Рецепти за приготвяне на салата от раци с китайско зеле по различен начин (+ рецепта със снимка)
2019-03-29 Наталия Кондрашова и Олена КаменеваОценка
рецепта
час
(мин)
порция
(чол)
100 грама готова билка
5 гр.
2 гр.
Във въглехидратите
11 гр.82 kcal.
Вариант 1: Салата от раци с китайско зеле - класическа рецепта
Салата от раци с китайско зеле е един от вариантите на любимата салата от раци, която се получава лека и свежа, точно като зеле. Друг плюс е, че добавянето на китайско зеле към салатата ще даде много повече, което го прави отличен вариант за сервиране на салата на масата, ако очаквате голям брой гости.
Самата салата, разбира се, е вкусна и заслужава да бъде богата, особено за любителите на ракови пръчици. Обединяване на всички компоненти в хармония. Трябва да подправите салатата с майонеза, можете да опитате и домашна версия на майонеза. Е, ще ви кажа отляво да отидете надясно.
складове:
- Ракови пръчици - 100 гр
- Пекинско зеле - 70 гр
- Довги ориз (сладко) - ½ супена лъжица.
- Пресни плодове - 2 бр.
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Консервирана царевица - 4 супени лъжици.
- Майонеза – 1 с.л.
- Сол и черен пипер - за вкус
Покрови рецепта със снимки
Подгответе всички необходими съставки. Отзад трябва да сготвите ориза и пилешките яйца. Раковите пръчици могат да се пекат пресни или замразени; в противен случай трябва да ги извадите от фризера и след това да оставите пръчиците да се размразят. Почистете клечките от сухата плюнка. Нарежете раковите пръчици на дребно.
След готвене охладете ориза, добавете|добавете| ориз в купа до ракови пръчици.
Обелете пресните краставици и отстранете ципите, не е нужно да се занимавате с патладжаните. Нарежете краставиците на кубчета и добавете към салатата. Обелете пилешките яйца и ги нарежете на малки кубчета. Добавете нарязаните яйца към всички съставки.
Запушете буркан с обелена царевица от женско биле и добавете царевицата към салатата.
Изплакнете китайското зеле, отстранете горните листа и изхвърлете. Нарежете зелето на филийки. Добавете китайско зеле към салатата.
Добавете майонеза към салатата, добавете сол и черен пипер за вкус. Смесете всички съставки и сервирайте веднага.
Добър апетит!
Вариант 2: Бърза рецепта за салата от раци с китайско зеле и сирене
Ако искате да направите салата от раци с китайско зеле, не забравяйте да използвате тази опция. Ще отнеме малко повече от четвърт година, за да започне.
складове:
- ракови пръчици;
- Китайско зеле;
- царевичен женско биле;
- голямо сирене;
- сухи галета;
- сол;
- малко майонеза.
Как мога да приготвя салата с ракови пръчици и китайско зеле?
Отделяме зелето, измиваме листата под течаща вода, внимателно отърсваме петънцата вода и избърсваме зелените с кърпа.
Нарязваме "тортените" листа на тънки филийки и ги поставяме в купа за салата, където поставяме готовите пръчици.
Натрошеното сирене превръщаме в стърготини с помощта на ренде или го натрошаваме на малки кубчета и го хвърляме в салатата, след това добавяме галета, царевични зърна, сушена сол и подправяме с майонеза.
Добавете соса и крутоните към салатата от раци с китайско зеле преди сервиране, в противен случай накиснете останалото тесто, докато ароматът на билката се абсорбира.
Вариант 3: Лека салата от раци с китайско зеле
Можете също така да приготвите салата от раци с китайско зеле, като добавите пресни зеленчуци и билки към основните места за съхранение.
складове:
- ракови пръчици;
- Китайско зеле;
- пресни плодове;
- китка домати;
- връзка босилек;
- бране на маслини;
- сол;
- сок от половин лимон;
- Зехтин.
Пригответе як
Оставете зеленчуците и върховете им да позеленеят и изсъхнат, като първо избършете петната вода с кърпа. Преди да добавите към салатата, съставките трябва да са напълно сухи, за да можете да ги извадите веднага.
Настържете раковите пръчици с остър нож или ренде и ги поставете в дълбока купа.
