:2) แล้วปล่อยให้แห้งสนิท นอกจากนี้สำหรับโจ๊กบัควีทคุณต้องมีเปลือกที่ปิดแน่นความร้อนแรงใน 3.5 รอบแรกจนกระทั่งน้ำเดือดจากนั้นจึงต้มอย่างสงบและอ่อนโยนเช่น - อ่อนแอจนกระทั่งน้ำเดือดหมดจากพื้นผิว แต่บน วันแห่งหม้อปรุงอาหาร นอกจากนี้ ต้องใช้กระทะโลหะ (ไม่เคลือบ) วิธีนี้จะลดการเดือดของของเหลวจากด้านล่างและส่งผลให้โจ๊กร้อนและบวมสม่ำเสมอ
และกฎสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับโจ๊กส่วนใหญ่: เมื่อซีเรียลร้อนจัดและเติมน้ำแล้ว ห้ามเกา ห้ามสัมผัส ห้ามยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการ ห้ามยกหรือทำให้ฝาแตก โจ๊กไม่ควรปรุงด้วยน้ำมากเกินไปเช่นเดียวกับการใช้ไอน้ำ และการปล่อยให้โจ๊กออกมาหมายความว่าไม่ให้ความร้อนเพียงพอแก่โจ๊ก ไม่อย่างนั้นโจ๊กจะร้อน แห้ง หรือเมื่อเราพยายาม "ช่วย" เราก็อยากใส่นมลงไปเติมน้ำ มันจะกลายเป็นเละเทะจะบ้าไปแล้ว
โจ๊ก
ข้าวจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อหุง ไม่ว่าจะปรุงไม่สุกหรือปรุงมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องรู้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเตรียม: จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีส่วนผสมระหว่างข้าวกับน้ำถูกต้อง (2:3) เทผักชีฝรั่งลงบนซีเรียล กระทะมีฝาปิดหนามาก หากครอบคลุมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ชั่วโมงทำอาหารก็จะแม่นยำอย่างแน่นอน: 12 เหรียญ (ไม่ใช่ 9 ไม่ใช่ 15 แต่เป็น 12 เหรียญพอดี) ปรุงอาหารสามวิลลินด้วยไฟแรง, วิลลินหนึ่งตัวด้วยไฟต่ำ, วิลลินสองตัวโดยใช้ไฟต่ำ โจ๊กพร้อมแล้ว! แต่อย่ารีบเร่งที่จะแตกฝา ความลับอีกอย่างหนึ่งรอคุณอยู่ที่นี่: ปิดฝาด้วยฝาปิดและอย่าเคี้ยวโจ๊กเป็นเวลาเดียวกับที่ต้ม กรุณาอย่ายืนบนเตาเป็นเวลา 12 นาที จากนั้นเปิดมัน ข้างหน้าคุณคือโจ๊ก rozsipchasta หนานิดหน่อย วางน้ำมันมะกอกชิ้นเล็ก (20-50 กรัม) ไว้ด้านบนแล้วใส่เกลือลงไป และใช้ช้อนคนมันเทศให้เท่าๆ กัน อย่างน้อยก็ "ของว่าง" โดยไม่ต้องถูโจ๊ก!
โจ๊กมานากับแครอท
ขูดแครอทปอกเปลือก 1/2 หัว ใส่|เพิ่ม| 1 ช้อนชา แตงกวา 1/2 ช้อนชา สะเด็ดน้ำมันและสะเด็ดน้ำที่ปลายมีด เคี่ยวบนไฟอ่อนจนสุก เติมนมร้อน 1/2 ขวด นำไปต้มและคนให้เข้ากัน เซโมลินาหนึ่งช้อนเต็ม ปรุงจนข้น เติมท่อระบายน้ำ โอเลียและวางบน 10 x ที่เตาอบ
โจ๊กมานากับแตงโม
100 กรัม หั่นแตงโมปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมนมร้อน 100 มล. แล้วปรุงใต้ฝาจำนวน 15 ชิ้น คนให้เข้ากัน 1 ช้อนชา เซโมลินา 1 ช้อนชา มีแตงกวาและเกลืออยู่ที่ปลายมีด ปรุงอาหารต่ออีก 15-20 นาที|นาที| ด้วยความร้อนต่ำ ปรุงรสโจ๊กด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันด้านบน
Mus จากโจ๊กเซโมลินา
ปรุงโจ๊กมานาด้วยน้ำยากิด เราใส่แยม น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม เบอร์รี่ นกกระเรียน ลิงกอนเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่รสเผ็ด และโพลูนิต คุณสามารถดื่มน้ำแอปเปิ้ลได้ ต้มโจ๊กที่มีความหนาปานกลาง (ไม่หนาเกินไป ไม่หนาเกินไป) ในน้ำผลไม้ที่คุณเลือก ทิ้งไว้จนเย็นสนิท ตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม โจ๊กจะเพิ่มขึ้นอย่างมากและจะมีส่วนล่างหรือไม่? ยอดเยี่ยมและอร่อยมาก! กลิ่นเซโมลินาหายไปแล้วมูสก็อร่อยเหรอ? ฉันใส่มาสะที่เขย่าแล้วใส่จานแล้วเทนมลงไป อยากดื่มนมสักหน่อยไหม? และฉันควรจะเป็นเหมือนมัสค์หม่นหมองที่ลอยอยู่บนน้ำนม
โจ๊ก Garbuzova
หั่นแตงโมเป็นก้อน (ฉันใช้ทุกอย่างเพื่อตา) ใส่แอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยว (หรือโดยหลักการแล้วคุณสามารถมีก็ได้) เติมน้ำแล้วปรุงจนสุก หากต้องการรสชาติมอลต์ คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งได้ ฉันต้มน้ำด้วยแตงโมแล้วใส่ซีเรียล (ข้าวโอ๊ตข้าว) กับแอปเปิ้ล ถ้าฉันรีบฉันก็โยนข้าวโอ๊ตรีด เมื่อพร้อมแล้ว บดในเครื่องปั่นกับนม ตามหลักการนี้ คุณสามารถปรุงโจ๊กด้วยผลไม้ ผลไม้แห้ง อะไรก็ได้ที่คุณชอบ
