Ogirks са любима култура на повечето градски жители, така че вонята расте в леглата ни с овце навсякъде. Въпреки това, често недоволните летни жители имат много храна поради тяхното растящо качество и на първо място на откритата почва. Истината е, че краставиците са дори топлолюбиви растения, а селскостопанската технология на тази култура в зони с умерен климат има своите особености. Всичко, което трябва да знаете за растежа на почвата в открита почва, можете да намерите в тази статия.
Независимо от популярността на популярния псевдоним „танцова палма“, много е трудно да се обърка обикновената танцова палма с нейните роднини. Свежо стайно кадифе и добавяне на редки водорасли, хиофорба - от най-големите палми. Вона стана известна не само със специалния си танц, но и с непростимия си характер. Не е по-трудно да забележите хиофорбата на нитрохи, отколкото дори най-обикновените стайни палми. Просто трябва да изберете.
Топла салата с фунчоза, боровинки и гъби е най-вкусната билка за мързеливите хора. Фунчозата - оризова или стъклена локшина - е една от най-просто приготвените сред роднините на пастата. Ще напълня локшината с достатъчно копър и ще добавя малко люспи, след което ще добавя вода. Фунчозата не лепне и няма нужда да я поливате със зехтин. Нарежете дългата локшина радж с ножица на по-малки фрагменти, за да не запечатате по невнимание цялата част от локшина наведнъж.
Разбира се, много от вас са опитвали това растение, поне като компонент на някои козметични или хранителни продукти. „Маскира се“ под различни имена: „зизифус“, „унаби“, „юджуба“, „китайски феникс“, но все едно. Това е името на културата, която отдавна се усеща в Китай и те я усещат като растение. От Китай е донесен до краищата на Средиземно море и хинапът започва бавно да се разпространява по целия свят.
Билковите проблеми в декоративната градина винаги са свързани с необходимостта от по-продуктивно събиране на козината на кожата. Този месец засаждаме разсад от цветя и започваме да се подготвяме за сезона. Никога не забравяйте за чагарниците, нито за лианите, нито за дърветата. Поради дисбаланса на месечния календар на този месец, декоративните растения се засаждат най-добре на кочана и в средата на тревата. Ако времето никога не ви позволява, следвайте препоръката.
Сега хората се местят в провинцията и купуват ли дачи? По най-различни причини, разбира се – практични и материални. Все пак основната идея е да бъдем близо до природата. Дългият летен сезон вече започна, чака ни много работа в градината и града. Това е материалът, който искаме да напомним на вас и на вас самите - за да бъде работата радост, трябва да помните да обръщате внимание. И какво може да бъде по-добре за ремонт на чист въздух? Няма повече ремонти в закърпено малко парче космата градина.
Тревата не носи повече топлина и не е по-малко възможно да отглеждате топлолюбиви растения в леглата. Този месец те започват да прехвърлят розови градини в почвата и културите достигат своя връх. По време на засаждането и новите култури е важно да не забравяме и други важни дейности. Не само лехите ще се нуждаят от повече внимание, но и растящите растения в оранжерии и разсадите, които ще започнат активно да се берат този месец. Важно е внимателно да формулирате линиите.
Баница за Великден - домашна рецепта за семпъл пандишпанов блат с грах, захаросани плодове, смокини, родзинки и други вкусотии. Глазурата е бяла, като за украса на торта, направена с бял шоколад и топинг масло, не се напуква, а има вкус на шоколадов крем! Тъй като нямате достатъчно време да се занимавате с тестото с мая, можете да приготвите този лесен сладкиш за Бъдни вечер за Великия ден. Мисля, че такава тромава рецепта би била идеална за всеки домашен сладкар.
Чебрец или мащерка? Или може би мащерка или богородска билка? Як нали? И е правилно, по различни начини, дори под тези имена да се „преминава“ едно и също дърво, по-точно един ред дървета от семейство Ясноткови. Разбира се, дори и без други популярни имена, свързани с удивителната сила на тази супернатанта, могат да се видят голям брой ароматни речи. Тази статия съдържа информация за отглеждането на мащерка и нейното отглеждане в градинския дизайн и готвене.
Любовта на сенполията се дължи не само на нейния специален външен вид, но и на много специфичния й характер. Растежът на това растение почти не прилича на класическия подход към стайните култури. А роднините на узамбарските теменужки от геснерите изискват друг подход. Поливането често се нарича „прекрасна“ точка в грижата за теменужки, тъй като дава предпочитание на нестандартното поливане пред класическия метод. Ако промените подхода, ще постигнете добри неща.