Омесваме "Пекин" с резени краставици и домати, леко разклатени игли босилек, след което нарязваме на пръчици.
Изстискайте сока от половин лимон, добавете същото количество зехтин и внимателно разбъркайте сместа до гладкост.
Изсипваме маслини в салатата, заливаме с лимоново-маслен сос, посоляваме и разбъркваме, като внимаваме да не зазимят резените домати, в противен случай те ще дадат твърде много сок и ястието ще стане „рядко“.
За да приготвите салата от раци с китайско зеле по тази рецепта, трябва да я подготвите за тези, които ще бъдат готови веднага. Не се препоръчва да се съхранява в хладилник, нарязаните домати бързо ще изтекат.
Вариант 4: Салата с ракови пръчици, чушки, китайско и червено зеле
Тази салата с ракови пръчици и зеле от пекан също е нискокалорична и нейното приготвяне ще отнеме много малко време от любовницата.
Забогатявам:
- ракови пръчици;
- “Пекинка” и напомпано червено зеле в долните части;
- шепа сладки чушки (можете да вземете плодовете с различен цвят, така че билката да излезе ярка и хармонична);
- моркови;
- зелена цибулка;
- женско биле кукуруза;
- сол;
- сок от лимон;
- Масло за салата или майонеза.
Пригответе як
Зелето измиваме под чешмата, нарязваме го на тънки филийки, посоляваме, наливаме лимоновия сок и разбъркваме с ръце, като притискаме здраво. След това филийките трябва да престоят малко и да се отцедят.
Изплакваме зеленчуците и зеленчуците под чешмата и ги оставяме да изсъхнат, докато водата не се изпари.
Нарежете раковите пръчици на тънки филийки и ги поставете в купа за салата, където консервираната царевица е горещо изпечена със сладък сок.
Нарязваме чушката на тънки филийки, настъргваме морковите, разклащаме пекинския пипер с треперещи пръсти и след това добавяме съставките към нарязаните пръчици и царевичните зърна.
Добавете напомпано зеле, напоено с лимонов сок към масата, посолете ястието, добавете дресинг за салата или лека майонеза и разбъркайте добре.
Допустимо е женското биле да се замени с пресен или консервиран зелен грах или ферментирала царевица в млечен сок. Тези господа добавят останалия компонент към варения вид.
Вариант 5: Салата от раци с китайско зеле, пушено пиле и гъби
Любителите на пресни билки определено ще се насладят на салата от сини раци с пекинско зеле, пушено пиле и консервирани гъби.
В процеса на готвене ще ви трябва:
- ракови пръчици;
- пушено пилешко месо (можете да използвате варени гърди, няма да е толкова калорично);
- парчета оризови зърна;
- Китайско зеле;
- 2-3 яйца;
- мариновани гъби;
- зелена или рипчаста цибулка;
- сол;
- майонеза.
Пригответе як
Редим оризовите зърна, оставяме ги да се сварят и когато са готови ги заливаме със студена вода и ги оставяме да се отцедят в канализация.
Поставете пилешките яйца в тенджера, добавете вода, изсипете няколко супени лъжици висока сол, така че миризмата да се изчисти по-добре, и сварете, след което охладете и изхвърлете.
Сок мариновани гъби в сок. Ако вкусът му е твърде силен, можете първо да изплакнете „горското месо“.
Разделяме китайското зеле на листа, изсушаваме го с кърпа, след което изплакваме зелените или зелето под вода.
Започваме преди да изрежем компонентите. Настъргваме китайско зеле, ракови пръчици, яйца, цибулка, разделяме пушено или варено пиле на фибри и го слагаме в купа за салата.
Добавете оризовите зърна към масата, добавете гъбите към маринатата, добавете сол, подправете със сос и разбъркайте внимателно. Сервирайте салатата веднага след посоляване и майонеза.
Предимството на раковите пръчици и "pecakes" е, че те могат да се консумират с голям брой продукти и на тяхна база можете да изберете различни варианти за салата. Тези съставки включват пилешки и пъдпъдъчи яйца, редки зеленчуци, зеленчуци, гъби, варен ориз и пшеница, консервиран боб, месо и морски дарове. И като дресинг е допустимо да се използва не само майонеза, но и заквасена сметана, дресинг за салата, лимонов сок и различни сосове.
