Bem, já que você nem gosta de abobrinha, vou facilmente encorajá-lo a comer esta erva - abobrinha cozida com legumes em creme de leite com chasnik e pai. Na trituradora e no molho de creme de leite e creme de leite, a abobrinha que sai é simplesmente milagrosa: aromática, macia e, o mais importante, suculenta. Esta erva está prestes a ficar cheia de doçura, por isso pode se tornar um ótimo lanche para toda a pátria. E essas abobrinhas geladas com abóbora ralada são um aperitivo farto, perfeito para uma festa de Natal.
Espero que com certeza gostem da minha receita de abobrinha estufada com creme de leite!
Ingredientes:
para 2 porções:
- 1 abobrinha pequena (peguei abobrinha);
- 150g de carne desfiada;
- ½ pedaço de pimentão;
- 50g de siru sólido;
- 1-2 dentes para um chasnik;
- 3-4 colheres de sopa. nata;
- sal e pimenta para saborear.
- Óleo para lubrificação.
Para embelezar:
- vegetação,
- tomates.
Como cozinhar abobrinha com creme de leite:
Corte a abobrinha em cubos com cerca de 2 cm de cada lado.
Corte o retalho em cubos menores que o terceiro lado (aproximadamente 1 cm do lado esquerdo).
O pimentão sumiu, a polpa e o caule estão visíveis. Use pedaços pequenos, de acordo com o tamanho do pneu ou da abobrinha.
Cubra a abobrinha com azeite até dourar levemente (se o fogo for médio, serão necessários 3-4 pedaços).
Adicione os pedaços de abobrinha e a pimenta, mexa e leve ao fogo por 3-5 minutos, mexendo de vez em quando. Basta adicionar sal e pimenta a gosto.
Ralamos o pai em um terço grande e passamos o chasnik pelo chasnik. Adicione o queijo, o creme de leite e o chasnik e misture.
Adicione o creme de leite e o queijo aos vegetais e coloque-os na frigideira, mexendo.
Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe a abobrinha e os vegetais ralados com creme de leite e queijo em fogo pequeno por 5-7 minutos. Dentro de uma hora o senhor derreterá.
Vlasna, é isso, nossa grama está pronta. Você pode servir na hora, ainda quente, guarnecido com folhas verdes.
E você pode conferir enquanto a comida está fria, e os impostos, como já escrevi, são como um aperitivo frio. Delicioso!
Vikorizei abobrinhas jovens, que ainda não haviam desenvolvido sua vida. Se você estiver preparando essa erva com abobrinhas velhas e ótimas, pegue apenas a parte que cabe na casca, sem recheio. É melhor cortar a casca da abobrinha velha - é muito áspera e não fica saborosa.
É uma sorte termos uma grande colheita de abobrinha em nossa cidade e, nesse sentido, compartilho com vocês diversas receitas para seu preparo. Hoje falamos em preparar um acompanhamento especial - cozinhamos abobrinha com tomate e pimentão em creme de leite. Este prato pode ser apreciado a qualquer momento, sozinho ou como acompanhamento de carne.
Abobrinha como traço. Eu costumava ter uma fruta maravilhosa que crescia no canteiro coberto de musgo.
Descasque a abobrinha e corte em cubos.
Descasque o pimentão doce e corte em tiras. Mergulhe o tomate no endro, retire a casca e corte em pedaços pequenos com uma faca afiada.
Aqueça o azeite e coloque a abobrinha em uma frigideira. Lubrifique 5-7 khvilins com um pedaço de pão para aquecer bem a crosta. O que você precisa saber aqui é que é preciso fermentar a abobrinha na frigideira no máximo três vezes e ter muito cuidado.
Adicione os tomates e a pimenta. Continue a untar cerca de 5 khvilins no fogo pomirnuyu.
Misture em uma tigela: 3 colheres de sopa de creme de leite, verduras picadas e passe em uma tigela prensada.
