Você pode preparar uma salada com beterraba e brinza qualquer dia e não poderá mais saboreá-la. Idealmente combinado com beterraba cozida, ervilhas peludas e Brinzy Syrah para saborear esta erva verdadeiramente maravilhosa. Os vegetais podem ser assados ou fervidos para as berinjelas. Cortei em pequenos círculos para que a beterraba cozinhe rapidamente. Adicione o crepe fresco às verduras, para que a salsa dê um sabor forte e não interfira com os demais ingredientes.
Então, vamos preparar todos os produtos necessários e começar a cozinhar! Já adicionei queijo ralado na receita – depois congelo em briquetes. Se você tiver um bloco de “Brinzy”, “Feti”, poderá ralá-lo em um terço grande ou cortá-lo em cubos pequenos.
A beterraba é descascada e lavada com água. Corte em círculos e ferva por cerca de 15 penas e depois coloque rapidamente em água fria. Devido à diferença de temperatura, os vegetais ficarão macios. Antes de falar, ao ferver a beterraba, pode-se adicionar um pouco de polpa para maltar.
Prepare a beterraba em terços com grandes centros em um recipiente fundo.
Seque levemente os pêlos da ervilha em uma frigideira ou no forno. Lembramos com as mãos o grande krichtu. Adicione à saladeira.
Nallemo oliyu. Como o queijo deve ser salgado, não vamos adicionar mais sal, só por salgar.
Eu tenho “Brinza” - levemente salgado, então ainda adicionei 1-2 pitadas de sal.
Em seguida, usando um aro de massa, coloque a beterraba ralada e as ervilhas em um prato, pressionando levemente para apertar a massa. O anel estava visível e a salada da fera estava empapada com Brinza ralada.
Polvilhe com verduras lavadas picadas, decore com metade das ervilhas e sirva a salada com beterraba e brinza à mesa.
Olá meninas, hoje vou surpreender vocês com uma salada. Dê à minha família: chi de caranguejo verde-oliva, e minha alma pedirá algo novo e incomum. Depois de abrir a geladeira, olhei em volta e então me veio a ideia de preparar uma salada de beterraba e brinze, receita com foto que estou passando para vocês. A salada Viyshov é simplesmente linda, tanto no sabor quanto na aparência. A adição de beterraba salgada e salmoura deixou o prato ainda mais picante, macio e até saboroso. Agora, costumo me deliciar com essas cerejas e guloseimas vitamínicas. Não se imagine satisfeito, mime-se com uma casca deliciosa e parecida com canela. Você pode temperar com maionese ou azeite, experimente as duas opções e encontre a melhor para você. Bem, preparar-se é tão simples quanto descascar peras, e em breve você estará no meio de tudo isso.
Antes de falar adiciono na salada, além dos normais, e também: ovos, beterraba, salmoura e pepino em conserva, adiciono também batata cozida. Você pode deixar a salada de beterraba e brinzo ainda mais satisfatória e desta vez não precisa preparar acompanhamento.
Para preparação você precisa de:
- 1 beterraba,
- 1 ovo,
- 1 repolho salgado (se não tiver, compre fresco),
- 100g de salgadinho.
Receita com foto pokrokovo:
Em primeiro lugar, ferva a beterraba em uma tigela de 90 ml de água e sal ou leve ao forno.
Em seguida, descasque-os com uma faca e rale-os.
Ferva e corte também os ovos de galinha.
Pique a brinza da mesma maneira.
Proceda da mesma forma com o pepino salgado.
Coloque a beterraba em uma saladeira. Adicione ovos.
Adicione também os ingredientes picados.
Em seguida, tempere a salada com brinza e maionese de beterraba.
Então experimente você mesmo
A salada com beterraba e queijo é considerada uma das mais bem preparadas. Não requer nenhum conhecimento ou habilidade culinária especial.
Essa simplicidade no preparo não significa um sabor banal. Todos os besouros começaram a cantar em conjunto com outros vegetais, chasnik e peixes. Ale sire acrescenta maciez e riqueza à salada e dá-lhe um toque natalino.
