El sirniki tradicional al horno, una receta para preparar una pequeña cantidad de ingredientes, se puede transformar en la hierba original agregando cacao, bayas, frutas y especias a la masa. Por supuesto, las ventajas de lubricar la cuajada serán el bajo contenido calórico y la cantidad de ingredientes que se pueden consumir de una sola vez.
La receta original incluye una variedad de especias y aditivos (frutas, guisantes, etc.).
Para preparar este tipo de tartas de queso, necesitará los siguientes productos:
- syrah vertido;
- huevo;
- 3 cucharadas de pasta de canela;
- 1,5 cucharadas de boroshn;
- un trocito de vainilla (para la berenjena);
- Aceite para limpiar la cubierta.
Coloque un bol de brotes en un bol del ingrediente principal, siru.
Lo ideal es que el vino tenga un contenido normal de grasa (7-9%), consistencia uniforme y visiblemente fresco. Para aumentar el contenido de grasa del queso, agregue un huevo o una pizca de mantequilla superior (previamente derretida) a la masa.
Preparación:
- Bata el huevo.
- Empújelo con cuidado hacia el señor.
- Agrega la vainilla y el tsukor.
- Tamizar la harina paso a paso, mezclar hasta que quede suave.
- De la masa que salió formar pequeños panes. Para asegurarte de que la masa no se pegue a tus manos, cubre los trozos con aceite o agua.
- Preparar la decoración: cubrir con papel, cubrir ligeramente con aceite para que los frijoles no se quemen.
- Coloca tus maletas al otro lado de la calle con la expectativa de que el hedor de los pequeños se apriete.
- Formar las tartas y rebozar el animal con huevo batido.
- Hornear durante un tercio de año en horno medio caliente (unos 180°C).
Cuando la parte superior de los brotes esté ligeramente dorada, dales la vuelta y cocina a fuego lento unos cuantos brotes más (5-10 brotes). La hierba terminada se puede decorar con una hoja de menta.
Z siru ta manki
Puedes preparar brotes de jeringuilla con sémola, ya sea a fondo o de vez en cuando.
Para crear una obra maestra culinaria, utilice 0,4 kg de toro frotado a través de un colador:
- sémola – 4 cucharadas;
- Boroshno - 6 cucharadas;
- huevos – 2 piezas.;
- tsukor y crema agria - 4 cucharadas cada uno.
Preparación:
- Mezclar el queso, la sémola, los huevos y el zukor.
- Dejar la masa durante un cuarto de año hasta que el grano se hinche.
- Es difícil entenderlo. En esta etapa puedes agregar vainilla. Mezclar la misma masa.
- Forme las tortas (moje bien las manos para que la masa no se pegue), enrolle en la arena y luego extiéndalas en el molde preparado.
- Cubra la parte superior de los bizcochos con crema agria.
- Hornear el plato durante un cuarto de año a temperatura media (180-200°C).
Puedes hacer sirniki con sémola de forma un poco diferente.
Para agregar al producto principal, tome:
- 4 cucharadas de pasta de canela y sémola cada una;
- 2 huevos;
- crema agria (o alguna otra salsa) - para servir.
- Mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme.
- Rellenar el molde preparado con esta mezcla (rebozar con aceite y espolvorear con sémola).
- Soplar en medio del horno precalentado durante un cuarto de año.
Sirniki elaborado y delicioso en el horno.
La masa tiene una textura esponjosa que le aporta gran esponjosidad y ligereza.
Para preparar sirniki frescos, por 0,6 kg del producto principal (almíbar), tome:
- 4 cucharadas de pasta de canela;
- 2 huevos;
- 7-8 cucharadas de boroshn;
- 1 cucharadita de pelusa de rosas (se puede sustituir por 1/2 cucharada de refresco).
Cómo preparar:
- Batir los huevos del pepino.
- Frótelo suavemente con el queso rallado.
- Mezclar bien, mezclar con la pelusa y revolver nuevamente.
- Prepare una bandeja para hornear (cúbrala con aceite o cubra con papel o papel de aluminio engrasado).
- Dividir la masa en trozos pequeños y formar bolitas.
- Pasar por la harina, presionando hacia abajo hasta que salgan las galletas.
- Coloca los huevos en una bandeja y colócalos en el horno a temperatura media.
- Después de un cuarto de año, compruebe que la tarta de queso esté lista con un palillo: si se seca demasiado, la tarta de queso se hornea.
plátanos añadidos
De la cuajada con diferentes rellenos sale un sabor delicioso. Por ejemplo, el plátano aporta a las bacterias un sabor delicado y una estructura suave.
Para hacer un postre de plátano, es necesario preparar los siguientes productos:
- Señor - 0,2 kg;
- Boroshno – 3 cucharadas;
- banana;
- tsukor – un par de cucharas;
- huevo;
- vainillina - para disfrutar.
- Oliya – para recubrir la hoja.
Es fácil preparar estos sirniki:
- El plátano pelado se corta en círculos pequeños.
- Con una batidora, mezcle todos los ingredientes, incluida la crema de frijoles, hasta que quede suave (puede usar una licuadora para este propósito).
- Incorpora poco a poco hasta obtener una mezcla de viscosidad media. Si hay mucha harina, los huevos saldrán ásperos, si no hay suficiente harina, el hedor se esparcirá.
- Coloca una cucharada de masa sobre una lámina de aceite.
- Coloca el horno en el medio del horno durante un cuarto de año.
- Pasada la hora, se retira la hoja, se dan la vuelta a las tartas de queso y se hornean otras 10 tartas de queso.
Estos sirniki deben servirse calientes y verter miel sobre el animal.
Se puede preparar hierba baja en calorías (88 kcal por 100 g) sin añadir barba.
¿Para quién necesitas?
- padre bajo en grasa – 0,6 kg;
- copos de avena – 6 cucharadas;
- 2 huevos y un plátano.
Cómo preparar:
- Puré de plátano Zrobiti. Para este pelado, corte los plátanos en círculos y luego tritúrelos con un tenedor o una licuadora.
- Frote el queso y luego bata los huevos.
- Agregue plástico, revuelva.
- Hay muchos sirniki.
- Cubra la hoja con papel para la víbora y divídala en un nuevo virobi ya preparado.
- Vip durante unos 45 minutos|minutos| a temperatura media.
Antes de servir, espolvorea las tartas de queso con guisantes picados o hojuelas de coco.
Sirniki de cuajada de chocolate
La receta más sencilla para hacer sirope de chocolate es frotar una cucharadita de cacao en polvo en la masa. Saldrá con sabor a chocolate.
Sobre las tartas de queso con chocolate para niños, melodiosamente, por el bien de las mujeres inocentes: puedes comer tarta de queso con chocolate sin ningún inconveniente y no engordar.
Para crear esta obra maestra, toma un sorbo de syrah:
- 2 huevos;
- un par de cucharadas de cacao en polvo;
- una botella de avena o arroz con frijoles;
- Frascos de fructosa dietética.
Yak gotuvati:
- Mezclar bien todo, incluida la harina.
- Frote en porciones hasta que la masa alcance la consistencia deseada.
- Forma los sirniki y colócalos sobre la sábana.
- Hornear a 180 ° C durante un tercio de año.
Espolvorea el animal horneado con un poco de chocolate amargo.
Otra opción de cocción son los sirniki con almíbar al horno con relleno de chocolate.
Para tartas de queso “sorpresa”, por 300 g del ingrediente principal se necesita:
- 2 cucharadas cada una de tsukru, boroshna;
- huevo;
- 0,5 cucharadas de rozpushuvach;
- 50 g de cualquier chocolate.
Preparación:
- Divida el chocolate en trozos pequeños.
- Mezclar el huevo con el pepino, esponjarlo y batir bien.
- Frote el queso primero y luego bien. Deja la masa durante un cuarto de año.