Adicione o molho de creme de leite à frigideira com abobrinha e legumes. Tempere tudo com sal (adicionei 1 colher de chá de sal) e pimenta até saborear. Adicione uma colher de chá de orégano. Mexa, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 3-5 minutos.
Um delicioso aperitivo que pode ser servido frio, morno ou quente. O artigo contém várias receitas para esta erva. Desejamos-lhe sucesso na sua área culinária!
O poder da abobrinha
Quem disse que capim peneirado pode ser preparado com carne? Não tão. Tim, que gosta de comer deliciosamente, mas também segue a figura, podemos recomendar a taberna. A partir daqui você pode comprar panquecas, sopas, petiscos diversos e geléias.
Qual é a raiz do poder deste vegetal? A abobrinha contém vitaminas do grupo B, pectina, carboidratos, caroteno, proteínas e ácido ascórbico, além de sais minerais, cálcio, magnésio e potássio. As ervas preparadas a partir desta erva são bem absorvidas pelo organismo. Com o uso regular da abobrinha, o intestino será limpo, a gordura será eliminada e a pele ficará iluminada. Este vegetal pode ser incluído na dieta das pessoas para atender às necessidades dietéticas. Nesse caso, o conteúdo calórico deve ser de 20 kcal/100 g.
Abobrinha estufada com creme de leite: receita para panela elétrica
Excesso de produtos:
- Boroshno;
- tomates – 5-6 peças;
- embalagem de creme de leite;
- louro - 2-3 folhas;
- duas abobrinhas (tamanho médio);
- especiarias;
- trochas de azeite e óleo de arganaz;
- 2-3 dentes para chasnik.
Preparação:
1. Lave a abobrinha com água da torneira e limpe as cascas. A carne é cortada em círculos, fervida em uma tigela e colocada em uma frigideira. Cubra com óleo até dourar.
2. Enquanto a abobrinha cozinha, vamos começar a cortar os tomates. Eles precisam ser lavados e cortados em círculos.
3. Limpe a superfície da caixa do relógio usando uma faca.
4. Coloque metade da abobrinha untada na tigela multicooker. Solimo. É para lá que vão os tomates e o chasnik. Preencha com creme de leite. E vou finalizar tudo com uma bola de abobrinha. Fechamos a tampa. Sabemos que no menu lançamos o modo “Descontinuidade”. Inicie o cronômetro de trilha por 60 minutos. Imediatamente após o sinal sonoro, coloque as ervas em pratos e sirva. Como decoração, os verdes rubi são perfeitos. pode ser servido como erva independente ou como guarnição adicional.
no Espírito
Conjunto de produtos:
- cibulina média;
- 100g de creme de leite;
- Tapioca;
- abobrinha pequena – 2 unid.;
- 1 cravo chasnik;
- especiarias;
- 2 colheres de sopa. colher de azeite de alecrim (não refinado).
Parte prática:
Crocodilo nº 1. Lavamos e limpamos a abobrinha. A carne é cortada em círculos. Coloque-os em uma tigela funda e adicione azeite e especiarias. Solimo. Esses ingredientes precisam ser bem misturados.
Crok nº 2. Limpamos o tsibul e o chasnik. Vamos entrar em mais detalhes. O crepe pode ser simplesmente picado com uma faca.
Crocodilo nº 3. Coloque a abobrinha na assadeira. Estamos ouvindo a sua loucura que se desenvolve com a hora, o qibule e a colheita. Vou colocar alguns pedaços de abobrinha novamente. Mais uma vez estou ofegante.
Crocodilo nº 4. Em uma tigela, adicione o creme de leite e a água. Regamos a abobrinha com a loucura escorrida.
Crocodilo nº 5. Cubra o molde com papel alumínio. Ao mesmo tempo, ligue o forno para pré-aquecer. Vip por 20 minutos|minutos| a 200 graus. Então retiramos o formulário. Vamos tirar o papel alumínio. Ale não é tudo. Abobrinha com creme de leite e chasnik pode ficar no forno por mais 20 minutos. Agora eles podem ser servidos e começar antes da degustação. Vamos aproveitar o seu apetite!
em creme de leite
Ingredientes:
- 3 dentes chasnik;
- especiarias;
- 150 g de creme de leite com qualquer teor de gordura;
- duas abobrinhas de tamanho médio.