Esta erva é necessária na dieta de quem tem problemas intestinais. Buryak é usado para normalizar o estômago, assim como vitaminas. Provitamina A, celulose, fósforo, potássio - e nem todos os componentes que a beterraba contém.
Os sólidos ácidos também contêm vitaminas A, E, C, bem como microelementos - zinco, iodo, selênio, saliva, cobre e cálcio.
Se você adicionar vários ingredientes novos à salada, obterá ingredientes completamente diferentes. Esta é a base para experiências culinárias.
Como preparar uma salada com beterraba e queijo – 15 variedades
A opção de preparo mais simples, que pode servir de base para receitas simples. “Nada de ruim” – este é o princípio desta campanha. As origens dos Buryaks, do senhor e do chasnik – o que não é ideal no mundo culinário.
Ingredientes:
- Beterraba - 2 unid.
- Queijo duro – 100 g
- Chasnik - 1 - 2 dentes
- Maionese e sabor
Preparação:
O preparo da salada começa ralando o queijo e a beterraba. Veja se você pode me ajudar com um chasnik fresco (você pode cortá-lo em pedaços pequenos). Adicione sal para dar sabor. Tempere com maionese.
A intensidade do relógio precisa ser ajustada não só pelo sabor, mas também para descansar no saboroso fruto da beterraba. Se houver um tsukrova, o relojoeiro precisa colocar mais. Caso contrário, a salada não ficará tão boa quanto parece.
Esta salada é ideal para a mesa de Natal. Quero seus armazéns e não muito caros, mas vai sair a erva saborosa.
Ingredientes:
- Buryak - 2 unid.
- Senhor duro - 150 g
- Kukurudza - 1 frasco
- Ovos – 3 unid.
- Maionese
- A força por trás do sabor
Preparação:
Todos os ingredientes são ralados. Acrescenta-se milho e mistura-se a salada. Strava precisa ser salgado e temperado com maionese.
O ovo combina perfeitamente com a companhia beterraba-syrah e adiciona um sabor sutil à salada.
Ingredientes:
- Beterraba cozida - 500 - 600 g
- Ovos - 4 - 5 peças
- Sir difícil – 150 – 200 g
- Chasnik - 2 - 3 dentes
- Maionese chi creme de leite com tempero
- A força por trás do sabor
Preparação:
Você precisa pegar um ralador e ralar todos os ingredientes em uma fatia grande por cerca de uma hora. Você pode detalhar na prensa, mas se não tiver, pode ralar rapidamente com um ralador fino.
Tempere com maionese. Você também pode preparar molho com creme de leite e maionese (50/50). Não se esqueça de salgar as ervas com antecedência.
Um substituto para o siru sólido pode ser obtido por fusão. Depois de ralar bem, é necessário umedecer com água.
A receita é baseada na combinação de dois tipos de syrah - duro e brinze. O que quer que seja mais salgado que o brinze é melhor. Não salgue a salada. Para finalizar os saborosos frutos de ogirki e brinze.
Ingredientes:
- Geléia de beterraba - 2 unid.
- Senhor duro - 100 g
- Brinza fortemente salgado - 100 g
- Pepino em conserva - 3 unidades
- Olive Oliya
- Verdes para bazhannyam
Preparação:
Corte a beterraba em cubos médios. Brinza e senhor também dão mais detalhes. Corte o pepino em rodelas e cubos para a berinjela. Para irritar nossa pátria.
Misture tudo e despeje o azeite.
Salada de alface com beterraba, cenoura e queijo “Trio”
Esta é uma versão de salada de vegetais de folhas enriquecida com queijo. Mais gostoso ainda é ver aquela peneira para as mesas de Natal e do dia a dia.
Ingredientes:
- Buryak - 4 unid.
- Cenouras – 4 unid.