- Vierta la masa en un molde cubierto con una fina bola de mantequilla. Si no hay suficientes, moldearlos y enrollarlos en syrniki, colocarlos en una hoja cubierta con papel de horno.
- Coloca un pequeño trozo de chocolate en el medio de la piel.
- Coloca el horno en el medio durante aproximadamente un tercio de año, hasta que se dore.
Antes de servir es necesario enfriar un poco la punta.
Manzanas Z dodavannyam
Los sirniki salen con una agradable acidez cuando se preparan con manzanas.
Primero, prepara todos los ingredientes necesarios:
- 600 g de siru;
- 3-4 cucharadas de tsukru;
- 4 cucharadas de boroshn;
- manzana;
- 2-3 cucharadas de aceite de lirón;
- huevo;
- vainilla - para disfrutar.
Luego siga recto hasta que esté listo:
- Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
- Mezclar el queso con el huevo, el zukr, la aceituna y la vainilla. Luego te lo dan generosamente. Después de eso, vierta los trozos de fruta y vuelva a mezclar.
- Con una cuchara, colocar la masa sobre una hoja cubierta con papel, formando tortitas.
- Llevar a la mitad del horno durante un tercio de año.
- Dales la vuelta a los frijoles y saldrán un montón de púas.
Otra receta de tarta de queso con manzana: más baja en calorías.
Ingredientes:
- manzana;
- padre bajo en grasa – 0,3 kg;
- Hay dos blancos;
- Boroshno – 4 cucharadas;
- tsukor – un par de cucharas;
- cucharada de aceite de romero;
- vainillina – bolsita.
Preparación de Pokrokov:
- Rallar la manzana con la piel.
- Moler el queso del pepino, agregar la manzana, las claras batidas, la remolacha y la vainilla.
- Revuelva hasta que quede suave.
- Prepara la hoja: cúbrela con papel, cúbrela con aceite.
- Usa tus propias manos para triturar los sirniki y colócalos sobre una sábana.
- Hornee los alimentos a temperaturas de 230°C.
- Una vez que el horno se haya enfriado, retire la bandeja del medio para hacer otras 10 piezas para que se doren.
Pasada la hora, la masa se transfiere a un plato, se enfría y se sirve con crema agria.
Sirniki dietético sin boroshna.
Para preparar tartas de queso para niños en el horno, es necesario preparar los siguientes productos:
- padre – 400 g (bastante bajo en grasa o bajo en grasa);
- un huevo;
- un par de cucharadas de cucru;
- especias para saborear (vainilla, cardamomo y canela);
- un grano de sal;
- aceite de oliva - para cubrir la hoja.
Pokrokovі yacen al pie:
- Mezclar bien todos los ingredientes, incluido el almíbar.
- Padre Vtrutiti.
- Forma los sirniki (úntate las manos con aceite de oliva para que la mezcla no se pegue).
- Colóquelos en la hoja preparada.
- Asar durante un tercio de año a temperatura media.
Antes de servir, el vip se puede cubrir con crema agria baja en grasas.
Con salsa de crema agria
Las tartas de queso quedarán más bajas si las cocinas con salsa de crema agria.
Para hacer la masa, tomamos el syrah:
- huevo y zhovtok;
- 5 cucharadas de jugo de limón;
- 150 g de boroshna;
- una pizca de sal;
- una cucharada de rozpushuvach;
- un paquete de vainillina;
- un par de cucharadas de crema agria - para cubrir la crema.
Para la salsa necesitas:
- una botella de crema agria;
- un par de cucharadas de cucru;
- cucharada de canela;
- 50 g de mantequilla vershkova;
- semilla de amapola: un par de cucharadas (para el bazhannyam).
Preparación:
- Mezcle el queso rallado con todos los ingredientes (mezcle bien y revuélvalo con el resto de la sopa).
- Mezclar la masa hasta obtener la consistencia requerida. Para preparar los moldes quedará más blando y será necesario trabajar más a fondo el eje de vibración de la masa decorativa para que los gérmenes no se desintegren.
- Formar las tortas, enrollarlas en la harina, colocarlas en una hoja o en un molde.
- Cubra la parte superior de la sartén con crema agria y colóquela en un horno a temperatura media durante aproximadamente un cuarto de año.
- Mientras el postre está en el horno, agrega la salsa. Para hacer esto, mezcle todos los ingredientes (primero debe molerlos) y luego caliente los ingredientes. Es necesario dejar una suma rara.
- Pasar el sirniki horneado al molde, verter sobre la salsa y volver al horno.
¡En un tercio de año, la tierna vipchka estará lista para comer!
Todos los sirniki son buenos, pero los sirniki al horno son aún mejores.
Ya hay varias recetas de syrniki en nuestro sitio web y los syrniki se hornean en el horno desde hace mucho tiempo. ¡Tim nos habría contado sobre ellos con antelación!
Editorial: actualice la receta de syrniki al horno
Las recetas de syrniki del panadero publicadas en esta página provocaron un gran debate sobre la nutrición impersonal (comentarios maravillosos). Elogiaron la receta, ladraron, aullaron, gritaron fuerte y compartieron alegría. La animada discusión nos ha convencido de que ha llegado el momento de renovar la publicación, tomar todas sus recomendaciones, gozar de buena salud y crear una foto-receta reportable que combine las ventajas de ambas recetas.
Los sirniki se cocinaban al horno con sémola, burbujeando en moldes de silicona, de modo que podemos decir, melodiosamente y con orgullo, que el hedor no puede sino venir de los que dan las mazorcas. Ante ti hay una receta que siempre funcionará. En la página de las publicaciones primero.
Como había dos recetas antiguas, decidimos privarlas de ellas. La historia de la búsqueda de la mejor y más práctica receta dura tanto como la receta misma. Además, junto con la canela recogida, prepara bien el sirniki estofado, ¡ya que cualquiera necesitará un olor melodioso!
Una receta que saldrá pronto.
¡Intenta cocinar estos pasteles de queso en el horno y no querrás darte la vuelta hasta que estén engrasados en la sartén! Los hígados de sirnica son ricamente jugosos y esponjosos, y el carbón utilizado para su preparación no es ni rico ni aceitoso, lo que significa que el hedor es bueno para la figura.
La receta de syrniki al horno es, además, deliciosa y además cremosa. Lo único que tienes que hacer es combinar todos los ingredientes, dejar reposar la masa un rato, para que la sémola se ablande y ya puedes verterla en moldes. Las formas de silicona son la mejor opción, el postre se hornea rápidamente y no se pega en absoluto sin mancharse. ¡Intenta cocinar, serás un honor!
Última hora de preparación: 50 hvilin / Salida: 12 uds.
almacenes
- Señor 300 g
- zukor de vainilla 1 cucharadita.
- tsukor 3 cucharadas. l.
- 20% crema agria 4 cucharadas. l.
- huevos de gallina 2 uds.
- sémola 3 cucharadas. l.
- mantequilla vershkova 30 g
- rozpushuvach 1 cucharadita.
Cómo preparar sirniki del horno.
Muelo el queso por un colador para que quede bien escurrido y sin granos. Vamos, que el contenido en grasas no influye, menos del 2%. Agrego zukor, zukor de vainilla y huevos de gallina. Mezclar todo con un tenedor hasta que quede suave.
Luego agrego crema agria y mantequilla, ablando a temperatura ambiente. Bebo rozpushuvach y sémola. Vuelvo a mezclar todo y lo pongo al fuego durante 20 minutos.
Después de una hora, la sémola se hinchará y la masa se volverá más espesa. La consistencia puede parecer crema agria.
Puse la masa en moldes de silicona. Repito, los pedacitos no llegan al borde, por lo que es fácil que el postre suba. Tengo 12 piezas de tamaño mediano. No cambio la forma con nada.