Вариант 6: Оригинална рецепта за салата с китайско зеле и ракови пръчици
Раковите пръчици са евтин и достъпен продукт с ярък вкус. Във вашия склад можете да създадете различни варианти за салата, допълващи се с други продукти, например китайско зеле.
складове:
- 2 опаковки продукт от раци;
- 0,5 кг китайско зеле;
- 2-3 яйца;
- 180-220 г царевица от женско биле;
- няколко супени лъжици ориз;
- зелена цибулка;
- заквасена сметана и майонеза;
- сол.
Как се приготвя класическа салата от раци с китайско зеле.
Сортирайте зърната в ориза и го оставете да заври. В друг съд сварете яйцето.
Разделяме „пекина“ на листа, изплакваме под течаща вода и изсушаваме с кърпа.
С помощта на остър нож нарежете котлетите, охладете и обелете яйцата, поръсете зелените тиквички и ги прехвърлете в купата за салата за съхранение.
Изстискайте царевичните зърна от центъра и ги изсипете в салатата, след това разбъркайте „тортата“ със сметана и я добавете там едновременно с охладения ориз.
Посолете склада, подправете със смес от заквасена сметана и майонеза и след това го сервирайте на масата.
По време на беритбата зеленият цибул може да се замени с друг вид свежа зеленина.
Салата с китайско зеле и ракови пръчици можете да приготвите преди коледния празник, ако гостите пристигнат неочаквано, или можете просто да се поглезите с лека и апетитна закуска, като я приготвите преди обяд или вечер. Разнообразието на билката позволява на всеки човек да избере уникална рецепта за себе си, която най-добре отговаря на неговите конкретни нужди.
Салата от раци с китайско зеле
Една проста салата с ракови пръчици и зеле, приготвена съгласно препоръките по-долу, може да се използва като основна рецепта за декориране на по-вкусни композиции, добавяйки към други складове. Като дресинг можете да замените традиционната майонеза и да я замените със заквасена сметана или сметана на базата на мляко и лимонов сок.
съставки:
- ракови пръчици - 320 г;
- креп - ½ връзка;
Подготовка
- Настържете китайското зеле.
- Почистете раковите пръчици, нарежете ги, добавете креп, сол, черен пипер, подправете с майонеза.
- Смесете салата от раци със зеле, поставете в купа за салата и сервирайте.
Салата от раци със зеле и царевица - рецепта
Салатата от раци със зеле и царевица е особено нежна и невероятно вкусна. Останалото придава сладка нотка и вкусът е по-богат и жив. В такъв склад композицията е напълно самодостатъчна. Въпреки това е позволено и разрешено добавянето на други зеленчуци: плодове и домати, както и продукти като яйца или зеленчуци.
съставки:
- Китайско зеле - 2/3 вилица;
- ракови пръчици - 320 г;
- кукурудза цукрова – 260 г;
- морска сол, черен пипер, провансал.
Подготовка
- Китайското зеле се нарязва на лентички.
- Обелете и нарежете на яйчени рулца с големината на ракови пръчици.
- Изсипете царевицата в сито, оставете да се отцеди и добавете към останалите съставки.
- Овкусете раковите пръчици с майонеза, сол и черен пипер.
Салата от раци със зеле и краставица
Рачената салата с китайско зеле и краставица впечатлява с невероятна свежест и лекота. Чудесна комбинация от компонентите на предястието ще бъде идеална за сервиране самостоятелно и като допълнение към месо, билки или риба. За да приготвите четири порции ласошчив, не са необходими повече от петнадесет хвилина.
съставки:
- Китайско зеле - 2/3 вилица;
- ракови пръчици - 320 г;
- пресни краставици - 200-250 г;
- морска сол, черен пипер, билки, майонеза.
Подготовка
- Намачкайте финото китайско зеле с ръце.
- Нарежете останалите опаковки от ракови пръчици и краставици.
- Смесете съставките в купа за салата, поръсете с майонеза, сол и черен пипер.
- Смесете салатата с китайско зеле и ракови пръчици, украсете зелените и сервирайте.
