Заморський фрукт ананас є трав'яниста рослина з сімейства бромелієвих. Характеризується цей вид тим, що рослини пристосовані жити в умовах посухи, мають м'ясисте листя, що утворює в центрі вирву. Ранкова роса стікає в імпровізовану ємність і зверху живить рослину. Ця властивість засвоювати вологу через листя на верхівці плода, зв'язок їх із серцем рослини підказали спосіб, як посадити ананас. Укорінити верхівку і отримати нову рослину в домашніх умовах можливо, якщо дотримуватись умов розмноження.
Способи вирощування ананасу
В умовах середнього клімату виростити ананаси можна лише в тепличних умовах, оранжереях або на підвіконні. Однією з причин є тривале вирощування ананасу до здобуття зрілого плода. Декілька років, до 4-х, проходить в очікуванні утворення суцвіття. І півроку потрібно для наливу та дозрівання плоду. Пізніше рослина відмирає, залишаючи після себе численну поросль, якою і розводять рослину у промислових масштабах.
На батьківщині плодоношення настає після 26 місяців розвитку рослини. Після зняття плоду рослина відмирає, залишаючи багато нащадків, якими її розмножують. У кімнатних умовах рослина зацвітає висотою в 25 см і у віці 16 місяців. Цвітіння розпочнеться через два місяці, триває два тижні. Одна квітка цвіте 1 день. Плід формується та дозріває до півроку.
Отже, виростити ананас можна:
- насінням, отриманим із зрілого плоду;
- поростю від дорослого або загиблого куща;
- верхівкою стиглого ананаса.
Насіннєвий спосіб розведення застосовується рідко, оскільки це пов'язано з подовженням часу вегетації. Для любителів почати все з нуля потрібно знати, що зі стиглого екзотичного фрукта можна зібрати насіння. У домашніх умовах для перехресного запилення потрібно, щоб цвіли одночасно дві рослини, що стоять поруч. Надалі насіння висівають у легкий ґрунт і після появи сходів їх підрощують до 6 см і висаджують у постійний горщик.
Як посадити ананас із верхівки
Найпоширенішим способом є отримання саджанця ананаса з чубчика на маківці плода. Вибирають ананас із нещодавно отриманої партії свіжого врожаю. Ознакою стане потужний пучок листя на вершині ананасної шишки. Листя має бути живим, не підсохлим і якнайменше пом'ятим. Плід має бути зрілим за всіма ознаками.
Як посадити ананас із верхівки, ясно. Залишилось дочекатися результатів укорінення. Якщо рослина візьметься, з'являться молоді листочки. І тільки тоді й надалі поливати молоду рослину потрібно зверху, щоб у вирві з листя завжди знаходилася вода.
Як довго чекати на результати укорінення залежить від зовнішніх умов і від дотримання всіх умов. Укорінюватись рослина може 6-8 тижнів. При укоріненні листя поступово засихатиме, і кінчики слід обрізати. Одночасно росте заміщаюча зелень. Згодом кущик втратить стару шевелюру повністю. Поливати рослину потрібно раз на тиждень до року. Потоп пересадити у більш просторий горщик у ґрунт для кактусів.
Взимку ананас листя не нарощуватиме, це період спокою. Значить, і поливи, і підживлення слід скоротити.
Любителі кімнатного квітництва успішно вирощують у домашніх умовах найрізноманітніші рослини, у тому числі й екзотичні. Не надто складно виростити і ананас. Потрібно лише правильно підготувати та посадити його зелену верхівку, а потім забезпечити рослину відповідним доглядом. А щоб зробити все правильно, краще точно дотримуватися покрокової інструкції з відео і фото.
Квітучий або плодоносить ананас виглядає в інтер'єрі дуже незвично. Його зовнішній вигляд викликає захоплення і навіть певне здивування. У звичайних домашніх умовах він зустрічається не дуже часто, хоча багатьом квітникарам буває цікаво спробувати виростити його. При правильному догляді ця екзотична рослина непогано приживається у квартирі. За сприятливих умов через 2,5-3 роки воно може зацвісти та почати плодоношення.
Для посадки ананаса за умов квартири використовують зелену верхівку плоду. Для досвідченого квітникара, в принципі, нічого складного в цьому процесі немає. Потрібно лише правильно вкоренити верхівкову частину рослини. Але щоб спроба посадити екзотичну рослину точно увінчалася успіхом, необхідно приділити увагу наступним моментам:
- правильного вибору плода;
- ретельній підготовці посадкового матеріалу;
- посадка зеленої верхівки в грунт.