Transfiero los moldes al horno, precaliento a 180 grados. Horneo 30 khvilins, tan pronto como la bestia dora los sirniki, está listo.
Lo dejo enfriar en los moldes y luego lo retiro con cuidado. Los sirniki, horneados en el horno, quedan aún tiernos, con un apetitoso color dorado.
Hay olor a regaliz en el mundo, así que antes de servir puedes espolvorearlo con pepino en polvo (pon mucho calabacín en la masa, no lo cocines, de lo contrario se quemará). La berenjena se puede cubrir con mermelada, miel o leche condensada. Es muy sabroso con bayas frescas y té caliente.
En el medio, la tarta de queso queda suave y tierna, lo que hace que la cazuela tenga un sabor delicioso. Se puede servir caliente o frío. ¡Que tengas un buen té!
Sobre las recetas de syrniki del horno.
En las tartas de queso todo está bien: la textura delicada y jugosa, el sabor de la malta, el sabor intenso del queso y las agradables notas de vainilla. Todo está bien, pero la cuchara sigue en buen estado. Garazd, no me des una cuchara, solo un par de gotas, pero de todos modos, el hedor es toda la alegría de comer un bocadillo delicioso.
Los sirniki son unas maravillosas tortitas syurd que se pueden untar con aceite de oliva. Fry, ¿entiendes? Hay muchas oleas. Bueno, ¿por qué no quejarse y avergonzarse?
Espere por favor. ¡Esa no es razón! La solución que permite apagar la tormenta conocida es el horno. Prepara las cacerolas, prepara las tartas de queso en el horno: ¡dietéticas, aromatizadas, no estándar!
Además de la cantidad significativamente menor de aceite y la presencia de una bola suelta y engrasada, las tartas de queso horneadas con jeringa en el horno revelan otro punto positivo: haber amasado la masa, haber formado las tartas y haberlas colocado sobre la decoración. en bruto, puedes volverte atrevido. O darse una ducha para las heridas. Manténgase alerta. Lee el resto de noticias en Internet. Robiti cargando. Dile a la gente que Vin es el mejor. Seamos realistas, ¡no hay mucho que puedas ganar mientras se prepara la comida en la cocina!
Vista editorial. Lectores shanovny! Antes de empezar a preparar syrniki del horno, obtenga 1 receta, obov'yazkovo Lea los comentarios antes: hay muchos consejos y no combinan bien con la receta; es imposible reescribir todos los matices indicados allí en el texto de la receta. Por el bien de la comprensión.
almacenes
- 0,5 kg de siru;
- 1-2 huevos de gallina;
- 3-4 cucharadas. l. tsukru; **
- 3 cucharadas l. sémola con amargo;
- 2 cucharadas. l. boro con generoso amargor;
- 0,5 cucharaditas sales;
- 0,5 cucharaditas sodio;
- vainilla;
- una pequeña cantidad de aceite de hoja de rosa para engrasar la tarima (con una espátula de silicona se puede prescindir del aceite).
** céntrate en tu gusto; No es necesario añadir el zukor en absoluto, pero es un ingrediente opcional.
Cómo preparar sirniki de latón usando boroshnya y mantsi.
Syr se frota con azúcar, vainillina, sal y refresco.
Agrega los huevos y vuelve a mezclar bien.
Estamos hirviendo la sémola y la harina. La masa queda suave, pero no lisa: no te excedas, no es necesario batir. Es posible que necesite un poco más de sémola; habrá mucho yogur, humedad y contenido de grasa en el queso. Es importante evaporar el queso seco, preferiblemente colocar primero el queso húmedo en una gasa en un recipiente. Si tienes un producto seco y bien amasado, necesitarás menos sémola. La tarea principal es mezclar fácilmente todos los ingredientes, sin dejar residuos agresivos en el cuerpo.
Al preparar brotes de bort, que incluyen sémola, necesitará una "reparación" de al menos 30 hvilins (y preferiblemente más) para que la sémola se hinche. Si está hecho de sémola (todos prefieren la sémola - marca "T" y la soja está hecha de trigo duro), entonces no es necesario controlar la hinchazón.
Para hacer tartas de queso es preferible el queso seco. Si su padre está demasiado mojado y mojado, sería mejor vivir un par de años en una gasa o colocarlo debajo de una prensa en la habitación de un amigo.
Zukor en syrniki es un ingrediente opcional, agregarlo no es abrumador, pero agregues lo que agregues, te encontrarás en el mundo del sabor dulce: hay una diferencia en todos los mundos.
Con las manos mojadas formamos bolitas - bolitas aproximadamente del tamaño de guisantes peludos. Me conviene si hay una hierba con jeringas en miniatura sobre la mesa y por eso estoy dispuesto a "jugar" con diferentes formas. Si no es importante para ti, puedes conseguir algunas bolsas y más.
Se aplanan los pedacitos y se colocan los sirniki sobre una superficie decorativa. Si lo pones en la terraza, existe la posibilidad de que el hedor se disipe (especialmente si es un almíbar), por eso RECOMIENDO VIPIKATI IX EN FORMA DE MUFFIN; en este tipo es bueno y puedes tomar sémola sin coctelera. La forma es GARANTÍA de que todo saldrá perfecto.
Burbujee en el horno, calentado a 180 grados, durante unos 30 minutos: los sirniki son responsables de volverse agradablemente dorados, apetitosos e increíblemente aromáticos.
Sirva con crema agria o salsa de frutos rojos o espolvoree con azúcar en polvo. Bajanja se puede comer con miel, mermelada, leche, espesante y chocolate caliente.
Los sirniki dietéticos en el horno quedan increíblemente tiernos y sabrosos. ¡Delicioso!
Sirniki sin barba con canela, vainilla y cacao.
Una receta cuya relevancia se ha planteado repetidamente en los comentarios: estos son syrniki al horno sin barba. Por eso me encanta cocinar, es por la increíble cantidad de matices, detalles y detalles imposibles de transmitir. He preparado la receta de "Sirniki in the Dusty" más de una vez, pero ahora le he añadido una nueva dimensión. A veces lo acepto, a veces lo supero.
Entonces, recuerdo la satisfacción que sentí al adivinar a lo lejos la proporción de cacao, canela y sal. Por supuesto, hay "sabroso", esta proporción, y todo está agitando su poder. Es importante averiguarlo para que la tarta de queso no quede amarga y para que la canela sepa bien. Si desea agregar exactamente todos los ingredientes de la receta de tarta de queso, puede ajustar el sabor.
Y también recuerdo haber visto a mi hija de 10 ríos, cuando descubrió que el syrniki en el horno, como cualquier otro syrniki, no necesita ser "cocinado". También es necesario salarlos en la etapa de mezcla. La masa en sí, ¿qué tipo de masa es sin sal?
Hoy tampoco estuvo exenta de sorpresas. Una característica importante de esta hierba radica en que podemos permitirnos crear una consistencia más espesa para la masa. No es necesario pegarlo, solo dejar que gotee un poco. Los sirniki en el horno adquieren forma milagrosamente, se vuelven ricos y apetitosos, al igual que la masa “se hunde y toma” con una cuchara.
Cociné syrniki en el horno con apariencia de troyanos blancos y marrones, granos de vikory y sémola. Aquí no hay ningún Zhodny Boroshna.
Ingredientes:
Para preparar sirniki al horno sin harina, necesitamos:
- Syre 300 gramos (más tipo grano o ricota blanda)
- 1 huevo
- 3-3,5 cucharadas. l. señuelos
- 3 cucharadas l. tsukru (concéntrate en tu gusto)
- 1 cucharadita rozpushuvacha (sin tapa)
- Vainilla (una vaina pequeña, o el polvo/extracto no es nada rico)
- con gusto
- canela al gusto
- Cacao 1 cucharada de postre
Calienta el horno a 180 grados.