Салата от раци със зеле и ориз
Опитайте да приготвите салата с китайско зеле, ориз и ракови пръчици и оценете всички предимства на тази хармонична комбинация от продукти. Съхранението за патладжани може да се допълни с пресни краставици, зелено зеле и билки, за да освежите вкуса и да го направите по-пикантен. Майонезата може да се смеси със заквасена сметана
съставки:
- Китайско зеле - 2-3 броя;
- ракови пръчици - 320 г;
- ориз - ½ бутилка;
Подготовка
- Сварете ориза в подсолена вода, докато омекне, изсипете в цедка, изплакнете с чиста вода и оставете да изстине.
- Настържете зелето, намачкайте вътрешностите с ръце и смесете с нарязани ракови пръчици.
- Овкусете салатата от раци с ориз и китайско зеле с майонеза, сол и черен пипер.
Салата със зеле, ракови пръчици, домати, яйце.
Салатата от раци със зеле и домати е вкусна на вид и много вкусна. За това предястие добавете резени варени яйца. Мястото за съхранение на патладжани може да се разшири чрез добавяне на краставици и ситно нарязани пресни билки. Най-често предястието се гарнира със сварени, обелени скариди, намазани със зехтин.
съставки:
- Китайско зеле - 2/3 вилица;
- ракови пръчици - 320 г;
- домати - 250 г;
- пилешки яйца - 3 бр.;
- зелена цибула - 1 връзка;
- морска сол, черен пипер, майонеза.
Подготовка
- Китайското зеле се нарязва на ситно и се отрязват обелените пръчици.
- Изплакнете и подсушете доматите, нарежете ги на малки парченца и ребрата.
- Охлажда се, почиства се и се нарязва на кубчета. Можете просто да ги настържете.
- Разбъркайте сместа в купа, навлажнете я с майонеза и поръсете с черен пипер.
„Пролетна“ салата с ракови пръчици и зеле.
Друго и зеле могат да се приготвят като се оставят настрани. Всички съставки в тази рецепта могат да се нарежат на кубчета, а зелките, нарязани на листа, просто се накъсват с ръка. Страната е не само чудесна на вкус, но и впечатляваща на външен вид.
съставки:
- Китайско зеле - ? вилица;
- ракови пръчици - 250 г;
- пилешки яйца - 2-3 бр.;
- Пресни плодове – 2 бр.;
- зелена цибула - 1 връзка;
- лимонов сок – 1 с.л. лъжица;
- цукор – щипка;
- морска сол, черен пипер, билки - на вкус.
Подготовка
- Сварете зеленчуците, обелете пръчиците и ги нарежете на кубчета.
- Сварете, обелете и нарежете яйцата на филийки.
- Смесете маслото, оцета, солта, черния пипер, зукора в купа и разбийте.
- Подправете солената салата със зеле и ракови пръчици с дресинг.
Писна салата с ракови пръчици и зеле
След това ще разберете, че има сладка версия на китайското зеле. Като дресинг е особено вкусно да използвате сладка майонеза, която се оформя без яйца, а протеята за патладжан може да комбинирате с класически, винаги наличен дресинг със сгорещено олио или лимонов сок.
съставки:
- Китайско зеле - ? вилица;
- ракови пръчици - 250 г;
- царевица - 350 г;
- черен пипер и краставица - 1 бр.;
- зелена цибула - 1 връзка;
- Зехтин – 2 с.л. лъжици;
- Вини отсет – 1 супена лъжица. лъжица;
- цукор – щипка;
- морска сол, черен пипер.
Подготовка
- Използвайте сламки, за да отрежете всички складове и да ги комбинирате на едно и също място.
- Смесете зехтина с млякото, като добавите сол, тиквичка и черен пипер.
- Подправете с нарязано китайско зеле и ракови пръчици, разбъркайте.
Салата "Надия" с ракови пръчици и зеле
Салата „Надия” с ракови пръчици моментално е жизнена и лека, пикантна и освежаваща. Ефектът се постига чрез захранване на основните складове с пресни плодове и сирена. Останалите можете да вземете твърди сортове или меки мариновани сортове, като ги нарежете на кубчета, преди да ги добавите към ястието.