При хорошому догляді ананас може дати плоди в домашніх умовах
Якщо все зробити правильно, верхівка укорениться у землі. Надалі, коли рослина приживеться, її потрібно буде забезпечити відповідним доглядом, щоб вона нормально зростала та розвивалася. За сприятливих для ананаса умов через кілька років він зацвіте та дасть плоди. Вони їстівні, тільки будуть меншими за розмірами, ніж у рослин, що знаходяться в природному для них середовищі.
Вибір плоду для посадки
Велике значення для успішної висадки ананаса має правильний вибір плода. Він має бути стиглим, без гнилі та пошкоджень. Не дозрілі або перестиглі плоди для посадки не годяться. Але особливу увагу потрібно приділити зеленій верхівці ананаса, адже саме її використовують для укорінення.
Верхівкова частина повинна бути міцною та здоровою, без будь-яких ознак загнивання, а листочки на ній – свіжі, насиченого зеленого забарвлення, без коричневих плям. Якщо листя на плоді в'яле або почало засихати, то краще відкласти убік такий плід і вибрати інший, здоровіший.
Увага! Для посадки ананаса краще використовувати плоди, придбані навесні або влітку. Ті, що куплені в зимовий час, можуть виявитися підмороженими, а такий матеріал для вирощування вже не годиться.
Якщо є якісь сумніви при виборі ананасу для посадки, краще купувати одразу два плоди, але брати їх у різних магазинах. Так ймовірність того, що хоча б один із них виявиться придатним, буде набагато вищим. І багато квітникарів саме так і чинять, укорінюючи потім відразу дві верхівки, з розрахунку, що якщо не обидві, то вже одна точно приживеться.
Підготовка верхівки ананасу до укорінення
Після покупки ананаса сам плід можна використовувати за прямим призначенням, тобто вживати в їжу. Для укорінення знадобиться лише його верхівка з листям. Її потрібно акуратно відокремити від самого плоду. Зробити це можна одним із двох способів:
Верхівка ананаса для посадки
- викрутити верхівку;
- вирізати верхівкову частину із плоду.
Якщо ананас стиглий, верхівкова частина викручується досить легко. Для цього потрібно однією рукою взяти сам плід, а іншою – обхопити його зелену верхівку та почати її викручування. Тримати її необхідно за місце ближче до основи, а не за листочки, щоб не пошкодити їх. Занадто великі зусилля, що додаються під час викручування, можуть пошкодити верхівкову частину. Тому, якщо таким способом не виходить відокремити її від плода, краще діяти інакше – вирізати зелену верхівку.
Для вирізування верхівки використовують гострий ніж, тримаючи його під кутом 45 градусів. Акуратно відокремивши її інструментом від плода, далі потрібно обережно зчистити м'якоть, інакше верхівка надалі може загнити. Тільки діяти необхідно вкрай дбайливо, щоб випадково не пошкодити на ній точки, звідки потім зростатимуть коріння. При тому та іншому способі відділення верхівки потім потрібно видалити нижні листочки приблизно на 3-4 см.
Підготовлену таким чином верхівкову частину частіше укорінюють у теплій та відстояній воді, використовуючи ємність, що підходить за розмірами, краще з темного скла. Верхівку опускають у рідину оголеною частиною, виставляючи ємність із рослиною в тепле та добре освітлене місце, але не на сонці. Воду змінюють регулярно, кожні 2-3 дні. Протягом кількох днів мають з'явитися коріння. Коли вони підростуть до 2-3 мм, рослину можна посадити у ґрунт.
Посадка в ґрунт
Для посадки верхівки потрібно взяти досить велику ємність висотою 20-30 см і діаметром близько 30-35 см. Якщо такого горщика під рукою немає, можна висадити верхівку спочатку в меншу за розміром ємність, а вже потім, у міру зростання рослини, перемістити його в більш підходящу. На дні потрібно викласти дренажний шар із керамзиту або гальки, а поверх нього вже заповнити горщик живильним ґрунтом, залишивши деяку відстань до краю.
Етапи посадки ананаса
Для зволоження та додаткового знезараження грунт краще добре пролити окропом або розчином марганцівки. Приблизно через добу або двічі після цього в такий підготовлений грунт можна буде висаджувати ананас.
Порада. Для посадки можна використовувати готовий покупний ґрунт, призначений для бромелієвих, або підготувати ґрунт для ананаса самостійно з перегною, торфу та річкового піску в рівних пропорціях.