โจ๊กผลไม้
นำแอปเปิ้ล 1 ลูก ลูกแพร์ 1 ลูกมาทำความสะอาด เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น แต่ไม่ใช่เป็นชิ้น วางเครื่องในลงในกระทะเคลือบฟันแล้วเติมน้ำลงไปจนผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำแข็ง เราปรุงเครื่องในเพื่อให้ผลไม้นิ่มใส่ในเครื่องปั่น (ไม่จำเป็นต้องเทน้ำดังนั้นผลไม้จึงออกมาอร่อยยิ่งขึ้น) ในห้องครัวเมื่อหมดเราก็ปรุงโจ๊กเล็กน้อยจากเม็ดพลาสติก (ข้าว ข้าวโอ๊ต หรือธัญพืชผสม) - ปรุงเป็นเวลา 3-5 นาที ผสมกับผลไม้ ใส่บวบลงไปเล็กน้อย (ไม่ต้องใส่เหมือนผลชะเอมเทศ) ถ้าข้นเกินไปก็เติมน้ำผลไม้ธรรมชาติลงไปอีกเล็กน้อยได้
ตัวเลือก Masa: คุณสามารถเติมแอปริคอต พีช เชอร์รี่ ส้ม (เนื้อ) หรือแม้แต่ผลเบอร์รี่ได้ สำหรับเด็กเล็กมาก คุณสามารถปรุงซีเรียลพร้อมผลไม้พร้อมกัน จากนั้นจึงทำทั้งหมดในเครื่องปั่นในคราวเดียว อีกทางเลือกหนึ่ง: อย่าเพิ่มโจ๊กลงในผลไม้ แต่เป็นแป้งอบแช่ในเตาอบหรือตัวเลือกอื่น: เตรียมโจ๊กจากแพ็คสำหรับอาหารสำหรับเด็กและเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้ ผสมในอัตราส่วนประมาณ 1:3 หรือ 1:2 แต่ก็จะยังมีผลไม้มากขึ้นโจ๊กน้อยลง Strava เหมาะสำหรับเป็นของว่างในตอนกลางวันหรือช่วงบ่าย รวมถึงสำหรับเด็กที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และไม่สามารถให้นมได้
ข้าวฟ่างทอด
ข้าวฟ่าง 50 กรัม (หรือ 2 ช้อนโต๊ะ), ไข่, เคราข้าวสาลี 4 กรัม, น้ำมัน vershkov 10 กรัม, น้ำ 1 ขวด, เกลือสำหรับปรุงรส ทำโจ๊ก Pshonyan เย็นๆ เย็น ใส่ไข่ บีทรูท เกลือ ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ชุบเกล็ดขนมปังป่น เคลือบด้วยเนยอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อม แยม หรือครีมเปรี้ยวชะเอมเทศ
ลูกบัควีท
50 กรัม ซีเรียลกรีก + 10 กรัม มะกอก + ไข่ 1/2 ฟอง + เกล็ดขนมปังแตก + 100 กรัม น้ำ + เกลือ จัดเรียงธัญพืชและทอดชิ้นส่วนในกระทะ ต้มน้ำ ใส่ซีเรียลลงไป ใส่เกลือ แล้วปรุงโดยใช้ไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว เมื่อความเข้มข้นของมาสะข้นขึ้น ให้วางชามที่บรรจุโจ๊กไว้ในเตาอบเป็นเวลา 1 ปี เมื่อโจ๊กพร้อม ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติม|เพิ่ม| ตีไข่ลงไปแล้วผสม ทำลูกชิ้นจากส่วนผสมที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังป่นแล้วทาด้วยเนยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
Sirniki กับมันฝรั่ง
ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงและต้มในน้ำเค็มโดยไม่ต้องปอกเปลือกแล้วลอกเปลือกออก บดมันฝรั่งที่ปอกแล้วในชามหรือกระทะด้วยเสื่อไม้ ใส่ชีส, ไข่, น้ำเชื่อมเชอร์รี่, เกลือเล็กน้อย, ผสมและผ่านเครื่องบดเนื้อ เนื่องจากพ่อไม่มีรสเปรี้ยว คุณจึงสามารถเตรียม Sirniki โดยไม่ต้องใช้น้ำเชื่อมเลมอนได้ โรยเนยที่ระบายไว้ด้วยแป้งและแป้ง แผ่นครัวเค้กกลมหนา 1 ซม. เทครีมเปรี้ยวลงบนชีสเค้กร้อน
* ท่าน 80 ก
* มันฝรั่ง 100 กรัม
* โบโรวีท 15 ก
* น้ำมัน vershkov 10 กรัม
* ซาวครีม 30 กรัม
* ไข่ 1/2 ฟอง
*น้ำเชื่อมคริสตจักร 10 ก
* เกลือรอซชิน 3 ก
Sirniki กับแครอท
5 ช้อนโต๊ะ ช้อนไซรู + 1-2 ชิ้น แครอท + เซโมลินา 1 ช้อนชา + เคราข้าวสาลี 2 ช้อนชา + 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อน + ไข่ 1/4 ฟอง + เนย 2 ช้อนชา + น้ำเชื่อมมะนาว 2 ช้อนชา + เกลือ 1/4 ช้อนชา บดแครอท ปอกเปลือก ขูดและเคี่ยวกับเนยราดในกระทะโดยปิดฝา เมื่อแครอทนิ่ม ให้เติมเซโมลินา ผัดและเคี่ยวต่ออีก 5-7 นาทีด้วยไฟอ่อน ใส่สตูว์อาหารทะเลแช่เย็นลงในไข่ น้ำเชื่อมเชอร์รี่ เกลือ ผสมทุกอย่าง จากนั้นผสมให้เข้ากันและถูผ่านตะแกรงหรือสับชีส ฉันจะเทแป้งลงบนกระดาน ร่อนแป้ง แบ่งเป็นส่วนเท่าๆ กัน ม้วนเป็นลูกบอล ม้วนในแป้ง แล้วกดเป็นรูปเค้กกลม สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ให้อบเซอร์นิกิในเตาอบ สำหรับเด็กโต ให้เคลือบเซอร์นิกิในกระทะด้วยเนยทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำเข้าเตาอบประมาณ 5 นาที เมื่อเซอร์นิกิพร้อมแล้ว ก็โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวได้