Предстоят ни още много прекрасни пролетни светини, следващи традицията на влашовския „шкембе“, за да бъде рецептата за дяволска салата още по-автентична. Днешната салата с ракови пръчици и китайско зеле. Една от вариациите на салата от раци, не по-малко вкусна, не по-малко оригинална.
Приготвянето на салата от раци с китайско зеле е бързо, лесно и забавно. Излезте строго и пикантно. Ако добавите голямо количество китайско зеле към салатата, ястието ще се окаже много леко и няма да натовари тялото. Същото зеле позволява на салатата от раци да бъде богато нежна. Салатата става толкова хрупкава и дори след комбиниране с майонеза, нейната „пухкавост“ се запазва.
Препоръчвам да приготвите тази салата от раци с пекин не само от светеца, но и абсолютно без храна, тъй като самата салата е бюджетна и лесна за приготвяне.
Рецептата изисква обличане на салата с майонеза. За целта използвах використична майонеза с ниска масленост (30%). Можете също така да обличате салатата с малко майонеза и заквасена сметана, което може да намали съдържанието на мазнини в дресинга и да не повлияе на вкуса. Хайде, пригответе се да бъдете щастливи, зарадвайте себе си и зарадвайте близките си.
Време за приготвяне: 15 минути
Брой порции – 4съставки:
- 200 г ракови пръчици
- 3 яйца
- 1 консерва царевица от консерва
- 0,5 вилица средно китайско зеле
- 5 с.л. майонеза
- 0,5 ч.л соли
- 0,25 ч.л млян черен пипер
Салата с китайско зеле и ракови пръчици. Покрови рецепта със снимки
Три яйца се варят 10 минути, след което се заливат със студена вода и леко се охлаждат. Почистете яйцата и ги нарежете на едри кубчета.
Китайското зеле не измиваме, а само отстраняваме горните две-три листа от него. Това ви позволява да „стигате“ до чистите и неподредени листа. За такова количество съставки ми трябваше половин тиква китайско зеле. Чийто размер е среден размер. Но всичко е още по-индивидуално. Ако сте голям фен на китайското зеле, спокойно можете да си нарежете повече от посоченото в съставките количество.
Китайското зеле се нарязва по следния начин: главата на зелето се нарязва старателно, след това половината от зелето внимателно се нарязва по краищата с дебелина 0,7-1 cm.
Раковите пръчици се нарязват по класическия начин.
Смесваме всички съставки в голяма купа за салата и добавяме към тях консервирана царевица. Z|iz| Банки с царевица скоро ще разгневят цялата страна.
Добавяме сол и черен пипер към салатата, в салатата от раци с китайско зеле има достатъчно парчета малц, а оста на солта изобщо не се издига. Този пипер придава на готовата салата лека топлина и пикантност, без които салатата би била твърде скучна.
Овкусете салатата с майонеза и внимателно разбъркайте.
Салата с ракови пръчици и китайско зеле, считана някога за деликатес, скоро ще се превърне в широкообхватно и популярно предястие. Те започнаха да добавят различни съставки - от ананаси и праскови до мариновани краставици и гъби. И всичко това се дължи на факта, че основните му компоненти са универсални. По-долу ще намерите рецепти както за проста салата с китайско зеле, така и за различни варианти с основни съставки.
Много лека, която се състои от минимум продукти, вкусна и в същото време здравословна салата, приготвена с портокал.
За 8-10 пръчици пригответе:
- 150 г пекинка;
- един голям портокал;
- няколко лъжици майонеза;
- Нарязвам и пресен магданоз.
Глава на робот:
- Нарежете раковите пръчици.
- Поставете ги в купа за салата, добавете един портокал и ги нарежете на приблизително еднакви кубчета.
- Накълцайте зелето, леко посолете, разбъркайте съставките и черния пипер.
- Подправете всичко с нискомаслена майонеза и разклатете с нарязани зеленчуци.
С пресни плодове
Свежата, сочна шунка може да добави свежа лятна нотка към всяка салата, така че ще дойде точно в нашата билка. Особено препоръчвайте тези, които съдържат важни яйца и нископроизводителна, доста пикантна майонеза.