У належно підготовленому грунті роблять лунку трохи більше за розмірами, ніж живець верхівки ананаса, опускають його по нижнє листя і обминають грунт навколо нього. Щоб уберегти коріння від загнивання, до лунки можна додатково додати трохи золи або товченого вугілля. Рослину поміщають у тепле, освітлене місце, уникаючи потрапляння прямих сонячних променів. При температурі 25-27 градусів верхівка укорениться у землі протягом 1,5-2 місяців.
Улітку ананас можна розмістити на балконі, захищеному від дощу. Восени і взимку його зазвичай тримають на підвіконні або поблизу вікна. Але при цьому потрібно звернути увагу на те, щоб він не знаходився на протязі. Догляд за рослиною полягатиме в регулярних поливах, тільки без сильного перезволоження ґрунту, обприскуванні та протиранні листочків від пилу, внесенні підживлення кожні 1-2 місяці.
Квітучий ананас або рослина з плодом, що зав'язався, виглядає в будинку дуже красиво. Він може стати справжньою окрасою будь-якої квіткової колекції. Виростити ж його самостійно із зеленої верхівки зможе навіть квітникар-початківець, адже в цьому процесі немає великих складнощів, особливо, якщо діяти за інструкцією.
Вирощування ананасу: відео
Ананас – тропічний фрукт, який представлений у вигляді трав'янистої культури. Вітчизняні рослинники вже довгий час намагаються посадити ананас із верхівки в домашніх умовах. І треба сказати, що у багатьох виходить виростити його. Для цього достатньо правильно вкоренити верхівку ананаса і згодом дотримуватися агротехнічних вимог щодо догляду за рослиною.
Вибір посадкового матеріалу
Якщо всіх умов дотримано, тоді верхівкова частина досить швидко приживеться в квартирних умовах і незабаром обов'язково зав'яже колір. Фрукти у домашнього ананасу невеликого розміру, але такі ж соковиті та смачні, як і вирощені у природному середовищі.
Дуже важливою умовою успішного вирощування ананаса є вибір правильного фрукта. Він повинен бути стиглим і не мати на своїй поверхні вм'ятин, гнилі чи інших явних ушкоджень. Зелені або вже переспілі плоди для посадки використовувати не рекомендовано, оскільки вони є нежиттєздатними.
Місячний календар садівника: гороскоп городника РФ
Верхівка ананаса має бути досить міцною та здоровою. На ній має бути свіже і зелене листя. Якщо на листі є цятки або інші ознаки в'янення, то такий фрукт також не підійде.
Найкраще виживання дають ананаси, які купуються у весняний та літній період, оскільки зимові плоди, швидше за все, виявляться підмороженими, а такі екземпляри не дадуть корінців.
Щоб убезпечити себе, можна придбати одразу кілька фруктів, але зробити це в різних овочевих магазинах, адже завжди слід мати кілька варіантів для вибору, ніж залишитися без нього.
Підготовка до укорінення
Перед тим, як садити ананас у домашніх умовах, необхідно правильно підготувати його верхівку. Для цього необхідно відокремити чубчик від плода, а зробити це можна двома способами:
- акуратно вирізати;
- викрутити (якщо плід дозрів, тоді зробити це буде легко).
Після того, як чубок відокремлений, необхідно його оглянути. В основі листя не повинно залишатися м'якоті, так це може призвести до загнивання посадкового матеріалу. Також біля основи знаходяться нирки, їх видаляти не можна.
Щоб викрутити ананасовий чубчик, необхідно однією рукою утримувати плід, а іншою обхопити листя біля самої основи і спробувати її викрутити. Але робити це необхідно з особливою обережністю, оскільки будь-який неправильний чи різкий рух може пошкодити верхівку. Якщо зробити це не виходить, тоді її доведеться вирізати.
Що являє собою м'язова жовта диня Канталупа
Для вирізання знадобиться добре нагострений ніж. Сам зріз проводиться по колу і строго під кутом 45 градусів. Після того як пройшло відділення, потрібно ретельно відчистити основу верхівки від м'якоті та видалити кілька нижніх листочків. Верхівкова частина вважається готовою до укорінення.