Tamiza el queso en un colador, ya que tiene grumos, o simplemente recuerda con un tenedor, como hice yo. Consume todos los ingredientes incluyendo canela y cacao.
Divide la masa por la mitad. Mezcle el cacao y la canela en la mitad. Revuelva y ajuste el sabor.
Prepárelo en moldes para muffins. Como huele a silicona, no es necesario lubricar ni aplicar nada. Ya sea de metal o de cerámica, y engrase con aceite y sémola; será más fácil sacar las tartas de queso terminadas.
Hornea los sirniki en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.
Así surgieron en mí los troyanos. ¡Antes del cava de la mañana lo que necesitas es sabor y ánimo para todo el día!
Es tradición cocinar sirniki y sirniki en una sartén. Sin embargo, para muchos cocineros y catadores, la mayoría niños y niñas en edad escolar y preescolar, no es nada adecuado que las tartas con queso, huevos y barba recojan la cantidad de aceite con la que las prepararemos. Sugiero que una opción alternativa sea cocinar los sirniki en el horno y luego decorarlos con crema agria espesa y bayas frescas. Y otra característica interesante de esta receta es que la masa no tiene ningún azúcar añadido. Y agregue miel natural y bayas al sirniki.
En esta receta preparamos cheesecakes dulces con queso al horno, nuestros cheesecakes van servidos con crema agria y adornados con su fruta, pruébalo, te sorprenderá lo delicioso que queda.
Tiempo de cocción: 30 horas.
Smak Información Sirniki
almacenes
- contenido de grasa del queso 9% - 250 g
- huevos de gallina grandes – 2 piezas
- variedad de boro - 2 cucharadas. cucharas
- Refresco Kharchova – 1/2 cucharadita
- contenido de grasa de crema agria 20-30% - 2-3 cucharadas
- bayas frescas – 12 piezas para adorno
- miel poco común - 1-2 cucharaditas.
Cómo preparar sirniki y siru en el horno.
Coloca el queso y los huevos en un recipiente hondo. Primero pasa el queso por un colador o tritúralo bien con un tenedor. Es recomendable combinar el queso con claras + claras.
Batir bien en un bol y agregar bicarbonato de sodio. Importante: ¡no es necesario apagar los refrescos con jugo de limón!
Mezcla todos los ingredientes con cuidado (puedes usar un batidor) para que el resultado sea una masa suave y esponjosa para tartas de queso. La masa terminada se parece a esto:
Prepare un molde para muffins/molde para masa limpio y seco. Cubra el centro con aceite de oliva sin sabor usando una pasta culinaria. Como alternativa a la mantequilla, inserte moldes de papel para cupcakes en los vasos. Divida la masa de tarta de queso en aproximadamente 12 trozos y vierta la masa en un tazón pequeño.
Hornee la jeringa en un horno calentado a 220 ° C durante aproximadamente 15 a 20 minutos. El sirniki se elevará inmediatamente, llenará completamente el centro y luego rápidamente se volverá rosado dorado. Importante: ¡no abras el horno durante la hora de horneado!
Transfiera con cuidado el sirniki terminado a un plato. No es responsabilidad del destinatario tener ningún problema. Los Sirniki horneados en el horno se ven así:
Las tartas de queso calientes (similares a las rosquillas) se vierten con crema agria espesa.
Opción No. 2: Si transfieres las tartas de queso directamente del horno a una bandeja esmaltada ancha y viertes un poco de crema agria, luego las cubres con una tapa y las dejas durante 10 a 15 minutos, la crema agria se filtrará y tendrás ¡Una nueva obra maestra culinaria!
Sirniki con queso en un plato con crema agria, decorar con moras frescas, grosellas o grullas. Mientras tanto, ya está aquí una especie de baya fresca y afrutada. Tan pronto como deje de agregar un poco de miel aromática poco común.
Sirva pasteles de queso sabrosos y ricos en la mesa inmediatamente después de cocinarlos en un plato o en porciones. Los sirniki calientes al horno con crema agria y frutos rojos combinan de maravilla con bebidas calientes, y cuando están fríos (no te lo puedes perder) pueden competir con los postres más populares.
Avance de temperatura
Receta número 2. Sirmniki dietéticos en horno en moldes de silicona.
Con una dosis mínima de cazuela - galletas de mantequilla, sin empanizar ni freír de ningún tipo en una sartén (y a veces con mucha grasa), se preparan sirniki de una nueva interpretación. La cáscara es fina y el centro, muy tierno, se puede alcanzar fácilmente con moldes de silicona y luego hornearlo en el horno. Las tartas de queso dietéticas se pueden condimentar con frutas secas, frutas confitadas, guisantes, pastel de chocolate, bayas y frutas frescas y enlatadas.
Ingredientes:
¿Cómo preparar sabrosos sirniki en el horno?
A las tartas se les añaden las proteínas, para que las demás se batan hasta formar una espuma, las añades tú mismo y, como resultado, obtienes un soufflé tierno similar a la textura de las tartas de queso para bebés.
A los huevos se les añade queso de grano fino y no necesariamente seco. Lo ideal es pasar el producto lácteo fermentado por un colador fino.
Añade una porción de masa integral y barba de trigo premium. Mezclar bien. Para darle sabor a plátano, agregue extracto de vainilla, sal y aromas de repostería.
En un recipiente bajo en grasa, bata las claras endurecidas en una batidora a la mayor velocidad posible; transfiera la mezcla de crema restante a la espuma de proteínas y revuelva sobre la cola hasta que quede suave.
Primero, untados con mantequilla suave, los moldes de silicona en porciones se rellenan con masa azul, como si el relleno estuviera lleno de bayas.
Además, nuestros sirniki se pueden preparar en cualquier molde para muffins, como moldes de papel duro, o cualquier otro molde.
Hornee las tartas de queso en la plataforma/rejilla en el horno durante unos 25-30 minutos a una temperatura de 170 grados.
Una vez enfriadas las menudencias, darles la vuelta y escurrir el sirniki.
Sirva tartas de queso caseras con syrah y algunas bayas frescas.
Los sirniki al horno son nutritivos y bajos en calorías, ya que se preparan con un mínimo de grasa, prepáralos como alternativa a las cazuelas de siro y las habituales tartas de queso para freír.
Syr es un producto marrón que enriquece el organismo con calcio. Crezca para pensar en ello, pero trate de complacer a sus hijos. Tan pronto como cocinas sirniki en el horno, se alegran de decir que son un poco exigentes, sin hablar de los adultos.
Hornear es una de las formas de preparar hierbas dietéticas. Salva todas las raíces de los productos. Cuando se hornea, la cantidad de grasa congelada es mínima.
Este método de preparación es adecuado no sólo para personas con diversas enfermedades, sino también para quienes continúan su dieta con la esperanza de perder peso. Antes de eso, la comida horneada es aún más deliciosa. Tse conoce la piel que los aplastó.
Cualquiera que sea la hierba, esta es una receta clásica que le da a los cocineros un erizo para su imaginación culinaria. También es cierto que los syrniki tienen almíbar en el horno.
Ingredientes:
- queso con cualquier contenido de grasa – 300 g;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- tsukor - para saborear, para la receta clásica - 2 cucharadas. cucharas;
- bueno, agregue de 3 a 4 cucharadas. Coloque todas las cucharas hasta obtener la consistencia de siru.
Puedes agregar 0,5 cucharaditas de una mezcla esponjosa a estos almacenes para que la cuajada quede deliciosa, o puedes prescindir de ella.
Pasos para preparar la comida:
- Triture bien el queso con un tenedor. Mézclalo con huevo y calabacín hasta que quede suave.
- La mezcla esponjosa se tamiza bien y se agrega a la crema agria.
- Volvemos a mezclar y formamos el sirniki.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de hornear para que las tartas de queso no se peguen a la bandeja cuando estén cocidas.