Как да приготвим салата от китайско зеле с краставици, ще обсъдим по-долу:
- малък пакет ракови пръчици;
- 5 броя яйца;
- 250 г огирки;
- 1 малък цибулин;
- 100 г пекинско (преди говорене чрез брака на пекинско, можете изцяло да използвате прясно бяло мляко);
- куп зелени култури;
- майонеза.
Моля те! Ако се притеснявате от калорийния прием, заменете майонезата с натурално кисело мляко и удвоете количеството яйца.
Да вървим така:
- Използваме малки пръчици, цибула и твърдо сварени яйца.
- Отсичаме силата.
- Зелето е треперещо с тънки слоеве.
- Всичко се смесва наведнъж в ръчна купа и се намокря с майонеза или каквото изберете за дресинг. Нека не забравим да разклатим солта с черен пипер и други подправки - както трябва.
Салата от раци с китайско зеле и царевица.
Комбинация от ракови пръчици, сладка царевица, прясна краставица, поръска и китайско зеле изглежда идеална. Тази уникално освежаваща и не много важна за мариноване салата се хареса на много хора.
Задължително:
- голям пакет пръчици (200 г);
- 5 варени яйца;
- 300 г пресни плодове;
- 1 малка цибулина, по-добра от сорта женско биле;
- 100 г зеле;
- среден куп култури и подправки.
Всичко е описано приблизително еднакво. Повечето продукти са нарязани на крем зеле, които се нарязват на дебели филийки. След като комбинирате всички съставки в купа, подправете със сол, черен пипер и майонеза.
С ориз
Салата с китайско зеле и ракови пръчици е чудесна за ядене с ориз. Не можете да не поискате малко трева, черпейки от азиатския стил не само зеле, но и пръчици от раци. Билката е много популярна сред хората - тя е вкусна, богата и евтина.
Задължително:
- 5 яйца;
- буркан консервирана сладка царевица;
- 250 г ракови пръчици;
- 150 г ориз;
- пакет майонеза (малък, 200 г);
- черен пипер, сол и билки.
Много е трудно да се подготви такава салата:
- Сварете ориза в добре подсолена вода, загрейте и охладете.
- Нарязваме ситно сварените яйца.
- Нарежете раковите пръчици по-едри, за да се усеща вонята в салатата.
- Отворете царевицата и я отцедете, а вместо това я добавете към салатата.
- Подправете с черен пипер и майонеза. Посолете малките парченца. Задължително внимавайте с майонезата и слагайте солта, за да не прекалите.
Като последна бележка беше невъзможно ястието да се украси с нарязани култури.
Салата със зеле, ракови пръчици, домати, яйце.
Пикантна, ненастъргана салата с домати. За да направите това, трябва да купите повече пръчици от раци, около половината от размера на пръчиците от раци, самите остатъци от раци ще бъдат основната съставка.
Подгответе също:
- буркан кукуруджи,
- 5 варени яйца,
- три домата или чотири, понеже миришат малко,
- сър - 200 г,
- няколко зъба на часовника,
- сол пипер,
- сметана за дресинг - 200 гр.
Как да се колебаем:
- Бланширани домати, обелени с ципите и обикновено на малки кубчета.
- Три яйца на третата третина.
- Настъргваме и твърдото сирене.
- Заквасената сметана се разбърква с натрошения часник, като там се добавят черният пипер и солта.
- Всичко се разбърква и се слага в хладилника за около три часа, за да може салатата да поеме всички вкусове и аромати.
Диетичен вариант на приготвяне
Има много диетични варианти за приготвяне на салата.
Променете съдържанието на калории и използвайте тази билка с помощта на сирене, както и заквасена сметана като заместител на майонезата.
Запишете рецептата за швидше!
Ситно нарязани пръчици и нарязани краставици се смесват със заквасена сметана, добавя се малко сол и се пресова за един час. Оставете шприца да капе с останалото и след това добавете палачинката. Vlasne, axis и всичко - просто, но толкова апетитно!
Салата "Надия"
Можете да приготвите много салати с китайско зеле - като започнете от Цезар, Орехи и завършите с билкови и ракови пръчици, за които говорихме много днес. Какво друго можете да спечелите, ако всичко е изпробвано, но все още не можете да останете без зеле? Дори продавачите го уважават, че не разрязва тортата по-добре, а се продава в голяма купа.