Для початку верхівку необхідно вкоренити в теплій та добре відстояній воді. Найкраще використовувати для цього скляний посуд. Ананасовий чубчик поміщають у склянку, яку ставлять у тепле та світле місце, захищаючи від потрапляння прямих сонячних променів. За рослиною слід стежити, регулярно оновлюючи у склянці воду. Як правило, перші коріння з'являються через 7-10 днів. Укорінюють рослину, коли коренева система зросте понад 3 міліметри.
Правила приміщення у ґрунт
Щоб посадити ананасовий корінець, знадобиться досить велика ємність діаметром 30 см, висота якої повинна становити приблизно 20-30 см. Але якщо такої ємності немає, тоді рослину можна висадити в будь-який посуд, а пізніше пересадити в більший квітковий вазон. На дно вазону обов'язково поміщається хороший дренажний шар, для цього підійдуть морська галька, бита цегла або керамзитна крихта.
Поверх дренажу засипається шар живильного субстрату приблизно 2/3. Після цього потрібно добре знезаразити грунт. Для цього її можна пролити окропом або гарненько просочити розчином марганцівки. Після двох днів у поживний субстрат можна висаджувати ананас. Грунт для вирощування екзотичного фрукта можна зробити самостійно, для цього необхідно заготовити такі компоненти:
- торф – 1 частина;
- пісок – 1 частина;
- дерен - 3 частини;
- листовий ґрунт – 2 частини;
- березова тирса - 1 частина.
Бур'яни: види городніх бур'янів та боротьба з ними
У підготовленому грунті роблять неглибоку ямку завширшки трохи більше ананасового живця. Потім необхідно опустити рослину в лунку таким чином, щоб оголена його частина знаходилася в землі, а листочки залишалися над її поверхнею. Після цього засипають коріння та утрамбовують субстрат.
Щоб уникнути загнивання кореневої системи, у посадкову ямку фахівці радять додавати деревну золу та товчене вугілля. Потім квітковий вазон необхідно поставити у тепле місце, освітлене розсіяним світлом. Якщо витримувати температурний режим +25-28 °C, то ананасовий живець повноцінно укоріниться за 2 місяці.
На літній період найкраще виносити ананасовий кущик на відкрите повітря, наприклад, на лоджію, в палісадник або відвезти його на дачну ділянку, але в таке місце, щоб рослина знаходилася не на протязі. На зиму його слід повернути у тепле приміщення. Весь наступний догляд складається з регулярних поливальних заходів, обприскування та миття листя. Удобрювати тропічну рослину також потрібно. Але робити це слід не частіше ніж один раз на два місяці.
Ананас має не тільки приємний смак, але й значну кількість корисних властивостей. Існує думка, що в цьому фрукті містяться всі мінеральні речовини та вітаміни. Не дивно, що у багатьох виникає бажання вирощувати його самостійно. Не всі вирішуються такий експеримент через тропічного походження плода. Якщо ви все ж таки вирішили виростити ананас з верхівки будинку, то ознайомтеся з правилами посадки та рекомендаціями щодо догляду.
Чи можна виростити ананас у домашніх умовах
Вирощування ананаса будинку - клопітне заняття, але результат вартий того
Ананас – трав'яниста багаторічна рослина, представник сімейства Bromeliaceae (бромелієвих). Виростає в екваторіальній та тропічній місцевості. Лідерами з вирощування є Філіппіни, Таїланд, США та країни Латинської Америки. Сьогодні налічують 9 різновидів цієї культури. Найбільш поширеним є великохохолковий ананас (Ananas comosus).
Вирощувати рослину на території Європи можна лише за умови створення тепличних умов. Для цього не потрібне спеціальне приміщення, підійде звичайна квартира.Плоди рослини, отриманої таким шляхом, трохи поступаються за розміром фруктам, що транспортуються із тропічних зон. Але на аромат та смак ананаса це не впливає.
Необхідні інструменти та матеріали
Щоб виростити цей екзотичний фрукт, підготуйте:
- ананас;
- воду;
- склянка;
- марганцевий калій;
- грунт;
- керамзит;
- горщик діаметром 15-20 см і більше;
- поліетиленову плівку.
Покрокова інструкція з вирощування ананасу з верхівки
Ананас вирощують декількома способами. Найбільш ефективним є використання верхівки.
Вибір посадкового матеріалу
Вибір здорового ананаса для розмноження – запорука успіху
Однією з умов успішного вирощування ананасу є правильний вибір плода. Щоб не помилитися, керуйтеся такими правилами:
- Зверніть увагу на листя. У якісного ананаса вони мають насичений зелений колір та тверду структуру. Якщо ви виявите плід з жовтим або коричневим листям, купувати його не варто.