- Senhor duro - 250 g
- Voloski gorikhi - zhmenya
- Rodzinki - zhmenya
- Chasnik - 4 dentes
- Maionese
Preparação:
Primeiro você precisa preparar as bolinhas para formar a salada. A primeira bola de beterraba é preparada da seguinte forma: é preciso ralar a beterraba e espremer o suco. Apare os pelos das ervilhas e adicione à mistura. Tempere com maionese.
A outra bola é cenoura. Rale as cenouras e mergulhe os roedores nelas. Adicione maionese.
A terceira bola sai. Eles têm o mesmo método para esfregar e adicionar detalhes às horas. Misture a massa e a maionese.
A salada é formada nesta ordem: bolinha de beterraba - bolinha de cenoura - bolinha de ovo.
Você pode substituir a geléia de beterraba desta salada por syrah e ferver as panquecas.
A apresentação da salada é muito original - o recheio Buryakov é emoldurado por lavash. Este prato pode ser usado para entreter convidados.
Ingredientes:
- Buryak - 1 peça
- Cenouras - 1 peça
- Senhor duro - 150 g
- Chasnik - 2 dentes
- Maionese
- Verdura
Preparação:
O processo de preparação é simples. Você precisa ferver os legumes e ralá-los. Adicione o queijo ralado e o chasnik adicional. Tempere com maionese.
Coloque o recheio na boca do pão pita e queime o pãozinho. Você pode polvilhar o queijo por cima e aquecê-lo no forno de microtrigo.
Esta erva pode ser embalada com especificações específicas. Tudo isso porque o queijo de cabra tem um sabor único, que é adicionalmente aromatizado com beterraba assada. Ale, essa salada é ainda mais linda.
Ingredientes:
- Buryak - 2 unid.
- Rúcula - 50 g
- Touro de cabra macio - 60 g
- Ervilhas de cedro – 3 colheres de sopa
- Azeite para saborear
- Sabor balsâmico a gosto
Preparação:
De agora em diante você precisa dar uma olhada no Buryaki. Por que lavar e secar? Não é necessária limpeza. Enrole a pele da ovelha em papel alumínio e fure com um palito. Coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno a 200 graus com antecedência. A beterraba vai assar por cerca de 40-50 minutos.
Quando estiver pronto, deixe esfriar e corte em pedaços.
As ervilhas precisam ser untadas em uma frigideira seca. Fatie o queijo e a rúcula. Misture todos os ingredientes e regue com azeite e escumalha.
Se não precisar de picles, você pode adicionar sal à salada.
Uma opção muito original para salada. Raramente é possível provar os tomates e as beterrabas colhidos, mas a primavera produz ervas deliciosas.
Ingredientes:
- Buryak - 1 - 2 unid.
- Sir hard ou brinza – 150 g
- Tomate - 1 - 2 unidades
- Romã - 1/2 garrafa
- Olive Oliya
- Verdura
Preparação:
Corte a beterraba cozida em rodelas, o queijo e os tomates em cubos. Misture os ingredientes, adicione sal e tempere com azeite. Dê à fera um pouco de romã e verduras.
A receita também não é adequada para preparações de longo prazo. Ervilhas verdes adicionam originalidade.
Ingredientes:
- Beterraba - 2 unid.
- Senhor duro - 100 g
- Ovos – 3 unid.
- Chasnik - 3 dentes
- Ervilhas enlatadas – 4 colheres de sopa
- Verdura
- Maionese
Preparação:
Buryak, rale os ovos e o queijo em um ralador fino. O chasnik é cortado finamente. Coma todos os ingredientes, incluindo ervilhas e verduras. Tempere com sal e maionese.
Isto é mais elaborado em "Oseledets sob um casaco de pele". Telka sem batatas e servida mista.
Ingredientes:
- Oseledets (filé) - 200 g
- Buryak - 1 peça
- Cenouras - 1 peça
- Cybula ripchasta - 1 un.