Гратенът от савойско зеле е вегетарианска рецепта за пикантна билка на базата на канела без месо, която може да се сготви на паста, тъй като продуктите от процеса на готвене не се сваряват, когато се приготвя. Савойското зеле е близък роднина на бялото зеле, но ще изпревари „роднината“ за пикантни плодове, което ще попречи на този зеленчук да изчезне. Ако по някаква причина не се наслаждавате на соево мляко, заменете го с обикновена вода.
В момента животновъдите са създали над 2000 разновидности на градински киселец. Това е, което наричаме „полуприятно“. Садова соуника е потомък на хибридизацията на чилийските и вирджинските соунити. Животновъдите не са готови да ни дадат нови сортове от това зрънце. Селекцията е насочена към подбор не само на плодоносни, устойчиви на болести и нездравословни сортове, но и на плодове с висока пикантност и транспортируемост.
Кафява, пищна, непоклатима и семпла, добре изпипаната черна коса е незаменима. Отдавна цветните лехи и класическите цветни лехи се преместиха в оригинални композиции, украсяващи леглата и грънчарите. Със своите лесно разпознаваеми жълто-оранжево-кафяви инфузии и още по-уникални аромати, днешните издания прегръщат тяхното разнообразие. На първо място, сред чернообръснатите дървета има както високи, така и миниатюрни височини.
Системата за защита на овощни и ягодоплодни насаждения се основава на най-важните пестициди. Въпреки това, тъй като при защитата на растенията пестицидите могат да се прилагат през почти целия вегетационен период според дефиницията на препарат за кожата, тогава при защитата на ягодоплодни култури те могат да бъдат викоризирани до фазата на цъфтеж Тази година и след прибиране на реколтата. Във връзка с това има хранене и лекарствата се оставят да се втвърдят през този период, за да потиснат патогените и патогените.
Урок 1: готвене на гъби.
Сега започнете да приготвяте билката за гъби. Изплакваме котлоните под течаща вода, за да отстраним всички замърсявания, след което ги избърсваме с хартиени кърпи и ги поставяме върху дъска за печене. Прави се разрез от кожата на стъблото на гъбите, след което гъбите се нарязват на тънки слоеве или средни парчета. Прехвърлете готовите сладки в чиста чиния.Крок 2: тиквичките са готови.
Преминаваме към тиквичките, като ги изплакваме обилно под течаща вода. След това го поставяме върху дъска за проби и гледаме кожата, ако яйцето е младо, тогава го отстраняваме, а ако не е, тогава отрязваме кожата. След това нарежете чистата тиквичка на достатъчно оформени парчета с големина около 2-3 сантиметра и я прехвърлете в близката чиния.
Croc 3: рязане на cibul.
След това обелваме червения цибул, изплакваме го под течаща вода и го поставяме в чиния. Нарязваме с нож или на ситно, или на тънки, красиви филийки. Уловената риба се лишава от запаса.
Урок 4: приготвяне на гъби и тиквички.
Сложете тигана на котлона, налейте малко зехтин и намалете температурата на котлона на средна. Нарязаното месо се поставя в загрятата мазнина и се намазва до златисто кафяво. 2-3 минути. След това добавяме изрязаните бисквитки и ги намазваме с блат. 10 минутии докато се задуши, периодично разбърквайте всичко с кухненска шпатула, за да не загори.
След това добавете парченцата тиквичка към гъбите, добавете малко черен пипер за вкус и разбъркайте всичко с кухненска шпатула. Намазваме билката с шепа перца до готовност тиквичкиі осветяватна повърхността вкусно кафяво сладкиш. Веднага след като спре, можете да премахнете огъня и да продължите, докато кървенето се достави.
Минзухар 5: Сервирайте гъби и тиквички.
Готовите тиквички с гъби се нареждат на порции още горещи и се поднасят като гарнитура за лека вечер, късна вечеря или като гарнитура към печено, задушено или омаслено месо. Просто, с такава вкусотия, ястието е готово за цялата родина!
Много вкусен!
Можете да замените тиквичките с тиквички, а вместо черния дроб можете да използвате други естествени гъби за вкус.