กะหล่ำปลีทอด
น้ำซุปข้นปอกเปลือกและสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต วางเนยด้านบนลงในกระทะ ต้มในกระทะ (ไม่ต้องหล่อลื่น) ใส่กะหล่ำปลีและเกลือ หลนในภาชนะปิด คนและเติมนม เมื่อกะหล่ำปลีนิ่ม ให้ใส่|เพิ่ม| ตีไข่และผสม Z|iz| มวลกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้, เตรียมชิ้นเนื้อ, เพิ่ม|เพิ่ม| แป้ง|โบโรชน่า|. ส่ง s|iz| นมหรือซอสครีมเปรี้ยว
Mus จากแครอทและบวบ
แครอทอ่อน 120 กรัม บวบเล็ก 1 ลูก (150 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอก
ปอกเปลือกผัก ผ่าบวบลงครึ่งหนึ่งแล้วขูดเอาด้านในออก หั่นแครอทและบวบเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ผักที่หั่นเป็นชิ้นลงในกระทะที่มีฝาปิดสนิท ใส่น้ำมันมะกอก และเคี่ยวประมาณ 2 นาที เติม 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำปิดฝาแล้วตั้งให้เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
หลังจากที่ส่วนผักเย็นลงแล้ว ให้ตัดแต่งแล้วตีด้วยเครื่องผสมเพื่อให้เนื้อเนียน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาลงในผัก
ไส้กรอก "2 อิน 1"
(สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรือผัก)
ต้มเศษผักให้นิ่ม (ฉันเอากะหล่ำปลี แตงโม ชะเอมเทศ และมันฝรั่ง) เป็นการดีกว่าที่จะทำให้คุณโกรธเพื่อที่จะไม่ขับรถมิฉะนั้นคุณจะโกรธ ด้วยขนมปัง (คุณสามารถเก็บไว้ในที่แห้งได้ ผักทั้งหมดมีน้ำ) ผักใบเขียวและเนื้อสับ (ก็เนื้อ) ในตัวประมวลผลอาหาร І ลงในหม้อต้มสองชั้น
พริกยัดไส้
พริกไทยเริ่มต้นด้วยส่วนผสมของข้าวต้ม เนื้อ สมุนไพร แครอท และซิบูล (อะไรก็ได้ที่คุณมี) Іลงในหม้อต้มสองชั้นเคลือบด้วยครีมเปรี้ยว ไม่ต้องกินพริกไทย ไม่งั้นไส้จะขาด
เค้กแครอท
ทิสโต้
1. ไข่ 3 ฟองตีด้วยซึคุรุ 1.5 ขวด
2. แครอทสามอันอยู่ตรงกลาง (โดยหลักการแล้วคุณสามารถบดแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อได้)
3. นำแครอทขูด 1.5 ขวด เพิ่มไข่ที่ตีด้วย zukr
4. ที่นั่นเราเพิ่มโบโรชน์ 1.5 ขวด
5. ทุกอย่างผสมกันดี
6. แบ่งแป้งออกครึ่งหนึ่ง (เหมาะสำหรับทำแพนเค้ก)
7. อบเค้ก 2 ชิ้น (เค้ก 35-45 ชิ้นที่ 200 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง)
8. ปล่อยให้เย็นแล้วกรีดผิวให้สะอาด ออกมาพร้อมเค้ก 4 ชิ้น
9.โรบิโมครีม.
สำหรับสิ่งนี้เราตี 0.5 ลิตร ครีมเปรี้ยวพร้อมความสนุก 1 ขวดแล้วเติมผิวเลมอนขูด ก่อนที่จะขูดมะนาว ทางที่ดีควรโรยด้วยผักชีฝรั่งเพื่อให้เกิร์โกต้าหลุดออกมา
10.มารับเค้กกันเถอะ เค้กเคลือบด้วยครีม เพื่อเพิ่มรสชาติและความแปลกใหม่ ฉันใส่ผลไม้กระป๋องระหว่างลูกบอล (สับปะรด ลูกพีช ลูกแพร์ - อะไรก็ได้ในขวด แค่เนยนิดหน่อยเพื่อให้เนื้อมีกลิ่น)
11. วางในตู้เย็น ดีที่สุดสำหรับโดบู เค้กจะไหลซึมและรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์! -
ผักโขม Spavy zi
1. ผักโขมสุก, ชีสขูด, ครีมเปรี้ยว ทริกเกอร์ (อาจเป็นแบบมีเศษหรือเศษก็ได้) І เข้าเตาอบ โดยเร็วที่สุด คุณสามารถทานโรบิติโรล เช่น ไก่ ผักโขม ชีส
2. ฉันตุ๋นผักโขมเล็กน้อยกับครีมเปรี้ยว chasnik และเกลือจากนั้นผสมกับไข่เทมันฝรั่งต้มลงในเตาอบ (คุณสามารถใช้มันฝรั่งดิบได้เพียงแค่อบนานขึ้น) คุณสามารถเปลี่ยนมันฝรั่งด้วยผักอื่น ๆ - สีได้ กะหล่ำปลีบรอกโคลี
3. ฉันอยู่ในเตาอบ - ผัดผักโขม ใส่ส่วนผสม ตีไข่ขาว ใส่จนสุด และเข้าเตาอบ ลิ้มรสกับบรินโซ
4.ข้าวกับผักโขม. ไม่ว่าจะกับปลา (ปลาค็อดหรือปลากะพงขาว) เซเลรา ผักโขม และกะหล่ำปลีซาวอยก็อร่อยไม่แพ้กัน ลองทำกะหล่ำปลีซาวอย ถั่ว แตงโม เซเลอรี่ และหัวผักกาด