- Забарвлення шкірки має бути золотисто-жовтим.
- Здоровий фрукт має помірну пружність. Не вибирайте занадто твердий ананас. Але якщо плід занадто пухкий, це також є показником його низької якості.
- Придбати ананас для домашнього вирощування рекомендується наприкінці серпня чи на початку вересня. Якщо ви купуєте плід у зимовий час, стежте, щоб він не був приморожений. З такого посадкового матеріалу не вдасться отримати здорову рослину.
- Неприпустимим є наявність сірих плям на шкірці.
Підготовка верхівки
1. Обхопіть верхівку рукою та повільним акуратним рухом виверніть її. Внутрішнє стебло повинне відокремитися разом із листям.
Викрутити верхівку можна руками або за допомогою ножа
2. Якщо плід не дозрів, під час виконання цієї процедури можуть виникнути труднощі. Тоді скористайтеся ножем і з його допомогою вийміть листя та корінець. При вирізанні дотримуйтесь кута 45°. Не розташовуйте ніж горизонтально.
Якщо використовуєте ножа, то стежте за тим, щоб він знаходився по куту 45 градусів
3. Видаліть м'якоть, що залишилася на стеблі, інакше посадковий матеріал почне гнити. Звідси розвиватиметься коренева система ананаса.
4. Відступіть від чубчика 3 см і зріжте верхівку разом із листям. У результаті має вийти живець з кроною. Нижнє листя також видаляємо. Слідкуйте, щоб не було пошкоджено нирки.
5. Наступним етапом підготовки є попереднє пророщування. Налийте в склянку відстояну воду кімнатної температури і опустіть туди черешок. Він повинен зануритися на 3-4 см.
6. Склянку поставте в тепле, добре освітлене місце зі стабільною температурою. Воду міняйте кожні 2-3 доби.
Пророщуємо верхівку та саджаємо в горщик
7. Після закінчення 3 тижнів на верхівці з'явиться коріння, після чого її можна буде пересаджувати в грунт.
Існує також альтернативний варіант попередньої обробки.Живець підвішують на мотузці у вертикальному положенні кроною вниз. Протягом 2-3 тижнів рослина просушується. Вважається, що після такої процедури верхівка краще приживається.
Важливо! Обробіть живець слабким розчином марганцівки, це допоможе запобігти його гниття.
Відео: методика підготовки верхівки
Посадка
Загальна схема посадки ананасу
1. Підготуйте горщик. За розміром він не повинен поступатися зрізом ананаса у чубчика. Оскільки рослина в міру її зростання доведеться пересаджувати у більший простір, можете відразу використовувати горщик з діаметром 30-35 см. Але якщо такої можливості немає, на даному етапі підійде ємність розміром 15 см. Обов'язковою є наявність дренажного отвору, це дозволить уникнути застою зайвої вологи.Ананас рекомендується висаджувати в горщик із невисокими бортиками, але з великим діаметром. Це зумовлено особливостями розвитку кореневої системи, яка знаходиться у верхньому шарі грунту.
2. На дно ємності насипте шар керамзиту завтовшки 2-3 див.
3. Заповніть горщик ґрунтом. Ґрунт можна придбати у квіткових магазинах або приготувати самостійно. За 2 дні до посадки її необхідно продезінфікувати слабким розчином марганцівки або окропом.Є кілька варіантів ґрунтового складу для ананасу:
- змішайте в рівному співвідношенні торф та річковий пісок;
- з'єднайте дернову та листову землю, торф, березову тирсу і крупнозернистий пісок у пропорції 3:2:2:2:1;
- перемішайте листовий перегній, дернову землю, пісок та торф (2:1:1:1).
4. Всередині ємності зробіть ямку глибиною 3 см, помістіть верхівку корінням вниз і засипте її ґрунтом до рівня листя.
5. Пальцями трохи ущільніть ґрунт.
6. Полийте рослину невеликою кількістю води. Грунт має бути злегка зволожений.
7. Поставте горщик у тепле місце з достатнім освітленням. Якщо ви приступили до посадки в холодну пору, накрийте саджанець поліетиленовою плівкою, це дозволить створити необхідний мікроклімат.
8. Щоб рослина укорінилася, температура в приміщенні повинна становити 25–27°С. Цей процес триває 1,5–2 місяці. Не залишайте ананас під прямим сонячним промінням.
9. Коли з'являться перші листочки, заберіть плівку.