- Colocamos los contenedores para que el hedor no se pegue entre sí.
- Pon el horno a fuego medio (180 grados) y deja hervir durante unos 20 minutos.
- Al servir, agregue crema agria, leche condensada, mermelada, quién sabe qué amar.
La receta clásica ahora se puede perfeccionar a tu gusto.
Con sémola y manzanas
Es mejor preparar esta hierba en formas especiales para que las tartas de queso no se mojen, porque la masa sale poco hecha. Los moldes de silicona o los tradicionales moldes de metal son ideales.
Ingredientes:
- queso de cualquier consistencia – 250 g;
- manzana agria - 1 pieza, preferiblemente grande;
- huevo de gallina – 1 pieza;
- una bolsa de vainillina o cáscara de vainilla;
- crema agria - 6 cucharaditas;
- 0,5 cucharaditas de refresco y otstu.
Puedes agregar un poco de sal para darle sabor a las hierbas.
Procedimiento de preparación:
- Mezclar todos los ingredientes secos en un bol.
- Agrega el huevo y vuelve a mezclar.
- Exprime el bicarbonato de sodio en una cucharada y viértelo en un bol.
- Pelamos la manzana del corazón, pero no cortamos la piel. Divídelas en cubos pequeños y colócalas en un bol.
- Triture bien el queso con un tenedor o un machacador de patatas y agréguelo hasta que quede suave.
- Dividimos el queso en diferentes formas para que suba un poco durante la cocción.
- Unta la superficie con crema agria y mete al horno a fuego medio durante 1:00.
Es necesario retirar los ingredientes del molde hasta que el hedor se enfríe, de lo contrario podría desmoronarse.
cuajada de plátano
Combinar syrah con plátano le da un sabor único. También son más fáciles de preparar en moldes para horno. El cereal se puede complementar con maná, pero con copos de avena quedará de un color marrón intenso. ¿Quién tiene la suerte de añadir crema agria a la masa de tarta de queso para que no se seque? El plátano se puede cortar en trozos pequeños o triturar en una licuadora.
Ingredientes:
- syre, o más bien silskiy, - 250 g;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- tsukor-pisok – 2 cucharadas. cucharas;
- avena plastivtsi – 3 cucharadas. cucharas;
- una bolsa de zucru de vainilla, puedes tomar vainillina;
- plátano - 1 pieza;
- crema agria – 2 cucharadas. cucharas.
Para que el syri sea nutritivo, puede agregar 0,5 cucharaditas de pelusa a la masa de la jeringa.
Yak gotuvati:
- Mezclar los ingredientes secos en un bol: pelusa, azúcar y vainillina.
- Mézclalos con huevos y avena. Dejemos que todo salpique.
- Pasamos el queso por un colador y lo añadimos a un bol.
- Añade crema agria y mezcla bien.
- Pela el plátano y córtalo en rodajas o hazlo puré con una batidora.
- Añadimos plátano a la masa y probablemente suba.
- Colocar en un molde de silicona y hornear 60 coles en el horno a fuego medio.
- Los sirniki se dejan enfriar y luego se colocan en un plato para servir.
En la siguiente receta, la sustitución de la sémola por vikoryst es buena y la adición de rodzinki hace que el sirniki sea aún más sabroso.
Sirniki sin sémola con rodzinki
Lo mejor es hornearlos en moldes especiales para muffins. A la salida saboreamos el sirniki con su corteza rosada y su delicioso sabor.
Ingredientes:
- Rodzinki sin pinceles – 70 g;
- queso graso – 250 g;
- huevo de gallina - 1 pieza;
- 2 cucharadas. cucharadas de crema agria y cucru;
- una bolsa de cítricos de vainilla;
- rozpushuvach – 1 cucharadita;
- trigo boro - 3 cucharadas. cucharadas de masa de jeringa y 1 cucharada. cuchara para pasas.
Como los moldes de repostería no son de silicona, necesitarás aceite para engrasarlos.
Yak gotuvati:
- Las marcas de nacimiento se están preparando desde el principio. Lo enjuagamos con agua corriente y lo llenamos con eneldo durante un cuarto de año. Bebemos drushlyak y nos quedamos dormidos en la estación. cuchara de boroshna. Mezclar bien.
- Mezcle en otro bol el huevo, la crema agria, el zukor natural y la vainilla.
- Pasamos el queso por un colador y lo mezclamos con ingredientes raros.
- Agreguemos rodzinki y mezclemos bien.
- Es muy fácil esponjar y tamizar la masa de sirpa.
- La masa terminada para tartas de queso se divide en moldes y se coloca en el horno a fuego medio. Podemos comer sirniki hasta que el hedor se vuelva marrón, aproximadamente en medio año.
Según la siguiente receta, los sirniki se preparan sin pepino, pero con patatas añadidas.
Sirsi con patatas en dukhtsi
No se deben servir como postre. El sirsi con patatas se puede comer fácilmente con diversas salsas y puede convertirse en un acompañamiento para carnes de varios tipos, así como con otras verduras.
Ingredientes:
- queso graso – 0,5 kg;
- patatas – 8 piezas talla mediana;
- huevos de gallina – 2 piezas.;
- trigo boroshno - 1/2 botella;
- crema agria - 0,5 botellas.
Salpimentar las hierbas hasta que tenga buen sabor.
Yak gotuvati:
- Hervir las patatas peladas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Agrega agua y haz un puré.
- Para obtener un trío de puré de holone, frótelo a través de un colador y agregue huevos y huevos. Si la masa está poco hecha, habrá que añadir más harina. Sal, pimienta, mezclar bien.
- Se forman pequeñas cuajadas planas. Para hacerlo más fácil, debes poner la masa preparada en el refrigerador durante 0,5 años.
- Coloque las tartas de queso preparadas en una bandeja cubierta con papel de aluminio o papel de horno.
- Hornee cerca de la frescura en el horno a fuego medio. Servir con crema agria o alguna otra salsa.
Strava preparado según esta receta es sin duda apto tanto para adultos como para niños.
Postre con sémola y orejones
Puedes prepararlo en una terraza o en una fuente para horno. La adición de albaricoques secos le quita el sabor al syrniki y la hierba en sí se parece aún más a la canela.
Ingredientes:
- Señor - 0,5 kg;
- 1 botella de orejones y 1 botella de sémola;
- huevos de gallina – 2 piezas.;
- tsukor – 6 cucharadas. cuchara;
- refresco - ½ cucharadita;
- un paquete de vainillina;
- una pizca pequeña de sal.
Sircy con sémola al horno con orejones y hierbas dietéticas, ya que se prepara sin aceite y los orejones son ricos en potasio.
Yak gotuvati:
- Enjuagamos los orejones y dejamos que se hinchen. Para ello lo rellenamos con eneldo durante 15-20 minutos.
- Mientras los orejones se hinchan, la masa de la jeringa está lista. Para ello, se baten los huevos con agrio, se muele el queso con cuajada y vainilla. Es una pena agregar sémola y refresco. La sémola puede chirriar, por lo que se deja reposar la masa durante unos 20 minutos.
- Se exprimen los orejones y se secan las migas. Cortar en trozos pequeños y agregar la masa a la jeringa.
- Forma el sirniki y colócalo en una hoja cubierta con papel de horno. Los sirniki con orejones burbujean durante unos 40 minutos y el hedor no se dora.
Para las personas activas, los huevos están contraindicados por motivos de salud. La cerveza no da la impresión de ser una hierba tan sabrosa y con forma de corteza como el syrniki y el syrah en el horno. La sémola reemplaza milagrosamente a los huevos. Al hincharse, une la masa y evita que se deshaga al cocinarla. Intentemos hacer sirniki sin huevos.
Sin huevos de ollas
Para darle sabor y riqueza, agregaremos guisantes detallados al sirniki.