5. ใส่เนย ถั่วไพน์นัท และพาสต้า (หรือสปาเก็ตตี้) ลงในซอสนี้ ใส่เนย ถั่วสน และพาสต้า (หรือสปาเก็ตตี้) ลงในซอสนี้ หรือใส่ชีสก็ได้
ยี่หร่าบด
สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง ฉันใช้ประมาณ 1/3 ของหัวขนาดกลาง ฉันตัดกรีนและก้น ตัดพื้นผิวที่เสียหาย หรือเหมือนกระเปาะของใบไม้บาง ๆ ฉันแค่เกลี่ยมันเป็นลูกบอลเดียว และฉันก็ตัดพวกมันเป็นวงกลมเหมือนที่ฉันทำในตอนนั้น วางในกระทะเพื่อเคี่ยวกับมันฝรั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หั่นเป็นก้อนแล้ว) วิธีที่ดีที่สุดคือเคี่ยวยี่หร่าด้วยยอด (ฉันเลือกยอดด้วยความบ้าคลั่ง) - มันอร่อยกว่ามาก จากนั้นเราก็ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
ผักยี่หร่า
สับยี่หร่าอย่างละเอียดในชามร้อน ใส่บวบ (หรือบวบ) ลงในลูกบาศก์ ไซราห์เล็กน้อย (ไม่เค็มมาก) บวบเขียว และยอดสด ฉันใส่มันในเตาอบประมาณ 35-40 นาที ดูเหมือนนายนะ
Kohlrabi กับผักโขม
Strava ควรเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้น ทางที่ดีควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่แข็ง
* กะหล่ำปลีครึ่งลูกเล็ก
* ผักโขมสดประมาณ 50 กรัม
* มันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งลูก
* น้ำมัน
1. ปอกเปลือกโคห์ราบีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มผักใบเขียวเราต้องการมัน ล้างและทำให้ผักโขมแห้ง บดมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
2. ละลายน้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทามันฝรั่งและโคห์ราบีลงไปเล็กน้อยจนมีน้ำปรากฏ จากนั้นเติมน้ำ 100 มล. แล้วดับเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้ให้ล้างผักโคห์ราบี สับใบและเพิ่มผักโขมสับลงในผัก ยังเหลือพอสำหรับ 5-10 ชม.
3. บดผักที่เตรียมไว้ในเครื่องปั่น โดยเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (ถ้าต้องการ คุณสามารถเพิ่มผักต้มสุกลงไปครึ่งลูกก็ได้)
มลินซี่กับชีส
บด zhovtok น้ำเชื่อมมะนาว เกลือเล็กน้อย และเจือจางด้วยนมเย็น จากนั้นร่อนส่วนผสมลงไปคนให้เข้ากันจนแป้งโดออกมาตรงโดยไม่มีอก หากปรากฏเนื้ออกในแป้ง ให้กรองผ่านตะแกรงหรือตะแกรง พักแป้งที่เตรียมไว้ไว้หนึ่งวัน ก่อนที่จะทอดแม่พิมพ์ ให้ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมหนาๆ แล้วถูลงในแป้งอย่างระมัดระวัง วางเนื้อสับไลแลคหนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลางของผิวหนังแล้วเผาเมื่อเห็นซอง ทาน้ำมันลงในกระทะแล้ววางลงบนขนมปัง 5 แผ่นใกล้กับชาฟู
ถูชีสสับผ่านตะแกรงแล้วผสมให้เข้ากัน น้ำเชื่อมเชอร์รี่
สำหรับมิลลิลิตร: แป้งสาลี 40 กรัม, นม 100 กรัม, น้ำมันมะกอก 10 กรัม, ไข่ 1/2 ชิ้น, น้ำเชื่อมมะนาว 5 กรัม, เกลือโรสแมรี่ 3 กรัม สำหรับเนื้อสับ: ชีส 60 กรัม, น้ำเชื่อมมะนาว 10 กรัม, เกลือโรสแมรี่ 3 กรัม ครีมเปรี้ยวสำหรับเท 20 กรัม
เกี๊ยวเลดาชิ
สำหรับการเท syrah โบโรชน่า 5 ช้อนโต๊ะไข่ 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ สึคุรุช้อน เกลือ|เกลือ|. นวดแป้ง (คุณสามารถติดมือได้) แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นๆ คลึงหนังให้เป็นแผ่นแป้งบางและยาว จากนั้นหั่นกะหล่ำปลีดองตามขวางแล้วโยนเศษลงในซอสเค็มที่กำลังเดือด ต้มกลิ่นเหม็นประมาณ 1-2 hvilini โดยไม่มีเปลือก สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงมากเกินไปมิฉะนั้นมิตต์จะแตกสลาย
และยังมีเกี๊ยวนักท่องเที่ยวพร้อมเชอร์รี่ ผสมแป้งให้เข้ากันเติมเชอร์รี่ในสัดส่วนเดียวกันยิ่งดี เชอร์รี่ไม่โดน: เกี๊ยวขี้เกียจ! -
หม้อตุ๋นเซอร์นา
แช่เซโมลินา (ไม่ต้องแช่ ไม่อย่างนั้นมันจะอ่อนลง) ในนมปริมาณเล็กน้อย หัวเราะไปกับ|iz| ไข่ ชีส อาจเป็นฟรุกโตส (คุณสามารถ – ผลเบอร์รี่ ผลไม้ ฯลฯ ) І เข้าเตาอบ คุณสามารถใช้ตัวเลือกนี้กับธัญพืชอื่นๆ ได้ แต่ฉันไม่ได้ลองเลย