Preparação:
1. Acima de tudo, conversamos sobre como a abobrinha é assada com creme de leite e na panela elétrica em multicooker e forno. E agora veremos de outra maneira. Por que precisamos de uma frigideira? Strava está pronto para conhecer abobrinhas jovens. Não há necessidade de limpá-los. Basta lavar os legumes em água corrente e cortar em tiras.
2. Coloque as abobrinhas fatiadas em uma frigideira e cubra com óleo vikory. Acrescentamos temperos e passamos pelo copo sem fermento. Solimo.
3. Cobrimos a abobrinha, mexendo aos poucos. Assim que o fedor começar a ferver, você pode derramar creme de leite sobre a grama. Mudamos o fogo para um valor mínimo. Cubra a panela com uma tampa. Demora de 5 a 10 minutos. Nossa erva perfumada está pronta.
No final
Agora você sabe, existem diferentes maneiras de fazer creme de leite com chasnik. Essas tarefas são fáceis de realizar tanto para os especialistas em culinária quanto para o mestre da espiga.
Há 15 anos que preparo abobrinha para essa receita, com certeza. E não pegamos o fedor de jeito nenhum! Quando começa a temporada das abobrinhas, a abobrinha refogada com creme de leite é a primeira coisa que corro para preparar.
O cheiro é bom vindo tanto de abobrinhas jovens e tenras, quanto de abobrinhas grandes e crescidas, com pele dura e mudas. Claro, você precisa remover a pele e limpar o interior. Você pode usar creme de leite com o teor de gordura que preferir, cozinhei totalmente sem pele.
Você pode servir essas abobrinhas como acompanhamento antes de costeletas ou peixes untados, elas ficam até saborosas sozinhas, mas na minha terra são servidas como substitutos - batatas jovens cozidas com manteiga e endro e pão fresco b.
Zagalny e hora ativa de preparação – 20 hvilin
Vartista - $ 2,5
Conteúdo calórico por 100 g – 73 kcal
Número de porções – 4 porções
Receita de abobrinha estufada com creme de leite
Ingredientes:
Abobrinha – 1kg.
Creme de leite – 200 ml.
Cybula ripchasta - 2 unid.
Óleo de roslinne- 3 colheres de sopa.
Pimenta preta - a gosto(desafiante)
Rastejamento – 1 p.
Amido - 1 colher de sopa.
A força por trás do sabor
Zukor - ao gosto
Preparação:
Limpe o tsibul, vimiti. Corte em fatias finas.
Aqueça o azeite em uma panela larga e funda. Coloque o tsibul na frigideira, polvilhe os pedacinhos com o pepino e pincele até dourar claro, todos os pedacinhos.
Retire a abobrinha se precisar descascar a casca. Corte e murche agora. Como a abobrinha é muito jovem e macia, o interior pode ser retirado. Corte a abobrinha em rodelas finas.
Adicione as sobras de abobrinha à frigideira e à tsibula, mexa e adicione sal. Cubra com uma tampa. Cozinhe a abobrinha, mexendo ocasionalmente por cerca de 10 minutos, em fogo médio. Cabe a você deixar o suco sair e ficar macio, para não desmanchar. Misture o creme de leite com o amido. Se os pedaços soltaram pouco suco, você pode adicionar um pouco de água ao creme de leite. Despeje o creme de leite na panela, mexa e leve para ferver em fogo baixo. Pique o crepe e junte à abobrinha. Pimenta e sal para dar sabor. Sirva quente e morno.
Delicioso!
Ou pássaros ou vikorystuvat como frequentadores independentes. Legumes suculentos, preparados com imaginação e conhecimento culinário, são sempre deliciosos e enfeitam qualquer mesa. Este artigo contém informações sobre como cozinhar deliciosamente abobrinha cozida.