Ако добавите люто сирене към традиционните съставки (зеле, пръчици и краставица), ще получите жива, свежа и нежна салата „Надия“. Става обаче както за твърдо, така и за саламурено сирене.
Сиренето се нарязва на кубчета, останалото е за замазване, може да се добави и масло.
Задължително:
- половин глава зеле;
- 300 г ракови пръчици;
- няколко ogirks;
- 150 г сиру;
- буркан кукуруджи, а за дресинга сол, черен пипер и майонеза.
Всичко се обединява и се разбърква с майонеза. Как би могло да бъде по-просто?
Една от най-популярните подправки на новата маса е салата от ракови пръчици. Най-често добавяте ориз, но ако замените зърното с китайско зеле, ще се окаже кафеникаво, но не по-малко вкусно.
Petsai идва с много съставки, така че закуската може да бъде съставена от различни съставки. Основното правило е всички зеленчуци и продукти да са пресни. В този случай салатата ще бъде вкусна и вкусна.
Китайското зеле започна да се популяризира в нашия регион съвсем наскоро, но вече стана популярно. Следователно нямаше рецепти за тези зеленчуци.
В днешната ситуация ще разгледаме редица варианти за приготвяне на закуски, които ще бъдат чудесни допълнения към коледната трапеза.
Може би се чудите, че тези продукти не могат да се ядат в едно ястие. Ще промените решението си обаче, ако се опитате да приготвите вкусна салата. Трябва да се идва не само преди вечерта или вечеря, но и преди коледната трапеза.
съставки:
- 250 г китайско зеле;
- 250 г ракови пръчици;
- 250 г моркови;
- майонеза.
Подготовка
Ако имате замразени ракови пръчици, те трябва да бъдат напълнени с копър, около едно парче раци.
Китайското зеле е светло, без следи от гниене. Продуктът се измива старателно, след което се нарязва на малки парчета и се поставя върху дълбока чиния.
На следващия етап измийте морковите, почистете горната топка и добавете още детайли. Добавете го в купа с петса.
Раковите пръчици се изваждат от плика и се нарязват на филийки и ленти. Формата не пасва добре на вкуса на салатата, така че отрежете пръчиците, фрагментите ще прозвучат.
За ястието добавете консервирана царевица без ряпа и подправете с майонеза. Всички продукти се смесват и при необходимост се посоляват.
Това просто предястие е вкусно и готово. Може да сервирате в порционни чинии или тарталети. Много вкусен!
Салата от раци с китайско зеле и крутони
Няма рецепти за закуски с ракови пръчици. Нека да разгледаме друг вариант за готвене с добавени бисквити, който е по-лесно да направите сами, тъй като има много евтини съставки в закупен от магазина продукт.
съставки:
- 5 листа китайско зеле;
- 1 опаковка ракови пръчици;
- 1 кутия консервирана царевица;
- крекери;
- Сил;
- майонеза.
Подготовка
Петсаят се измива под течаща вода и се нарежда на ситно. Нарязваме и раковите пръчици на ленти или кубчета, както предпочитате. Подготвените съставки се поставят в чиния.
След това добавете консервирана царевица към ястието, като първо добавите царевицата. След това го подправяме с майонеза. Най-добре е да използвате блендер. Всички съставки се смесват добре.
Загубен за добавяне|добавяне| крутони в салатата и разбъркайте отново.
Преди сервиране можете да украсите билките с пресни билки. Поръсете и посолете предястието според нуждите.
Рецепта за салата от китайско зеле с ракови пръчици и домати.
Трохите са отличен вариант за приготвяне на разядки, филийки и використни домати. С тази рецепта можете да създадете ястие с оригинален вкус, така че вземете под внимание.
съставки:
- 150 г китайско зеле;
- 80 г ракови пръчици;
- 1 среден домат;
- 80 г твърд сиру;
- 1 супена лъжица консервирана царевица;
- Зеленина;
- майонеза.
Подготовка
Китайското зеле е идеално за приготвяне на салати. Главата се измива, след това се изсушава и се натъртва с фини сламки. Нарежете раковите пръчици на кубчета. Те ще бъдат замразени преди консумация.