หม้อปรุงอาหาร Sirna บนเปลือกขนมชนิดร่วนและตียอดด้วยแอปริคอตแห้ง
โตโต้ เซอร์เตรียมมันเหมือนกับหม้อปรุงอาหาร Robish แป้งขนมชนิดร่วนดั้งเดิม (เช่นการอบ) ด้วยเนยด้านบนไม่ใช่มาการีน เรายังซื้อพิเศษ. ท็อปส์ซูสำหรับตีและแอปริคอตแห้ง แช่แอปริคอตแห้งในเครื่องผสมเพื่อให้ได้แอปริคอตบด ตียอดแล้วผสมกับน้ำซุปข้น วางแป้งขนมชนิดร่วน (ชั้นบาง) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ใส่พ่อ (1/2 ลูก, โยเกิร์ต 1/2 ลูก, ซูกอร์, ปลาเทราท์เซโมลินา, ไข่ 1-2 ฟอง (พ่อเล็กน้อย) ใส่ทุกอย่าง (แป้ง + พ่อ) ) ในเตาอบ เมื่อพร้อม พักให้เย็น ปั้นเป็นพิมพ์แล้วเติมแอปริคอตแห้งที่ตีไว้ลงไป
พุดดิ้งน้ำเชื่อม
ถูชีสผ่านตะแกรง ขูด z|iz| น้ำเชื่อมมะนาว น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา และเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมกับชีสแล้วเติมเกล็ดขนมปังที่ร่อนไว้ ตีไข่ขาวและผสมให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน วางพุดดิ้งน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในชามที่ทาน้ำมันไว้ประมาณ 20-25 นาที พุดดิ้งอาจลอยขึ้นถึงขอบกระทะ ราดด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำเชื่อมแยม
Sir 200 กรัม เนย|เนย| vershkova 15 กรัม, เกล็ดขนมปัง 25 กรัม, ไข่ 1 ชิ้น, น้ำเชื่อมมะนาว 25 กรัม, เกลือ 5 กรัม, ครีมเปรี้ยวหรือน้ำเชื่อมแยม 30 กรัม
พุดดิ้งสีฟ้า
ผสมชีสกับผักหรือผลไม้ดิบหรือตุ๋น นม ไขมัน และความเอร็ดอร่อย แล้วใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วและขนมอบลงในกระทะที่เคลือบด้วยน้ำมันและเกล็ดขนมปังที่อุณหภูมิ 170-200 องศา Z|iz| หรือนึ่งประมาณ 30-35 นาที
พุดดิ้งน้ำเชื่อมกับแอปเปิ้ล
ถูชีสผ่านตะแกรง รวมกับเกล็ดขนมปังที่ร่อนแล้ว น้ำเชื่อม น้ำตาล แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและขูด ตีไข่ขาวให้เข้ากันแล้วถูเข้ากับมาซาอย่างระมัดระวัง วางทุกอย่างลงในพิมพ์ ทาน้ำมันมะกอก ปิดฝาพิมพ์ แล้วปรุงพุดดิ้งในอ่างน้ำประมาณ 40-45 นาที พุดดิ้งราดด้วยราสเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมครีมเปรี้ยว
คุณยังสามารถเตรียมพุดดิ้งชีสและแครอทได้โดยเปลี่ยนแอปเปิ้ลแล้วขูดแครอทตุ๋น (30 กรัม) พุดดิ้งสำเร็จรูปที่ทำจากน้ำเชื่อมและแครอทสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือผลไม้สด
ชีส 100 กรัม แอปเปิ้ล 50 กรัม เนยด้านบน 5 กรัม เกล็ดขนมปังเมเลน 15 กรัม น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 25 กรัม ไข่ 1/3 ชิ้น น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 20 กรัม เกลือโรสแมรี่ 3 กรัม
พุดดิ้งข้าว
ข้าว 50 กรัม น้ำ 1 ขวด ไข่ น้ำมัน 10 กรัม ซูกอร์ และเกลือสำหรับรับประทาน ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น หุงข้าว. นำข้าวออกจากเตา เย็น ใส่ส่วนผสมไข่แล้วตีขาว วางลงในพิมพ์ ทาน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยน้ำตาล ใส่อ่างน้ำในเตาอบเป็นเวลา 1 ปี
พุดดิ้งแตงโม-แอปเปิ้ล
100 กรัม ล้างเปลือกแตงโมที่ปอกเปลือก สับให้ละเอียด และเคี่ยวในนม 50 มล. จนสุก เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเคี่ยวจนแตงโมพร้อม ค่อยๆ คนให้เข้ากัน 2 ช้อนชา ต้มเซโมลินาด้วยไฟอ่อนอีก 10 นาที ทำให้มาซูเย็นลง เพิ่ม|เพิ่ม| 1 ช้อนชา แตงกวา 1/2 เนื้อผสมและเพิ่มไข่ขาวที่ตีแล้ว 1/2 ฟองอย่างระมัดระวัง วางมาซาลงในกระทะที่ทาเนยแล้วอบในเตาอบประมาณ 10-15 นาที ก่อนเสิร์ฟ ให้ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยเนย
พุดดิ้งส้ม
สำหรับ 4 ที่: ไข่ 3 ฟอง แยกไข่และไข่ขาว + ซูครู 110 กรัม + โบโรชา 75 กรัม + มะกอก 30 กรัม ละลาย + นม 250 มล. กรัม ซูครู สำหรับไข่ขาว
ทาน้ำมัน 4 ถ้วยหรือถ้วยที่มีความจุ 250 มล.