Abobrinha estufada com tomate. armazéns
Esta erva é melhor preparada durante a época da colheita, se todos os ingredientes aromáticos puderem ser colhidos diretamente na horta. A abobrinha estufada com creme de leite revela-se especialmente suculenta e apetitosa. A receita para preparar esta erva é derivada dos seguintes produtos:
- abobrinha – 600 gramas;
- tomates - uma peça;
- pimentão - uma peça;
- creme de leite - três colheres (idal);
- crepe – 30 gramas;
- chasnik – dois ou três dentes;
- orégano – uma colher (chá);
- azeite - 40 mililitros;
- sal para saborear;
- pimenta preta (giz) - para saborear.
Abobrinha estufada com tomate. Método de preparação
- Em primeiro lugar, é necessário retirar a abobrinha, descascar a casca e cortar em pedaços pequenos.
- Em seguida, você precisa lidar com o pimentão. Esprema esse traço e corte-o em tiras.
- Então você precisa preparar o tomate. É preciso polvilhar com endro, retirar a casca e cortar em pedaços pequenos.
- Em seguida, coloque a abobrinha na frigideira aquecida e pincele com cinco ou cinco pedaços de azeite até que a crosta endureça em fogo alto. Nesse caso, é necessário plantar hortaliças um pouco mais de três vezes e com muito cuidado.
- Agora você precisa colocar os pimentões e os tomates na frigideira e cobri-los com a abobrinha em fogo baixo por mais cinco minutos.
- Em seguida você precisa preparar o molho. Para isso, em uma tigela isolada, misture o creme de leite, acrescente o creme de leite e misture.
- Em seguida, o molho deve ser colocado na panela antes dos legumes, sal, pimenta, misture o orégano e cozinhe sob a tampa por mais cinco minutos.
Nossa abobrinha está pronta, cozida em creme de leite, tomate e pimenta. Qiu vai saborear a grama e servir antes da carne. Além disso, é maravilhoso comer pão preto Borodino.
Abobrinha Estufada com Batata. armazéns
Na época da colheita, você pode dar asas à imaginação e combinar a típica batata com outros vegetais. Por exemplo, cozinhe abobrinha cozida com batatas em creme de leite. Para isso, você deverá estocar os seguintes produtos:
- creme de leite – 150 gramas;
- Oliya Sonyashnikova - 100 mililitros;
- abobrinha - três peças;
- batatas – um quilograma;
- tsibulya - duas peças;
- pimenta e sal - para saborear.
Abobrinha Estufada com Batata. Método de preparação
- Em seguida, corte o repolho em cubos e frite em uma frigideira funda com óleo de nicotina.
- Em seguida, você precisa cortar a abobrinha em cubos, combiná-la com a abobrinha e cozinhar em fogo brando por dez minutos.
- Depois disso, antes dos legumes, é preciso adicionar a batata, cortar em pedaços pequenos, misturar tudo, cobrir com uma tampa e deixar ferver por mais quinze a vinte minutos (até que os produtos estejam prontos).
- Em seguida, adicione creme de leite, pimenta e sal à frigideira e cozinhe em fogo baixo por mais cinco a dez minutos.
Após o término do tempo de cozimento designado, a abobrinha com creme de leite ainda está cozida. Devem ser servidos quentes, acompanhados de salada leve e verduras.
Abobrinha recheada com creme de leite. armazéns
A abobrinha é um vegetal universal que pode ser consumido com uma variedade de alimentos. As variações do seu preparo são ainda mais ricas. Por exemplo, você pode preparar abobrinha recheada cozida em creme de leite. Para isso, você precisa adquirir os seguintes produtos:
- abobrinha (pequena) – 6-7 peças;
- carne picada – 300 gramas;
- cogumelos – 200 gramas;
- tsibulya - 1 peça;
- arroz – 200 gramas;
- creme de leite – 300 gramas;
- sal, pimenta e outras especiarias - para saborear.