Ingredientes:
- 500 g de siru;
- 2 cucharadas. cucharadas de sémola y cukru;
- 1 cucharada. Cuchara Boroshna;
- una bolsa de cítricos de vainilla;
- 100 g de guisantes.
Los guisantes de esta receta pueden variar, según tu gusto. Los guisantes limpios se rebozan en una sartén seca y se detallan. Como se necesitan trapos grandes, los guisantes se colocan en una bolsa de plástico y en una mecedora. Para preparar la masa de guisantes triturados, utilice una batidora vikory. Puedes agregar aceite a esta mezcla.
Yak gotuvati:
- Triture el queso, combínelo con los ingredientes secos y deje que el manzhi se hinche durante 15-20 minutos.
- Añadimos masa de guisantes a la sirena y formamos sirniki. Se colocan sobre una hoja cubierta con un papel adhesivo. Puedes extender la masa en un molde de silicona.
- El horno no se calienta demasiado, 160 grados son suficientes. Hervir los sirniki hasta que estén dorados, unos 15-20 quilins.
- Servimos sirniki con crema agria, yogur, miel y mermelada, como en una fantasía.
El sirniki, cocinado al horno, es una hierba de canela que se puede disfrutar plenamente como un niño. Rico en diferentes sabores, quedarás encantado con el nuevo sabor, tanto para adultos como para niños.
Se llaman así porque en Rusia padre y padre son lo mismo. Nuestros antepasados llamaban al padre padre. Para descubrir qué es el vino, el secreto principal de las sabrosas tartas de queso, visitamos las cocinas de cinco de los restaurantes más grandes de la capital y vimos cómo las preparan chefs famosos. El syrniki syrniki clásico es un postre tan sabroso hecho con paja preparada que un caballero no gastará más de veinte khvilins en él. Una vez que los gérmenes han salido del puré del huerto, es importante controlar cuidadosamente la mezcla de los productos líquidos y el puré del huerto.
Si desea complacer a su familia con esta sabrosa y realista hierba de canela, intente preparar esta hierba milagrosa de inmediato.
Receta de syrniki salado con almíbar al horno
El sirniki salado se puede preparar en una sartén, engrasado por ambos lados, o se puede meter al horno. Los sirniki horneados quedarán dorados, pero no menos sabrosos. A continuación, veremos una serie de recetas que puedes crear en tu cocina.
La receta clásica de syrniki incluye los siguientes ingredientes:
- Huevo - 2 piezas.;
- Señor - 500 rublos;
- Zukor - 5 cucharadas. l.;
- Boroshno - 5 cucharadas. l.;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- En un bol o bol, revuelve el queso, agrega sal y azúcar, mezcla bien;
- Cuando salga añadir los huevos y tamizar bien;
- Mezcle la mezcla hasta que quede suave y forme bolas o chuletas;
- Coloque las chuletas en una hoja o papel de aluminio, primero envolviéndolas en harina;
- Revuelva en el horno caliente durante 20-25 minutos|minutos| con una temperatura de 180 °C;
- Unte el sirniki caliente con canela en polvo y sirva. ¡Delicioso!
Sirniki: receta clásica - receta de pan
Esta opción es perfecta para los amantes de la comida sana, ya que los productos horneados siempre requieren engrase. Además, mientras los hedores necesiten un perfume, el caballero se verá obligado a ganar más dinero. La receta clásica de tarta de queso con almíbar es la opción más sencilla, probada a lo largo del tiempo y con millones de obsequios. ¡Intentalo!
Ingredientes:
- Huevo - 2 piezas.;
- Oliya vershkove - para recubrir la plataforma;
- Señor - 500 rublos;
- Boroshno - 2 cucharadas. l.;
- Zukor - 2 cucharadas. l.;
- Rodzinki, orejones o vainillina - para berenjenas;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Mezclar el queso y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea;
- Agrega bien y revuelve;
- Tamizar con el azúcar y volver a mezclar hasta obtener una consistencia espesa y uniforme;
- Haga chuletas pequeñas y enróllelas en boroshna. Ahora coloque una hoja o sartén sobre una hoja ligeramente engrasada;
- Enrolle a una temperatura de 180 grados para obtener 7-10 púas, luego déle la vuelta y cubra para 5-7 púas. Si las formas son visibles, no es necesario darles la vuelta. ¡Delicioso!
Sirniki al horno con sémola - receta de pan
La mayoría de la gente no sabe cocinar sirniki en el horno con sémola, como en la receta clásica: en una sartén (hay una foto de la tarta de queso). Y, entre otras cosas, los sirniki al horno quedan aún más deliciosos y bonitos, y esta opción es más ligera y dietética.
Sirny sirniki on mantz, horneado en el horno, se puede servir tanto en platos básicos como para niños. ¿Preparar sirniki con sémola y disponer de una hora? Elige cocinarlo en el horno: ¡no solo es sabroso, sino también crujiente!
Ingredientes:
- Señor 9% - 500 rublos;
- Huevo – 2 piezas.;
- Tsukor de vainilla – 1 sobre;
- Sémola - 2-3 cucharadas. l.;
- Tsukor – 4 cucharadas. l.;
- Trigo Boroshno - para enrollar tartas de queso;
- Oliya - para limpiar la cubierta;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Para preparar tartas de queso, es necesario amasar bien el queso. Para curtir el queso en una gasa, colóquelo bajo una prensa durante 1-2 años;
- El queso crema se bate en una licuadora con costras de huevo, calabacín y vainilla zur;
- Agrega la sémola, mezcla (coloca una pequeña cantidad de sémola en el líquido);
- Vence a los blancos s|iz| pizca|sal| agrega sal a la sopa, agrega|agrega| a la mezcla de almíbar y mezclar con cuidado;
- Precalienta el horno a 190 grados. En la foto estamos cocinando en una sartén;
- Con una cucharada empapada en agua, forme sirniki y enróllelos en la remolacha;
- Colocar una espátula de silicona o papel de horno sobre una hoja de papel untada con aceite. Coloca los sirniki y cúbrelos con aceite de oliva;
- Hornee los sirniki durante 15 minutos hasta que estén dorados. Puedes servir la hierba preparada con leche condensada, crema agria o mermelada. ¡Delicioso!
Sirniki en el horno - una receta de tartas de queso
Deliciosas recetas de tartas de queso para bebés al horno. ¿Cuál es el ladrido de las jeringas de los niños? ¿Cómo puedes comerlos si estás perdiendo peso? ¡Definitivamente es posible!
Las tartas de queso dietéticas, que incluyen queso hervido, se incluyen en una dieta rica. Por lo tanto, no es necesario estar pendiente de las tartas de queso todo el tiempo. La tarea es diferente: deshacerse de los alimentos dietéticos básicos.
Quizás la principal esposa del mundo sea el sí y el no. En la búsqueda de una bella figura, uno de los puntos principales reside en una alimentación adecuada y saludable. Pero esto no significa en absoluto que a partir de ahora no puedas darte un capricho con tu postre favorito. Una opción ideal para las mujeres que quieren adelgazar son las tortitas dietéticas de queso preparadas con una receta especial.
Para preparar panqueques de requesón en el horno, no se necesita mucho tiempo ni una gran variedad de productos. Recetas para hornear variedades saladas y marrones sin ingredientes. Presentamos a sus respetos el sirniki de frutos rojos en el horno.