ตีไข่ด้วยความเอร็ดอร่อยในเครื่องผสมไฟฟ้า ใส่แป้ง เนย นม ความเอร็ดอร่อย และน้ำผลไม้ ตีไข่ขาวในชาม ค่อยๆ ใส่ซูกอร์ลงไป ตีจนซูกอร์แตกตัว เพื่อให้ถึงกึ่งกลางของแม่พิมพ์ ให้วางถ้วยพุดดิ้งลงในพิมพ์แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที โรยผงอบเชยแล้วเสิร์ฟ
ซุปลูกชิ้น
เนื้อ 100 กรัม, น้ำ 200 กรัม, แครอท 40 กรัม, ชิบูลา 5 กรัม, ข้าวโพด 10 กรัม, ขนมปัง 20 กรัม, บรูควา 20 กรัม, ดอกกะหล่ำ 50 กรัม, ถั่วลันเตา 15 กรัม, มันฝรั่ง 50 กรัม, มะกอก 4 กรัม หั่นผักที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเทน้ำซุปที่กรองแล้ว (1/2 ขวด) เคี่ยวใต้ฝา สับเนื้อสองครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อโดยม้วนแช่ในน้ำเย็น “แป้งเนื้อ” เนื้อนุ่มปรุงด้วยน้ำมันมะกอก แผ่ออกเป็นโครเกต์ 2 ชิ้น (เมื่อเสร็จแล้วให้ทามือด้วยไข่ขาว) จุ่มโครเกต์ลงในน้ำซุปผัก 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ
ซุปมันฝรั่ง (ขูด)
สำหรับนม 1/2 ขวด – 2 ชิ้น มันฝรั่ง, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา, ไข่ 1/2 ฟอง
ปอกมันฝรั่งล้างออกเติมน้ำเย็นหนึ่งแก้วแล้วปรุงจนนิ่ม เติมน้ำลงไปต้มแล้วถูมันฝรั่งต้มผ่านตะแกรงละเอียด ผสมน้ำซุปข้นกับของเหลวร้อนและนม ใส่เกลือแล้วต้มอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสซุปด้วยช้อนไข่และขูดด้วยน้ำมันมะกอก
ซุปแกะ (ขูด)
สำหรับ 1 ชิ้น มันฝรั่ง - แครอท 1/2 ลูก, กะหล่ำปลีขาว 50 กรัม, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีม
ปอกมันฝรั่ง แครอท กะหล่ำปลี ล้าง เติมน้ำเย็น (1 1/2 ขวด) แล้วปรุงจนผักนิ่ม ทำให้หม้อต้มเย็นลง ถูผักที่ปรุงสุกแล้วผ่านตะแกรงละเอียด ผสมน้ำซุปข้นกับของเหลวร้อน ใส่|เพิ่ม| เกลือ|เกลือ| และต้มอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสซุปด้วยน้ำมันมะกอกและครีมเปรี้ยว
ซุปข้าว (ขูด)
สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวหนึ่งช้อน - นม 3/4 ขวด, ซูครูและมะกอกอย่างละ 1 ช้อนชา
หลังจากกวนและแช่ข้าวแล้ว ให้เติมน้ำเดือด 1 ขวด แล้วปรุงจนข้าวนิ่ม เช็ดข้าวที่ปรุงสุกแล้วผ่านตะแกรงละเอียด เจือจางด้วยนม เพิ่มซูกอร์และเกลือ แล้วเติมน้ำเดือดอีกครั้ง โดยใช้ไม้พายทุบให้แตก ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสซุปด้วยน้ำมันมะกอก
น้ำซุปกับวุ้นเส้นและแครอท
Yalovichina หรือ curka 100 กรัม, วุ้นเส้น 15 กรัม, tsibula ripchasta 5 กรัม, แครอท 25 กรัม, หัวผักกาดหรือ brukva 10 กรัม, น้ำมัน vershkova 5 กรัม, น้ำ 500 กรัม, เกลือโรสแมรี่ 5 กรัม
จัดเรียงวุ้นเส้น ใส่น้ำเค็ม (200 กรัม) ลงในน้ำเดือด ปรุงจนนิ่ม แล้วพักไว้บนตะแกรงหรือตะแกรง ขูดแครอทที่ปอกแล้วเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเคี่ยวกับน้ำมันมะกอกจนนิ่มในภาชนะปิด ในน้ำซุปเนื้อหรือไก่ร้อนๆ ให้ใส่แครอทตุ๋น วุ้นเส้นต้ม และต้ม
ซุปกะหล่ำปลีเขียว
เนื้อ 100 กรัม, ผักชีฝรั่ง 5 กรัม, แครอท 10 กรัม, ซีบูล 5 กรัม, สีน้ำตาล 50 กรัม, ผักโขม 50 กรัม, มันฝรั่ง 50 กรัม, ครีมเปรี้ยว 10 กรัม, ไข่ 1/2 ชิ้น, เกลือโรสแมรี่ 5 กรัม
ต้มเนื้อหรือพู่เนื้อและน้ำซุปราก จัดเรียงผักโขมและสีน้ำตาล ล้างในน้ำ เปลี่ยนหลายครั้ง จากนั้นเคี่ยวผักโขมและสีน้ำตาลในชามที่มีฝาปิด
เพิ่มมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดแล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นใส่ผักขมและสีน้ำตาลขูดแล้วปรุงต่ออีก 15-20 นาที
ปรุงรสซุปสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยว (1/2 ชิ้น) ขูดด้วยครีมเปรี้ยว (5 กรัม) บนจานที่มีซุปกะหล่ำปลีวางครีมที่เหลือแล้วโรยด้วยกะหล่ำปลีสีเขียวสับละเอียด
ซุปข้น Kurki
Kurka 150 กรัม, ราก 10 กรัม, tsibula ripchasta 10 กรัม, ข้าวสาลีโบโร 10 กรัม, เนย vershkova 10 กรัม, นม 100 กรัม, ขนมปังข้าวสาลี 30 กรัม, น้ำ 500 กรัม, ไข่ (zhovtok) 1 ชิ้น, เกลือ Roschin 5 กรัม