Пролетният домат се нарязва на кубчета. За да видите по-малко сок по време на нарязване, можете да добавите горещо дъно. Натъпкваме кубчетата и добавяме твърдото сирене, каквото предпочитате на кубчета.
Всички продукти се прехвърлят в купа за салата, добавя се консервирана царевица, нарязани зеленчуци и се разбърква. След това добавяме майонеза до овкусяване и още веднъж всичко се спази.
Ако трябва да берете бяло зеле, първо трябва да притиснете ръцете си с перваза.
Преди сервиране приберете предястието в хладилника за 1-2 години, за да се охлади и попие от майонезата.
Предястие с ракови пръчици и китайско зеле в тарталети
Напоследък тарталетите станаха популярни в света на кулинарията. Вонята е малка по размер от листно или безквасно тесто. Използват се за оригинално сервиране на предястия и салати.
съставки:
- 500 г китайско зеле;
- 8 яйца;
- 500 г ракови пръчици;
- 1 кутия консервирана царевица;
- Зеленина;
- майонеза;
- Тарталети.
Подготовка
Пръчиците могат да се нарежат на едри парчета. Но тук е цялата наслада, можете да ги добавите на по-малки парчета или тънки сламки.
Нека разгледаме по-подробно китайското зеле и зеленчуците. След което ги поставяме в дълбока купа.
Добавете майонеза към салатата, черен пипер и сол, ако е необходимо. Всички съставки се смесват старателно.
Салатата е готова, сега да я споделим с тарталетките.
Това предястие ще бъде чудесно допълнение към коледната трапеза. Красив и удобен.
Салата от раци с китайско зеле и черен пипер
Следвайки тази рецепта, можете бързо да приготвите лека закуска. Той е не по-малко подходящ за масата за новородено, но и за ежедневието. Тревата изглежда вкусна, а също и много канелена.
съставки:
- 250 г китайско зеле;
- 150 г ракови пръчици;
- ½ сладък пипер;
- 1 ябълка;
- 1 супена лъжица лимонов сок;
- 2 супени лъжици зехтин;
- Пълзене;
- Сил.
Подготовка
Първо измиваме ябълката и я натриваме върху средната трета. Поставете в чиния и поръсете с лимонов сок.
Настържете петсая и го поставете в купа с настъргана ябълка. Зеленчуците трябва да са без признаци на гниене, така че внимателно проверете продуктите преди закупуване.
Чушката се нарязва на парчета, изважда се цялата чушка и се нарязва на ивици.
Можете да нарежете чушката на ситно.
Разделяме раковите пръчици на парчета. Можете да нарежете бирата на малки парчета. Поставете в купа за салата със сол.
Овкусете предястието със зехтин, наредете го в порционни чинии и поднесете с пресни билки. Много вкусен!
Petsai с ракови пръчици и ананас на New River
Лека салата може да се приготви за новата маса с нашия видкуруч. За патладжани можете да допълните рецептата с други съставки, например зеленчуци. Ананасът добавя оригинална нотка към салатата.
съставки:
- 250 г китайско зеле;
- 150 г ракови пръчици;
- 200 г консервиран ананас;
- 80 г консервирана царевица;
- 2 кокоши яйца;
- майонеза;
- Сил.
Подготовка
Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на кубчета. Ако е необходимо, пръчиците могат да бъдат замразени и нарязани на парчета със същия размер като яйцата. Китайското зеле се отделя на листа, след което се натрошава на едри парчета.
Добавете консервирана царевица към салатата. Ананасите се нарязват на кубчета. В часа на нарязване сокът ще се вижда, ще се отстрани и останалите части няма да са необходими.
След като всички съставки са приготвени, сложете ги в една чиния и подправете с майонеза. Продуктите се разбъркват старателно.
На новата маса ще има една от оригиналните салати със сочен вкус.
Салата от зеле с ракови пръчици и краставица
Класическата салата от раци с ориз се гарнира с краставици. Нека да разгледаме този вариант на готвене и да заменим оризовите зърна с китайско зеле. Следвайте инструкциите на Покров за подготовка в следващото видео:
Опитах се да събера най-популярните рецепти за салата от зеле и ракови пръчици. Сега имате от какво да избирате. Пригответе се до Новата скала с още вкус и вкус.
Насладете се на апетита си и посрещнете предстоящите светци!