Ingredientes:
- Señor - 500 rublos;
- Huevo - 2 piezas.;
- Zukor - 4 cucharadas. l.;
- Trigo Boroshno - 3 cucharadas. l.;
- vainillina - 0,5 cucharaditas;
- Rozpushuvach - 0,5 cucharaditas;
- Bayas - 150 rublos;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Preparar el queso, pasar por un colador. En un bol pequeño, bate los huevos con el pepino;
- Combina el queso con los huevos y mezcla. Agrega sal y vainilla a la masa. Luego revuelva bien y esponje, combine nuevamente hasta obtener una masa homogénea;
- Enjuague las bayas con agua corriente y mezcle suavemente con la masa;
- Empiece a formar sirniki utilizando el método estándar. Forre la decoración con pergamino y colóquela sobre panqueques nuevos preparados;
- Calienta el horno a 180 grados y enciende el horno. Se necesitan unos 30 minutos para hornear el postre hasta que se dore. El plato dietético está listo antes de servir. ¡Delicioso!
Sirniki al horno como receta de huerta infantil
La hierba sirna se considera una de las más ricas y fáciles de preparar. Muchos adultos recuerdan el maravilloso sabor de los sirniki que se servían en el jardín de infancia al mediodía y preferirían prepararlos de la misma manera. Puedes probar la hierba especiada con syrah de forma sencilla, porque conoces muchos secretos de preparación.
El postre sale exactamente como el huerto de un niño, el sabor es aún más delicado y viene de nuestra infancia. Indique a sus niños de jardín de infantes que preparen sirniki y sire sin sémola y los sirvan con crema agria o con salsa de leche.
Esta receta utiliza un método infantil para preparar syrniki: hornear en el horno. Este postre contiene menos calorías y puede ser consumido por quienes necesitan comer alimentos grasos y grasosos.
Ingredientes:
- Huevo - 1 pieza;
- Señor 5% - 400 rublos;
- Oliya - 2 cucharadas. l.;
- Trigo Boroshno - 100 rublos;
- Tsukor – 4 cucharadas. l.;
- Crema agria - para servir;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Para cocinar elige queso que no sea muy graso (si lo llevas al mercado pide queso bajo en grasa; en la tienda elige queso con no más del 5%). Es una buena idea tamizar el sirniki antes de cocinarlo, luego reservar la pechuga y agregarle ácido, para que el sirniki de los niños quede más esponjoso;
- Rompe el huevo en un bol amplio. Se recomienda lavarlo antes de prepararlo. Desafortunadamente, en nuestra región, los productores de huevos no están obligados a cocinar huevos de gallina, por lo que cuando los huevos se parten en la masa para las tartas de queso, se puede consumir la peligrosa bacteria salmonella. Añadir al huevo|añadir| zukor y mezclar los ingredientes;
- Transfiera el queso a la parte superior de los huevos. Tritúrelo con cuidado con un tenedor o un batidor culinario hasta que quede suave. Si el queso está seco y se toma en trozos pequeños, use un procesador de alimentos, una licuadora o frote el queso a través de un colador grande u otro colador;
- La consistencia de la masa se ha vuelto rara, no te quejes. Empecemos por la sopa de barba y calabaza. Agregue la mezcla tamizada al almíbar (agregue aproximadamente 1 cucharada de amargo para dragar las tartas de queso) y combine todos los ingredientes en una masa;
- Forma sirniki. Prepare una superficie plana (por ejemplo, una tabla de madera grande) y coloque sobre ella el trigo sobrante;
- Sobre una superficie espolvoreada con borosch, colocar la mezcla de sirena y boroshka de un bol, formar una “cowbaska” espesa y enrollarla por todas partes con boroschka;
- Con un cuchillo, corte trozos de cowbasa grande de 1,5 cm de grosor en la masa, enrolle los trozos en la harina y presione la tarta de queso para darle forma redonda o rectangular;
- Sirniki formados como en el jardín de un niño, colocarlos sobre la decoración, forrados con papel pergamino o cubiertos con aceite de oliva;
- Coloca la deco en el horno caliente y hornea a 180 grados durante 15-20 minutos. A media hora dar la vuelta al sirniki;
- Los sirniki quedan crujientes y a la vez espesos, recorta bien su forma ovalada y no se derraman sobre la cubierta;
- Sirva sirniki y siru como en el jardín de un niño, vertiéndolos con crema agria o salsa de crema agria, puede tomar leche espesa viscosa o mermelada. Y si algún día tus hijos te piden que cocines sirniki en el horno, como en la guardería, sabrás qué hacer. ¡Delicioso!
Cómo preparar sirniki del horno: receta pokokovy PP
Prepare tartas de queso dietéticas de PP con queso de diferente contenido graso, galleta sin corteza, variedad de ingredientes e ingredientes adicionales. El ingrediente principal de esta hierba. Este producto es bajo en calorías. Si lo desea, puede reducir al mínimo la cantidad de calorías preparando sirniki según una receta especial para niños.
Para preparar PP sirniki, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Señor - 500 rublos;
- Zukor de vainilla - 1 cucharadita;
- 2 masticables o 1 huevo de gallina.
Metodo de cocinar:
- Antes de preparar el queso, se muele a través de un colador. Luego repetimos el procedimiento. Esto se debe hacer con el viento y el fondo. En lugar del colador, toma una licuadora;
- Coloca el queso rallado en un bol grande y agrega un huevo o berenjena (detrás de las berenjenas). Luego agregue el zukor de vainilla. Hay que tener mucho cuidado con la vainilla natural. La cantidad de espesor requerida está en la punta del cuchillo. Si tomas más, el sirniki quedará amargo;
- Todos los componentes deben mezclarse bien hasta que la mezcla se vuelva homogénea. Dios mío, nuestra masa está lista;
- Tome un recipiente pequeño y plano y cocine a fuego lento algunas migas de barba. Lo usaremos como empanizado. Empecemos a moldear. Pellizque las migajas y forme una bola. Después, enrollarlo en una grada. Cierra las bolsas dándoles forma de tortitas. De esta manera, el hedor se absorberá de forma más rica y hermosa;
- Este es el proceso de procesamiento térmico. Esta receta se diferencia de la mayoría de las demás en que no requiere mucha harina ni sémola. Los sirniki dietéticos se preparan en el horno, es necesario hornearlos;
- Coloca papel de horno sobre la bandeja y añade todas las tartas. Calienta el horno a 180-200 grados;
- Coloque la bandeja en el horno calentado. Enrolle los sirniki con una longitud de 25-35 khvilins;
- Listo para transferir el sirniki a un plato y servir caliente;
- Como rociado, puedes preparar una salsa de frutas. Para hacer esto, debes tomar algunas frutas o bayas y hacerlas puré con una licuadora. Luego agrega un poco de yogur y mezcla todo de una vez;
- Los sabrosos sirniki de esta receta están listos para servir. ¡Delicioso!
Sirniki con rodzinki y manzanas
La mayoría de vosotros sabéis preparar syrniki con rodzinki. La receta es clásica y sencilla, por eso los lasos frescos son tan fáciles de preparar.
Es importante que las judías barbas se coloquen de manera que no queden demasiadas, de lo contrario las tartas de queso con polillas y manzanas no quedarán sabrosas, ni muy pocas, ni pegajosas. Bueno, todo el secreto está en la consistencia. ¡Vitrimaemo її! Si todo está como debe ser, al final de las tartas de queso, después de 20 minutos, retiramos los sirniki que no hayan perdido su forma.