ปรุงน้ำซุปด้วยไก่ ราก และซึบุล เมื่อไก่พร้อม ให้นำออกจากน้ำซุป เติมน้ำให้เนื้อ แล้วใส่แปรงและหนังกลับเข้าไปในกระทะพร้อมน้ำซุป แล้วปรุงเป็นเวลา 20-30 นาที ส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ 2-3 ครั้ง ในขั้นตอนนี้ให้ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่เนื้อไก่ร้อนๆ ลงไป ปล่อยให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่เป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับน้ำมันมะกอก แล้วคนให้เข้ากัน ต้ม หลังจากนั้นให้เทนมร้อนและเกลือลงในซุป
น้ำซุปที่เสร็จแล้วมีความหนาเท่ากับยอด เสิร์ฟซุปกับขนมปังกรอบ
ด้วยเหตุผลพิเศษ หากคุณต้องการเตรียมซุปที่ติดทนนาน คุณต้องผสมส่วนผสมไข่ธรรมดากับนมต้ม 1/4 ขวด หรือค่อยๆ คนให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ เทลงในซุปร้อนๆ ที่เตรียมไว้
คุณยังสามารถเตรียมซุปข้นกับยาโลวิซินี่และเนื้อลูกวัวได้
น้ำซุปซี่โครง (Yushka)
ปลา Dribna 150 a, รากขาว 10 กรัม, cibul ripchasta b g, น้ำ 400 g, เกลือ b g,
นึ่งปลานึ่ง (คอน, ยอร์จี้, สร้อย ฯลฯ), นำน้ำมันหมู, ม้าลายออก (อาจปอกเปลือกน้ำมันหมูจากปลาทอดไม่ได้), ล้าง, คลุมด้วยน้ำเย็น, เพิ่มรากและก้านของผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, zibula เติมเกลือเล็กน้อยแล้วปรุง 6 เคี่ยวด้วยไฟอ่อน โดยค่อยๆ ขจัดฟองออกเป็นระยะๆ กรองน้ำซุปที่เตรียมไว้ผ่านเสิร์ฟ
น้ำซุปซี่โครงสามารถเสิร์ฟตามธรรมชาติหรือทำซุปมันฝรั่ง ผัก หรือลูกชิ้นกับปลาก็ได้ นอกจากนี้ ปรุงบอร์ชท์ ซุปกะหล่ำปลี ซุปดอง และซุปอื่นๆ โดยใช้น้ำซุปปลา
ซุปครีมไอริช
เติมซิบูลินขนาดกลาง 4 ชิ้นด้วยน้ำ (ประมาณ 1 ลิตร) แล้วปรุงจนนุ่ม จากนั้นใส่อกไก่สับ แครอท และมันฝรั่ง (สามารถเลือกรูปแบบต่างๆ ได้) เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ให้ปิดฝาแล้วพักไว้ 15 นาที จากนั้นให้ตีขวดนมจนกลายเป็นน้ำซุปข้นแทน
ซุปข้นควาโซล
White kvass 50 v, นม 150 v, เนย vershkova 10 กรัม, น้ำ 600 กรัม, เกลือละเอียด 5 กรัม
จัดเรียง kvass ล้าง ใส่ในกระทะ เติมน้ำร้อน และปรุงในภาชนะปิดสนิทโดยใช้ไฟอ่อน ปล่อย|เทียบท่า| กลายเป็นนุ่ม ถู kvass ที่ชงด้วยกุหลาบผ่านตะแกรง ใส่|เพิ่ม| ใส่เกลือ ตั้งไฟให้นมดิบเดือดประมาณ 5 นาที ทาเนยลงบนชามซุป เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบ ขนมปังโฮลวีต
ในการเตรียมซุป ควรใส่ kvass สีขาวลงไป เนื่องจาก kvass ที่มีสีจะทำให้ซุปมีรสชาติเข้มขึ้น
"ซุปเปอร์-ดูเปอร์"
(จากหนังสือสูตรอาหารสำหรับเด็ก)
* 500 กรัม บวบขนาดเล็กหั่น
* น้ำซุปไก่โฮมเมดสำเร็จรูป 1 ขวด (ไม่ใช่ถุงคือ)
* 1 ช้อนชา เกลือ
* หยิก (1/8) ใบโหระพา
* หยิก (1/8) โหระพา
* หยิก (1/8) มาจอแรม
* นม 2 ขวด
1. เทน้ำซุปลงในกระทะ เติมเกลือ บวบ และปรุงจนเนื้อบวบนิ่ม (ประมาณ 5-10 ควิลลิน)
2. นำออกจากเตา สะเด็ดน้ำออก จากนั้นใส่ใบโหระพา โหระพา และมาจอแรม
3. ผสมทุกอย่างในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมจนกลายเป็นน้ำซุปข้น
4. วางกระทะกลับ ใส่นมและตั้งไฟ (อย่านำไปต้ม!)
5. เสิร์ฟในชามซุป พร้อมด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อน (สำหรับมะเขือยาว)
ซุปนมพร้อมข้าว
ข้าว 20 นม 200 น้ำ 200 กรัม เนย 10 กรัม เกลือ 5 กรัม
จัดเรียงข้าว ล้างด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง เติมน้ำเดือดแล้วปรุงจนนิ่ม จากนั้นเทนมดิบลงไป ปล่อยให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
วางเนยด้านบนลงบนชามซุป คุณสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมไก่ลงในซุปได้ เสิร์ฟข้าวสาลีพลาสติฟซีก่อนซุป
ซุปนมวุ้นเส้น
วุ้นเส้น 20a นม 200 กรัม น้ำ 100 กรัม น้ำเชื่อมเชอร์รี่ 5 กรัม เนย 10 โวลต์ เกลือโรสแมรี่ 5 กรัม
ต้มน้ำ ใส่น้ำเชื่อมเชอร์รี่ เกลือ ใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้ ต้ม 15 khvilins แล้วใส่|เพิ่ม| ตั้งนมให้ร้อนแล้วต้มพริก 2-3 เม็ด
วางเนยด้านบน | มาสติลา | ลงบนชามซุป
ซุปผลไม้แอปเปิ้ลพร้อมข้าว
แอปเปิ้ล 100 กรัม ข้าว 20 กรัม น้ำเชื่อมไก่ 30 กรัม น้ำ 400 กรัม
ต้มน้ำแล้วหุงข้าวลงไป อบแอปเปิ้ลโทนอฟสดแล้วเสียดสี ตะแกรงข้าวต้มด้วยน้ำร้อนผ่านตะแกรงผสมให้เข้ากัน ถูด้วยแอปเปิ้ลเพิ่ม|เพิ่ม| ปั่นน้ำเชื่อมแล้วต้มคนตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อให้ซุปไม่มีอก น้ำซุปเกิดจากเยลลี่ที่หายาก คุณค่าชีวิตของซุปนี้จะเพิ่มขึ้นอีกหากเติมท็อปปิ้ง (50 กรัม) หรือครีมเปรี้ยว (15-20 กรัม) ซุปแอปริคอทจัดทำในลักษณะเดียวกัน