В допълнение към червените тиквички, в ястие от тиквички и гъби можете да добавите нарязан карамфил, патладжан, различни зеленчуци, магданоз, креп, зелени тиквички, целина или спанак.
Със зеленчуковите билки чудесно се хапват ароматни подправки като босилек, майорана, чубрица, кимион, бял пипер, копър.
Често приготвям тази зеленчукова гарнитура през сезона на тиквичките. Също така често добавям различни маринати – понякога смесена майонеза със заквасена сметана, понякога с нискомаслено кисело мляко и най-често смесена заквасена сметана с пилешко яйце – този пълнеж е любим на семейството ми. Гарнитурата ще бъде сочна и пикантна, тъй като обичате тази храна.
За да приготвите тиквички и гъби, печени във фурната, пригответе изброените съставки. Изплакнете зеленчуците под течаща вода и ги подсушете.
Обелете капките от фурната от корите, нарежете на парчета, поставете в дълбока чиния.
Нарежете тиквичките на едро, нарежете тиквичките на тънко, добавете|добавете| към гъбите.
Сол зеленчуци, черен пипер, добавете майонеза. Ако имате мазна майонеза, смесете я със заквасена сметана.
Разбъркайте добре, докато всички зеленчуци се покрият с майонеза и прехвърлете в съд за печене. Можете да добавите допълнителни подробности за часа.
Отгоре наредете доматите, нарязани на парчета, и придайте сочност на запечените зеленчуци.
Ако искате сирене, настържете зеленчуците с кашкавал на кочани и запечете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути. Ако искате меко и гъсто сирене, пресейте зеленчуците 10 минути преди края на готвенето. Проверявам готовността на зеленчуците с върха на ножа, тъй като лесно се пъха в тавата с тиквички и тогава зеленчуците са готови.
Сервирайте тиквички с гъби, изпечени във фурната, като гарнитура преди месни билки. При сервиране поръсете с пресни билки.
Един от най-вкусните начини за приготвяне на млади и крехки тиквички, освен традиционно намазнени "кръгчета" в тиган, са тиквичките, запечени във фурната със заквасена сметана, гъби и сирене!
Ако предпочитате процеса на печене с всички други средства за топлинна обработка в кухнята, а тиганът лежи на ваша страна, нещо повече, храната за приготвяне на тиквички ще се оправи.
Моята рецепта за печени тиквички на фурна е особено подходяща за любителите на гъбени жулиени, а защо ще разберете, когато прочетете рецептата до края!
Заинтригувани ли сте? Молим ви да дойдете в моята скромна кухня, където ще ви разкажа колко е вкусно да печете тиквички на фурна, за да поглезите любимите си хора с леката и детска лятна билка с тиквички. Готови тиквички, запечени на фурна със сирене и заквасена сметана и гъби!
съставки:
- тиквички 0,7 кг;
- цибула 1 бр.;
- пресни сладки 200 гр.;
- сметана 5-6 с.л.
- часова тетрадка 2-3 части;
- твърдо сирене 80 г;
- Борошно 1 с.л.
- подправки, подправки и подправки за вкус;
- мащерка 3-4 лъжици;
- зеленина.
Как да приготвите вкусно тиквички на фурна с гъби:
Нарежете гъбите и добавете тиквичките на едро, така че по време на печенето тиквичките, изпечени във фурната на кръгчета, да запазят непокътната жиловата си структура на първите летни зеленчуци. Ширината на чашата е 1,5-2 см. Гъбите се нарязват на едри парчета.
В тавата се редуват кръгчетата и гъбите, налива се малко вода до дъното, буквално 0,4-0,5 см, за да се ускори процеса на гасене и пускане на сока.
Овкусете тиквичките и гъбите с любимите си подправки и ароматни билки, докато ви харесат. Сложете тенджерата на котлона на средно слаб огън и оставете да къкри (първите 5-7 пилета покрийте с капак и не бъркайте тиквичките), докато зеленчуците се сменят наполовина.
Тъй като по-голямата част от сока от тиквички и гъби се изпари, добавете още цибулин и продължете да къкри всичко наведнъж.
Ако няма достатъчно зеленчуков сок в тенджерата за деня, добавете заквасена сметана и сол. Накиснете около 7-8 хвилини в заквасена сметана, след това, за да сгъстите соса, пресейте една лъжица смес от брадата в тигана и разбъркайте. Задушава се до задушаване. Така нашият сос е много подобен на този, който наричаме традиционна тиква - любителите на тези билки ще оценят това представяне на най-добрите тиквички!