Abobrinha recheada com creme de leite. Método de preparação
- Para a espiga, é preciso retirar a abobrinha e tirar a casca. Então você precisa remover cuidadosamente o meio da mistura. Os vegetais não poderiam ser cortados melhor. Você deve fazer tubos perfeitos com a abobrinha.
- Depois prepare o recheio. Produzirá abobrinhas cozidas ricamente apetitosas com creme de leite. A receita pede misturar arroz com frango picado, carne picada e cogumelos bem picados e untados. A seguir, os produtos devem ser apimentados, salgados e temperados com especiarias diversas (páprica, coentro, manjericão seco, açafrão, curry, adjika seco, etc.).
- Agora você pode rechear nossa abobrinha com recheio. Se você se certificar de que o arroz fica inchado durante a hora de cozimento, não coloque muito nele.
- Depois disso, coloque os legumes em um recipiente fundo e cubra a superfície com água. Em seguida, coloque o creme de leite na panela, tampe e leve ao fogo por cerca de quarenta minutos. Durante esta hora, as abobrinhas ficam macias e o recheio fica bem cozido.
É assim que você pode preparar abobrinha cozida em creme de leite, arroz e cogumelos. Nossas avós usavam essa receita e muita gente a respeita mesmo à distância.
Abobrinha cozida em multicooker. armazéns
Hoje em dia é importante reconhecer a cozinha, que carece de eletrodomésticos do quotidiano. Insanamente, a multicooker é a mais universal de todas. Você pode cozinhar todos os tipos de ervas aqui, especialmente legumes cozidos. Além disso, para isso não há necessidade de usar os truques habituais - basta encher o equipamento com os ingredientes necessários. Para preparar abobrinha estufada com creme de leite em uma panela elétrica, você precisa do seguinte:
- tsibulya - duas peças;
- krip – um monte;
- creme de leite - uma garrafa;
- abobrinha – 800 gramas;
- Oliya - duas colheres (distante);
- amido – uma colher (chá);
- chasnik – dois ou três dentes;
- sal, pimenta - para saborear.
Abobrinha cozida em multicooker. Método de preparação
- Primeiramente, após cortar em rodelas, retire e limpe a abobrinha e a abobrinha.
- Em seguida, é necessário ligar a multicooker no modo “Speka”, aquecer o óleo e untar a panela.
- Agora você precisa colocar a abobrinha na tigela e untar com cinco penas de cada vez. Após este aparelho, pode-se passar para o modo “Gushin”, fechar a tampa e deixar os legumes na água até amolecerem. Esse processo leva aproximadamente quinze minutos.
- Então você precisa preparar um molho com creme de leite e amido. Despeje sobre as abobrinhas preparadas, salgue e apimente e leve para ferver na panela elétrica.
- Em seguida, é necessário deixar o suco repousar alguns minutos em uma panela fervida até atingir o estado desejado. Neste momento, pique as verduras e rale o chasnik.
Depois dessa abobrinha cozida com creme de leite na multicooker, você pode comê-la pronta. Antes da mesa, é preciso servir as ervas quentes, deixe escaldar por uma hora e algumas verduras.
Abobrinha estufada: prós e contras
Alguns merecem exatamente isso, enquanto outros ignoram completamente. Qual é a razão de uma relação tão ambígua? É importante ressaltar que a abobrinha é um produto dietético e deve ser incluída ativamente na sua dieta para perder peso. Além disso, contém muitos frutos silvestres, vitaminas e celulose. Por outro lado, muitas pessoas consideram este vegetal desagradável. Parcialmente isso é verdade. No entanto, essa característica tão especial da abobrinha cozida com creme de leite acaba sendo incrivelmente orgânica. O fedor absorve o sabor dos outros ingredientes, aumentando sua consistência úmida e aroma. E vegetais ainda mais suculentos, que dispensam adição de água no cozimento. Dessa forma, a abobrinha cozida em creme de leite com chasnik e outros produtos melhorará milagrosamente sua dieta e lhe trará muito valor e satisfação. Delicioso!