ปลาคอดกับชีสและบวบ
* เนื้อปลาค็อด 115 กรัม ไม่มีหนังและขนแปรง
* บวบ 1 ลูกเล็ก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
* ใบกระวาน 1 ใบ
* นม 150 มล
* เนยหรือมาการีน 15 กรัม
* โบโรชน่า 15 กรัม
* น้ำเชื่อมเชดดาร์ขูด 40 กรัม
* 2 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสดสับ
1. ใส่ปลาคอด บวบ และใบกระวานลงในกระทะ เทนมแล้วปิดฝา นำนมไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนสุกเต็มที่
2. ใช้ช้อนมีรูตักปลาและบวบออกจากนม วางจานอุ่นบนเตา ปิดฝาและให้ความอบอุ่น ใบกระวาน Viality
3. เทนมลงในกระทะ เติมน้ำมันมะกอกและโบรอน ตั้งไฟอ่อน นำซอสไปต้มและข้น ค่อยๆ คน และปรุง 2 hvilini
4. นำกระทะออกจากไฟ ใส่ชีสและพาร์สลีย์ หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่บวบลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน นำมาเคี่ยวเหมือนน้ำซุปข้น เติมนมหากจำเป็น
แทนที่จะใช้ปลาคอด คุณสามารถทดแทนปลาขาวพันธุ์ต่างๆ เช่น ปลาลิ้นหมาหรือปลาแฮดด็อกได้ คุณสามารถแทนที่บวบด้วยเห็ดสับละเอียด 115 กรัม คุณสามารถทดแทนชีสเลสเตอร์สีแดงแทนเชดดาร์ซีร์ได้
ก่อนปรุง: เวลาปรุงปลาอย่าลืมเอาแปรงออกให้หมด สูตรนี้สามารถใช้ในการเตรียมอาหารสมุนไพรสำหรับผู้ใหญ่ได้ จำนวนเงินเอาประกันภัยต่อผู้ใหญ่ 1 คนและเด็ก 1 คน สำหรับผู้สูงอายุ ให้เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือผักสดต้ม
ปลาแซลมอนสีชมพูกับผักใบเขียวและซอสมะเขือเทศ
ชิ้นเนื้อทอดรูปทรง “ริบิ” จะทำให้ลูกของคุณเคารพนับถืออย่างแน่นอน เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์คุณสามารถสร้าง "ปลา" ในดวงตาและปากของเศษผักได้ สำหรับชิ้นเนื้อ: 1 ต้นหอม (สับละเอียด) + 200 กรัม น้ำซุปข้นมันฝรั่งเย็น + 100 กรัม แซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำเล็กน้อย + 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อนชา (สับละเอียด) + มะนาวสด 1 ลูก + ไข่ไก่ 1 ฟอง + เกล็ดขนมปัง + น้ำมันโซนิเรีย สำหรับซอสมะเขือเทศ: มะเขือเทศ 3 ลูกไม่มีหนังและธัญพืช + 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน + 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด 1 ช้อน (สับละเอียด) ปรุงกระเทียมเป็นเวลา 10 นาทีจนกลายเป็นข้าวเละ เทน้ำแล้วบีบ ผสมมันฝรั่งบดและไซบูล หั่นปลาแซลมอนสีชมพูเป็นชิ้นๆ เอาแปรงออกแล้วผสมกับมันฝรั่งบด ผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาว ที่ด้านล่างโรยเคราเล็กน้อยเทจากผลรวมของชิ้นเนื้อทั้งหมดเป็นรูปปลา แช่ชิ้นเนื้อที่ปอกเปลือกลงในไข่แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง วางบนจาน ปิดฝาแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ อัดจาระบีชิ้นทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน เตรียมซอสมะเขือเทศข้ามคืน ตักเนื้อมะเขือเทศออกแล้วใส่ในกระทะ ใส่ซอสมะเขือเทศและผักชีฝรั่งลงไปผัด หั่นชิ้นพร้อม ตัดแต่ง และเสิร์ฟ s|iz| ซอสมะเขือเทศ ถั่วลันเตาต้ม หรือผักอื่นๆ เช่น แครอทต้ม แทนที่จะใช้แซลมอนสีชมพูกระป๋อง ให้ใช้ทูน่าและแซลมอนกระป๋องแทน
ซี่โครงหมู
1. ปลาไพค์คอน 100 กรัม ขนมปัง 20 กรัม นม 30 กรัม โอลิยา 15 กรัม ไข่ขาว 1. แช่เนื้อโรล 20 กรัมในนม บีบให้แห้ง แล้วผสมกับมะกอก 5 กรัม หอกคอน 100 กรัมปอกเปลือกออกจากผิวหนังและแปรงแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งด้วยขนมปังขูดลงในแป้งเติมเกลือแล้วถูให้ละเอียดด้วยนม 1 ช้อนโต๊ะผสมเบา ๆ กับไข่ขาวที่ตีในวันอาทิตย์ . ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังที่ร่อนแล้ว ทาด้วยเนยอบ
2. ปลา 100-150 กรัม, มันฝรั่ง 100 กรัม, รัสค์ 20 กรัม, โอลิยา 15 กรัม, ไข่ 1/2 ชิ้น, นม 25 กรัม, เกลือ 3 กรัม ปอกเปลือกปลา 100-150 กรัม, สับ, เนื้อด้วยมีดแบบดั้งเดิม . เติมแปรง หัว และผิวหนังด้วยน้ำ แล้วตั้งให้สุก เช่นเดียวกับน้ำซุปปลา ส่งยาคุชผ่านเครื่องบดเนื้อ 2 ครั้งเพื่อต้ม 100 กรัม