Разпределете тиквичките с гъби в заквасена сметана зад тави за печене на порции или прехвърлете в една голяма тава.
Поставете листа отгоре, малко мащерка и няколко листа чай за часника.
Добавете сиренето към зеленчуците.
Веднага след като приготвите тиквички, печени с гъби във фурната, можете да премахнете или вкусна и лека гарнитура към месото, или богата основна билка, добавете сито, за да заситите глада си. В рецептите по-долу обсъждаме различни варианти за приготвяне, добавяйки редица апетитни рецепти към всяко удоволствие.
Тиквички, пълнени с гъби, запечени на фурна
С неутрален вкус, самият чевник от тиквички може да се комбинира с най-вкусните видове зеленчуци, гъби и месо, така че можете да го приготвите по свое усмотрение.
съставки:
- часник – 2 скилидки;
- Червена цибуля – 85 г;
- печерици – 130 г;
- домат - 90 г;
- тиквички – 3 бр.;
- мляна телешка кожа - 290 г;
- настъргано сирене - ½ супена лъжица;
- балсамов отсет - 10 ml;
- сушен риган и магданоз - по 1 ч.л.
Подготовка
Първо пригответе зеленчуците сами, като ги разрежете наполовина и издълбаете сърцевината с лъжица. Изсипете около една трета от пулпата върху кожата, така че „човникът“ да се оформи.
Сега започнете да задушавате зеленчуците и гъбите. Запазете купичките с цибула, добавете към тях гъбите и изчакайте да изпари цялата вода от останалата част. Смесете дресинга с каймата, подправете с пасирания часник, билките и залейте с балсамовата глазура. Когато каймата е готова, добавете още един домат, а след това разпределете месната плънка със зеленчуците в празна тенджера от тиквички. Добавете сиренето към тиквичките и сложете фурната на 200 градуса за 20 минути. Зеленчуци и гъби, запечени в тиквички, сервирайте веднага или съхранявайте затворени за 3 дни.
Печени тиквички, пълнени с гъби и ориз
Ако искате да се отървете от месото, тогава можете да използвате зърна, за да ядете трева и сито. Тази рецепта използва ориз, но лесно може да бъде заменен с перлен ечемик, кус-кус или киноа.
съставки:
- тиквички – 2 бр.;
- ориз - ½ чаша;
- шалот - 1 бр.;
- пресни бели гъби - 200 г;
- зелен цибул - 2 пера;
- - 210 рубли.
Подготовка
Разделете тиквичките, издълбайте месестата част от половинките, оформете "чийзкейкове", след което ги подправете и ги изпечете на 200 градуса за 20 минути.
За плънката от гъби и ориз запазете ситно нарязания шалот, добавете още едно парче бели гъби и оставете останалите да покафенеят. Смесете гъбения дресинг със сварен ориз.
Разпределете крема сиренето между тиквичките „чийзкейк“ и запълнете останалото пространство със сварен ориз. Печете печени тиквички с ориз и бели гъби във фурната за 7-8 минути.
Тиквички, запечени с гъби и кашкавал
Ако някога сте опитвали оригинална лазаня, можете да замените лазанята с лека версия със сирене за основа. Този „зелен“ лазин от тиквички може да бъде допълнен със зеленчуци или гъби по ваша преценка.
съставки:
- тиквички – 270 г;
- броколи – 140 г;
- стрък целина – 2 бр.;
- зелен цибул - 4-5 пир'я;
- настъргано сирене - 115 г;
- - 230 г;
- Борошно - 65 г;
- мляко - 680 ml;
- щипка индийско орехче;
- масло вършкова – 45гр.
Подготовка
Сварете сока от броколи. Нарежете тиквичките и ги намажете със скрепи за целина. Когато зеленчуците омекнат и са готови за готвене, се смесват със зеления зибул.
За бешамел пригответе основата с масло за брада, покрито с горно масло. Вземете кашата, разредете я с мляко, добавете щипка индийско орехче, добавете сол и варете соса, докато се сгъсти. Смесете горния сос със зелените зеленчуци и разпределете всичко между топките от листата паста. Пресейте ленивия баща през купата и щедро изчеткайте излишния баща върху животното. Оставете тревата да се пече на 180 градуса за 30-35 минути.