Ingredientes:
- Señor 9% - 300 rublos;
- Rodzinki - 50 rublos;
- Huevo - 1 pieza;
- Trigo Boroshno - 4 cucharadas. l.;
- Tsukor – 3 cucharadas. l.;
- Yabluko (genial) - 1 pieza;
- Rozpushuvach – 0,5 cucharaditas;
- Boroshno kukurudzyane - para empanizar;
- Zukor de vainilla – 1 cucharadita;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Esta receta tiene 9 tazas de contenido de grasa, complete el producto con granos grandes. Antes de preparar la berenjena, pásala por un colador de malla fina para conseguir una textura más uniforme. Como no le tienes miedo a los senos, pasemos a la etapa ofensiva;
- Rompe un huevo de gallina pequeño. Coge una cuchara, un tenedor y vino. Presiona el huevo en el queso, tratando de romper las pechugas grandes de queso y lograr una consistencia más uniforme;
- Antes del almíbar detallado, agregue la vainilla y el zukor básico, sal. Revuelva hasta que los granos de pulpa se distribuyan uniformemente por todo el almíbar;
- Nasipte tamizó el trigo y lo esponjó. Cuando las cheesecakes estén listas tendrán el centro rebozado. Remover;
- Lava la manzana y sécala con una toalla. Retirar la piel y la parte interior. Muele la carne en un tercio grande o córtala aún más fina. Añadir a la sirah. Añade también las pasas. Revuelve la masa;
- Inmediatamente comience a formar el sirniki, para que la manzana rallada no deje demasiado jugo y la masa no se vuelva cruda. Para panuvannya, vikoristist kukurudzyane o trigo boroshno a su discreción. Empanar una pequeña porción de crema agria sobre los lados del castor y presionar hasta darle forma redonda;
- Forre inmediatamente el molde con pergamino y colóquelo en el horno caliente durante 25-35 minutos. Hornee a una temperatura de 190-200 grados;
- Sirniki con manzanas y rodzinki están listos. Para las berenjenas, espolvorea con canela en polvo y sirve. ¡Delicioso!
Sirniki sin huevos al horno
Si planeabas preparar sirniki para la cena, pero no hay huevo en el refrigerador, no cambies tus planes. Estas lasas favoritas se pueden preparar sin ellas.
Los Sirniki quedan crujientes y crujientes. Componente Yak spoluchnyy vikoristuyut boroshno o almidón. La receta del syrniki sin huevos es muy sencilla, para la merienda, el almuerzo y la cena, porque los syrniki se preparan en el horno sin grasa, hay mucha corteza.
Ingredientes:
- Señor - 300 rublos;
- Trigo Boroshno - 2 cucharadas. l.;
- Leche condensada – 2 cucharadas. l.;
- Zukor de vainilla – 1 cucharadita;
- Soda - 1-2 pizcas;
- Boroshno kukurudzyane - para empanizar;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Coloca el queso en un recipiente con la mano. La berenjena se puede frotar con un colador fino para lograr una consistencia más uniforme. No es gran cosa, ya que no quieres granos de syurn en la syrnika terminada. Agrega el zukor de vainilla, una pizca de sal y refresco. Espolvorea con una cuchara y frota bien con la masa;
- Agrega la leche condensada. Dos cucharas serán suficientes para una gran cantidad de siru. Revuelva hasta que esté distribuido uniformemente;
- Tome un par de cucharadas de boroshna de trigo molido. Sírvelos en masa syrna. La masa para las tartas de queso está lista para espesar. Puedes agregar sémola al boroshna hasta que esté cruda. Cuando la masa esté lista, hay que dejarla en la cocina durante unos 20-25 minutos, para que las migas de sémola se vuelvan pegajosas;
- Para la pannuba, puede utilizar maíz, trigo con boro y avena plástica cocida suave. Elige según los poderes fácticos. Es bueno ponerlo en el tablero. Saque una porción de la masa con una cuchara y colóquela sobre la harina. Enrolle en boroshny y forme un trozo de masa de pequeño diámetro;
- A continuación, prepara un molde apto para horno forrado con papel pergamino. Puedes utilizar la hoja de perfume. Agrega las preparaciones de masa madre. Calienta el horno a 200 grados. Coloque el molde en el horno durante 20 a 30 minutos;
- Los sirniki sin huevos están listos. Transfiera a un plato y sirva. ¡Delicioso!
Pishni sirniki en el horno: una receta de vasija
Si desea complacer a su familia con esta sabrosa y vivaz hierba parecida a una corteza, intente preparar syrniki en el horno. Sólo necesitarás poco tiempo para prepararlos, pero el resultado seguramente agradará a tu familia.
Ingredientes:
- Señor - 300 rublos;
- Tsukor (pepino en polvo) - 1 cucharada. l.;
- Huevo - 1 pieza;
- Trigo Boroshno - 4 cucharadas. l.;
- Rozpushuvach - 1/2 cucharadita;
- Fuerza detrás del gusto.
Metodo de cocinar:
- Sacar el huevo del frigorífico y mezclar con la pulpa. Puedes hacerlo a mano usando un batidor o un tenedor, o puedes acelerar este proceso usando una batidora o licuadora;
- Mezcla con cuidado el sumish extraído con el queso;
- Mezclar bien con la pelusa y colocar en la mezcla de queso y huevo;
- Formar bolitas con la bolsa escurrida, enrollarlas en harina y colocarlas en la plataforma, untadas con mantequilla o cubiertas con papel engrasado (puede ser papel de aluminio);
- Coloca la lámina de tartas de queso en un horno precalentado a 180 grados y hornea 15 piezas. La preparación de la hierba se comprueba con un cuchillo o un palillo. Si se hornean las tartas de queso, la base del palillo se secará;
- Las tartas de queso dulces y rojizas, horneadas al horno con queso según la receta, se sirven con crema agria o leche, con mermelada, con cualquier mermelada o almíbar. ¡Delicioso!
Secretos para hacer tartas de queso perfectas
- No le pongas demasiado huevo, sino la masa de cuajada quedará demasiado cruda y tendrás que echarle más barba, y por qué no, ya lo sabes. En las recetas clásicas de tarta de queso, se añaden 1-2 huevos por cada 500 g de queso, que unen suavemente todos los ingredientes y su presencia en la masa de tarta de queso no es nada pegajosa. especialmente si golpeas a los recolectores desde el frente;
- Si desea eliminar el sirniki más tierno, suave y dulce, intente vicorizar un poco de remolacha de trigo u otros sustitutos: almidón de maíz, barba de arroz, sémola y las recetas éticas victoria secas. Los sirniki resultan aún más deliciosos y el tercer boroshnaya se reemplaza con sémola, pero no es fácil extraer la cantidad exacta de ingredientes secos, ya que los restos permanecen en la humedad del almíbar; se necesita una hora para vikoryst. dos tercios de una botella de boroshnaya, y en el resto basta una cucharada. El cereal se hinchará y los sirniki quedarán ricos y altos. La consistencia de la masa para tartas de queso es similar a la de la tarta de queso espesa, por lo que puedes hacer bolitas fácilmente sin que se peguen a tus manos;
- Use solo queso fresco como jeringa, de lo contrario la acidez es inaceptable, porque es imposible disimular el gran grosor del calabacín, todo está sellado. El queso es seco, por lo que el exceso de queso habrá que compensarlo con frijoles, para poder darle el clásico sabor a queso a las tartas de queso y hacerlas parecidas al chicle. El queso espeso se puede colocar en un colador y se puede escurrir la cuajada y se puede colar la consistencia de oxamita inferior de la masa de queso. Incluso el queso seco tampoco es adecuado para preparar la hierba, así que dilúyalo con kéfir, leche o crema agria;
- Para preparar tartas de queso saladas, puede agregar ingredientes adicionales al queso: hojuelas de coco, semillas de amapola, frutas secas, arándanos o arándanos rojos, trozos de fruta, guisantes o zanahorias ralladas. Los sirniki sin azúcar se preparan con hierbas herbáceas, chasnik, verduras y hortalizas. Sin embargo, según la tradición, los sirniki clásicos se preparan sin aditivos;
- No intentes hacer el sirniki demasiado dulce, los fragmentos del pepino se convertirán en almíbar, el hedor se volverá agrio y se soltarán muchos frijoles. Para darle sabor, la masa se puede condimentar con una pizca de sal, vainilla, canela, nuez moscada, cardamomo o azafrán. También puedes servir sirniki con frutas frescas, bayas, mermelada y leche condensada.
El secreto del perfecto syurny sirniki del horno