Подальший догляд за рослиною
Щоб рослина повноцінно розвивалася, потрібно забезпечити для неї певний рівень температури, регулярний полив, підживлення та освітлення.
Температура
- У приміщенні, де росте ананас, підтримуйте температуру на рівні 22–25°С.
- У зимовий період понизьте її до 16–18°С.
- Якщо температура не відповідає бажаному показнику та в кімнаті занадто прохолодно, скористайтесь нагрівальними приладами.
- Якщо рослина знаходиться на підвіконні, її потрібно оберігати від протягу та обмороження.
- У холодну пору року краще переставити культуру в теплішу зону квартири.
Полив
Культура не терпить надлишку вологи
Ананас не можна поливати дуже рясно. Його природним місцем існування є тропічний клімат, де рослина не отримує води протягом декількох місяців. Двічі на тиждень буде достатньо, взимку регулярність поливу скоротите до одного разу на 7 днів.
Орієнтуйтеся на стан ґрунту та рослини. Якщо висох ґрунт або починає в'янути листя, це свідчить про те, що ананас потребує зволоження. Поливати його потрібно в розетку листя, яка заповнюється на 2/3 об'єму.Використовуйте лише відстояну або фільтровану воду кімнатної температури. Можна у рідину додати кілька крапель лимонного соку.
Важливо! Надмірна кількість вологи призведе до загнивання рослини.
Освітлення
Ананас – світлолюбна культура. Але вплив прямих ультрафіолетових променів вкрай небажаний. Найбільш підходящим місцем для нього буде східна чи західна сторона. Не рекомендується розміщувати рослину на південному вікні.
Повертати його не варто. Ананас добре розвивається за одностороннього освітлення. Пізньої осені та взимку рослина потребує додаткового джерела світла. Встановіть поряд з ним люмінесцентну лампу на відстані 20 см. Підсвічуйте ананас по 8-10 годин на добу.
Підживлення
Добрива вносять у період вегетації
З кінця лютого починається період вегетації, що триває до вересня. У цей час ананас слід систематично підгодовувати. Добрива вносять через кожних 10–15 днів. Сам процес має такі особливості:
- Ананас підгодовують кінським чи коров'ячим гноєм. Підготуйте відро і наповніть його на 1/3 органічним добривом, об'єм, що залишився, долийте теплою водою.
- Протягом 3-5 діб періодично помішуйте суміш.
- Після цього розчин повинен наполягати протягом тижня.
- Потім розведіть його з водою у відсотковому співвідношенні 1:10. На 1 л ґрунту потрібно 50 мл добрива.
- Обприскуйте ананас розчином залізного купоросу 1-2 рази на місяць (1 г препарату на 1 л води).
Важливо! Не підживлюйте ананас лужними добривами, наприклад, деревною золою або вапном.
Пересадка
Першу пересадку здійснюють через 2 місяці. До цього часу ананас добре вкорениться і зможе активно споживати з ґрунту поживні елементи та вологу. Надалі його пересаджують за кожен рік.
Не можна допускати сильного розростання кореневої системи. При кожній новій пересадці використовуйте горщик, який об'ємом перевищує колишню ємність на 2–3 л. Переміщують рослину разом із грудкою землі. Процедура здійснюється у тій самій послідовності, як і посадка. Застосовується аналогічний склад ґрунту.
Відео: процес пересадження ананасу
Стимуляція цвітіння
Стимулювати цвітіння можна декількома способами, наприклад, за допомогою карбіду кальцію
Ананас при домашньому вирощуванні починає цвісти через 3-4 роки. Якщо цього не відбувається, скористайтесь однією з наступних порад:
- Розчиніть 1 чайну ложку карбіду кальцію в 500 мл води, залиште наполягати на 24 години. Потім злийте рідину, залишаючи домішки та осад. У середину розетки щодня наливайте по 50 мл цього складу протягом тижня. Через 1-1, 5 місяці наступити цвітіння.
- Накрийте рослину поліетиленовим пакетом. Біля горщика покладіть кілька вугілля, що димиться. Ананас зацвіте через 2-2,5 місяців. Але таку процедуру потрібно провести 2-3 рази з перервою на тиждень. Коли вугілля перестане димитися, заберіть їх і зніміть поліетилен з ананаса.
- Помістіть горщик у великий пакет, туди покладіть 3–4 томати чи яблука. Коли плоди почнуть непридатні, замініть їх новими.