- Senhor - 150 g
- Maionese
Preparação:
Corte os oseledets, a beterraba, a cenoura e o queijo em cubos médios. Dê mais detalhes sobre o cybul. Adicione a maionese e misture.
Esta variação é baseada no sabor do queijo de porco defumado. Este truque culinário permite que a salada infunda um novo sabor.
Ingredientes:
- Buryak - 2 unid.
- Queijo Cowbassy – 150 – 200 g
- Cybula verde - 1/2 cacho
- Chasnik - 1 - 2 dentes
- Maionese
- Nata
Preparação:
Use um ralador para refinar a beterraba. Faça o mesmo com o queijo. Combine esses componentes. Adicione mais detalhes a eles, a cíbula fica trêmula. Tempere a salada com maionese e molho de creme de leite.
O sortimento principal: aqui está frango, legumes e maçã. Esta é uma salada única.
Ingredientes:
- Filé de frango – 200 g
- Buryak - 2 unid.
- Senhor (brinza) – 150 g
- Maçã - 1 peça
- Salada, verduras
- Olive Oliya
Preparação:
Corte a carne em pedaços médios. Sir, beterraba e maçã podem ser cortadas em cubos ou apenas como carne. Pique as verduras finamente e rasgue a salada com as mãos. Adicione sal e despeje levemente o azeite.
Salada de beterraba com queijo feta, rúcula e sumo de laranja
Salada muito original e com canela. Seus componentes combinam-se milagrosamente e contêm uma grande quantidade de microelementos marrons.
Ingredientes:
- Buriaque - 450 g
- Senhor "Feta" - 150 g
- Ervilhas nozes - 1/2 garrafa
- Rúcula - 1 cacho
- Chalota cibul - 1 peça
- Vinny otset – 2 colheres de sopa
- Suco de laranja – 2 colheres de sopa
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Você precisa formar bolas de seringa. Para fazer isso, unte os pelos de um broto de ervilha e depois corte-os. Pegue o pai com uma serra espiã, faça bolinhas e enrole-as no bolo de ervilha.
Corte a beterraba grosseiramente.
Molho: misture ocet, suco de laranja, sal, pimenta e azeite. Despeje o molho sobre a beterraba. Em cima havia sacos de rúcula e cebolinha.
Devido ao fato de todos os componentes serem picados grosseiramente, a salada é preparada no tratamento hvilini.
Ingredientes:
- Buryak - 2 unid.
- Senhor - 100 g
- Rabanete - 300 g
- Olive Oliya
- Verdura
Preparação:
Você precisa cortar tudo. Tempere com azeite e sal. Decore as verduras com salada de folhas verdes e cerejas.
Esta erva sai mais peneirada se você adicionar kvass. A adição de maçã doce e abobrinha amarga confere um sabor especial à salada.
Ingredientes:
- Buryak - 2 unid.
- Maçã - 2 peças
- Cibulina - 1 peça
- Kvasol - 1 frasco
- Cetus de maçã – 2 colheres de sopa
- Roslinna olia - 4 colheres de sopa
Preparação:
A cabeça precisa ser marinada. Para isso, corte em rodelas e recheie com otstom. Adicione um pouco de sal e canela.
Ferva a beterraba e corte em rodelas grandes. Corte a maçã em cubos. Adicione tsibul marinado e kvass à salada.
Complete com azeite.
Antes de começar a olhar a receita, observo imediatamente que ela não vale a pena ser rica. E os vegetarianos e aqueles que amam saladas frescas, ricas em vitaminas e simples ficarão com o coração partido. Já existem muitas variações de saladas semelhantes, adoramos especialmente na Itália, mas no nosso país existem ainda mais; Salada de alface Gotuvatimemo com beterraba cozida, folhas jovens de rúcula e brinzi.
A rúcula realça milagrosamente o sabor do Buryak, que também é respeitado pela tradição. Em vez de salgado, você pode substituí-lo por qualquer outro touro macio. Pode ser queijo Adigean, ricota, brie, camembert, feta mascarpone, fetax, queijo preto com mofo e outras variedades. A salada é servida em porções, então adiciono o máximo de ingredientes em uma porção de salada. Por ter um teor calórico muito baixo e ascender a pouco mais de 30 kcal por 100 g, é um óptimo complemento para a sua dieta durante as férias e feriados.