Плодоношення
Через 6-7 місяців після цвітіння з'явиться врожай. При домашньому вирощуванні ананас досягає ваги 0,3–1,5 кг. Визначити зрілі плоди можна за солодкуватим запахом. У цей період не рекомендується використовувати мінеральні добрива, підживлюйте рослину лише органічними речовинами.
Після закінчення плодоношення на ананасі протягом 2-3 років з'являтимуться нові пагони. Потім рослина гине. Дітей можна заново посадити. Вони висаджуються так само, як і верхівка.
Ананас може успішно зростати в домашніх умовах. За дотримання вищевикладених рекомендацій через кілька років ви спробуєте плоди, вирощені власними силами. А за бажанням зможете організувати цілу плантацію. Успіхів!
Домашні рослини прикрашають будинок, їхнє розведення та вирощування дозволяє навіть сніговою зимою почуватися пов'язаним з природою.
Ще цікавіше поєднувати приємне з корисним – отримати вдома плід справжньої екзотичної рослини. Ананас підходить для цієї мети ідеально. Після споживання смачного плоду з магазину можна виростити свій власний.
Розглянемо послідовність дій щодо вирощування ананасу з верхівки покроково – від вибору посадкового матеріалу до збирання врожаю.
Вибір ананасу - запорука успіху
Батьківщиною екзотичного фрукту є Південна Америка, він чудово росте у місцях із тропічним кліматом по всьому світу. Ця багаторічна трав'яниста рослина відноситься до роду Бромієлівих.
Зрілі плоди досягають ваги 2-16 кг. Їх продають разом з чубчиками зеленого щільного листя. Ось із цієї верхівки ми і вирощуватимемо новий плід. Це можливо, тому що вгорі зберігається точка зростання.
Щоб бути впевненим у успішності своєї праці, потрібно правильно вибрати ананас для розсади.
Який плід треба придбати:
- Шкірка має бути цілою і блискучою – коричнево-золотистою. Примірники з подряпинами та порізами потрібно вибраковувати.
- Фрукт для посадки має бути зрілим, але не переспіти. Чим соковитішим, зрілішим і смачнішим буде посівний матеріал, тим краще буде результат. Не варто вибирати для розведення напівзелені дешеві екземпляри акції в супермаркеті.
- Посадка здійснюється верхньою частиною – короною. На її характеристики слід звернути головну увагу. Листя має бути цілим, яскравим, не надірваним і не пошкодженим. Якщо їх потягнути донизу, вони повинні пружно повернутися у вихідне положення.
- Ананас повинен виглядати живим і бадьорим, а не заваляючим заморишем. Найкраще для цього підходять плоди, що з'являються наприкінці літа та восени. У цей час найкраще розпочинати селекційні роботи.
З обережністю вибирайте зимові екземпляри – вони можуть бути підмороженими. Тому краще не вибирати фрукт на вулиці.
Резюмуючи, скажімо – що менше плід валявся у підсобках, м'явся і перекладався з прилавка на прилавок, тим кращу схожість він покаже.
Як вибрати стиглий ананас — відео:
Підготовка верхівки
Посадковий матеріал потрібно відокремити від плода. Нижня частина корони йде всередину ананаса, її потрібно витягти. У фрукта, що добре вистиг, це роблять так - щільно охоплюють все листя і вивертають їх, як пробку. У руці залишається чубчик без м'якоті.
Якщо плід не дозрів – доведеться вирізати нижню частину чубчика гострим ножем. Ніж утримують під кутом 45 °, верхівку відокремлюють від плода. Після цього всю м'якоть з корони видаляють, щоб уникнути загнивання.
Прибрати необхідно і все нижнє листя на відстані 3 см від основи корони. Їх акуратно зрізають ножем. На стеблі, що звільнилося, стануть видно коричневі вузлики - це нирки, пошкоджувати які не можна.
Щоб запобігти гниття, край корони можна обробити золою або активованим вугіллям. Перед посадкою заготівлю 2 тижні підсушують, при цьому наглядаючи, щоб не з'явилися сліди загнивання.
Пророщування
Після двотижневої витримки заготовку слід помістити у воду. Для цього підійде проста водопровідна вода, яку просто відстоюють 2-3 дні.
Коріння одержують у скляній ємності невеликого розміру – склянці, чашці, маленькій банці. У воду опускають тільки нижню частину, листя має залишатися на повітрі. Від низу заготівлі до дна залишають 3-4 см, щоб було куди рости коріння.