O que é necessário para a preparação:
- Rúcula – 50 gr.,
- Buryak – 1 unid.,
- Brinza - 50 gr.,
- Sonyashnikova ou azeite – 2 colheres de sopa. colheres,
- Limão chi limão – metade.
Salada com beterraba, rúcula e brinza - receita
Ferva as beterrabas até ficarem prontas. Você pode verificar se a beterraba está pronta usando um garfo ou faca. A beterraba está pronta, pode entrar um garfo ou uma faca sem problemas. Deixe esfriar e retire as cascas. Limpar. Corte em círculos finos. Depois disso, corte o círculo de pele ao meio. Você pode cortar a beterraba em tiras.
Lave a rúcula. Seque-os com um servidor; não precisamos do pedido de um vologista. Retire as hastes. Coloque as folhas de rúcula sobre uma superfície plana.
Coloque fatias de beterraba sobre uma folha de rúcula. Regue a salada com azeite. Vikorist pode ser usado como azeite ou como azeite.
Esprema lima e limão.
Regue a beterraba com ela. Se você não tiver frutas cítricas em mãos, experimente frutas cítricas de maçã ou vinho.
Brinza ou algum outro queijo de pasta mole deve ser quebrado com as mãos. Saboreie a salada. Ficará ainda mais saboroso se adicionar ervilhas e pinhão, pinhões, amendoins e sementes de gergelim, untando primeiro em uma frigideira seca.
Salada com beterraba, rúcula e brinza. foto
Receita de salada com beterraba e brinza com molho de mel. Como preparar uma salada saborosa e rica com beterraba, brinzi e gorikhiv - descrição do relatório com fotos.
Hora de cozinhar- 10-15 minutos.
Conteúdo calórico por 100 g– 310kcal.
Buryak é um dos ingredientes mais populares para saladas. Tudo o que está acessível a você com um longo golpe do destino. É verdade que o sabor do inverno, depois de deitado, e de um vegetal completamente jovem, apenas maduro, já está bastante enfraquecido. É de manhã cedo, quando as primeiras beterrabas começam a aparecer nas prateleiras, não faça movimentos, mas tente preparar rapidamente a mesma salada de legumes e marrom com adição de salmoura, chasnik e molho de mel. A salada tem muitos ingredientes, mas todos combinam milagrosamente entre si. A erva sai ao mundo picante, aromática, com ligeiro amargor picante e sabor levemente perfumado. Esta salada pode ser consumida inteira com ervas independentes, complementada com pão pita ou outra crosta de pão.
Como preparar salada com beterraba, brinzoya e chasnik
Pegar:
- 2 pequenas beterrabas cozidas ou assadas.
- Estou colhendo grãos de ervilha volosk.
- 100-150 g de salmoura.
- Bando de colheita.
- 3-4 dentes por relógio.
- 1 colher de chá de mel.
- 1 colher de chá de vinho otstu.
- 2 colheres de sopa de óleo de alecrim (aromatizado, não refinado).
- 1 colher de chá de ervas provençais (para bazhannyam).
Prepare o molho. Coma um relógio, óleo, mel e frutas cítricas. Adicione ervas provençais (combinadas com joio, manjericão, tomilho, alecrim, hortelã, manjerona).
Limpe a beterraba. Corte em cubos. Transfira para uma saladeira.
Coloque as ervilhas em uma placa de teste e caminhe com uma cadeira de balanço para alisá-las facilmente. Adicione-os às beterrabas.
Beba tudo por cima com brinzo. Doutores, se a própria brinza for salgada, não há necessidade de adicionar sal à salada. No entanto, misture bem todos os ingredientes e experimente a erva. Você pode querer adicionar uma pitada de sal.