Воду змінюють кожні 2-3 дні. Необхідно стежити, щоб важка заготівля не завалила банку і коріння не виявилося на повітрі. Проростання зазвичай відбувається протягом тижня. Коли довжина корінців досягне 2 см, рослину переводять у ґрунт.
Ємність та ґрунт
Про що слід пам'ятати при посадці рослини - коренева система у ананаса невелика, тому вибрати горщик слід обсягом близько 0,5-0,7 л. У міру зростання горщика слід замінювати, просто перевалюючи рослину у велику ємність, не оголюючи коріння та додаючи свіжу землю.
У горщику для посадки повинні бути отвори, на дно поміщають дренажний матеріал - керамзит або річкове каміння на ¼ обсягу ємності.
Найкраще скористатися готовим ґрунтом для Бромієлівих, що продається в магазинах для дачників та квітникарів. За потреби землю можна приготувати самостійно.
Для вирощування екзотичного фрукта підійде такий склад:
- пісок – 1 частина;
- торф - 1 частина;
- ґрунт природний – 3 частини.
Земля має бути легка та пухка.
Вирощування ананаса з верхівки покроково на фото:
Посадка
Горщик заповнюють землею на 1 см нижче краю, роблять поглиблення, в яке акуратно, не пошкодивши коріння, опускають рослину на глибину 3 см. Листя в землю йти не повинно.
Заготівля має міцно сидіти в землі і не бовтатися. Якщо є небезпека завалювання, рослину потрібно зафіксувати, прив'язавши до ціпків. Встановити горщик слід добре освітленому місці, але закрити від прямого сонця, щоб рослина не варилося під променями.
Для кращого вкорінення багато хто радить допомогти паростку, створивши парниковий ефект. Для цього на горщик надягають поліетиленовий пакет та утримують 3-4 тижні. Робити це варто, якщо у приміщенні прохолодно, дуже сухо чи постійні протяги.
Якщо температура тримається в межах 21-27 ° C, можна регулярно поливати, без пакета можна обійтися.
Для укорінення потрібно 6-8 тижнів, іноді до 12. У ананаса повинні з'явитися молоді листочки або зачатки. Якщо взятися за верхню частину, підніметься горщик. Коли це сталося, можна вважати, що ананас став кімнатною рослиною та прижився на підвіконні.
Етапи вирощування ананасу з верхівки на відео:
Як доглядати?
Ананас зайняв своє місце у квартирі, розглянемо особливості вирощування в домашніх умовах, оптимальну температуру та інші необхідні умови.
Потрібна температура
Екзотичний фрукт звик жити у теплі, на його історичній батьківщині зими не буває. Оптимальна температура життя – 22-25°C. За таких умов вихованець зможе повноцінно розвиватися.
Коли сонячного світла, від якого йде додаткове тепло, немає, краще утримувати температуру 25-27°. Для повноцінного зростання за низьких температур в приміщенні доведеться використовувати кондиціонер, калорифер або .
Полив
При поливі слід дотримуватись таких правил:
- Навесні та влітку полив слід посилити. Потрібно орієнтуватися на вологість повітря та поливати так, щоб не було застою вологи, через яку може початися загнивання коріння.
- Для поливу використовують воду температурою 27-29 °, яка добре відстояла. Можна використовувати дощову.
- Рослина поливають рясно, але нечасто - взимку один раз на тиждень, влітку 2. Перед черговим поливом земля повинна просохнути зверху на 2 см. Воду потрібно лити не тільки на землю, а й на саму квітку, а також обприскувати листя з розпилювача раз на тиждень .
- Якщо температура на підвіконні взимку знижується нижче 20°, зростання сповільнюється, полив слід зменшити, а рослині пошукати тепліше місце.
Якщо кінчики листя сохнуть і зморщуються, це може бути від нестачі вологи, спробуйте збільшити полив. Пошкоджене листя потрібно обережно видаляти, зрізаючи ножем.
Освітлення
Постійне місце має бути добре освітлене, північна сторона для саджанця не підходить. Від прямих сонячних променів ананас слід закрити, щоб не обпалити листя.
Підживлення
Щоб забезпечити повноцінну вегетацію, потрібно підгодовувати саджанець. Для цього підійде перегній, який потрібно наполягти у воді, а потім використовувати для поливу. Також можна застосовувати мінеральні добрива, які рекомендовані для бромієливих.
Достатньо буде удобрювати ґрунт 2 рази на місяць. Слід відмовитися від вапна та золи.
Пересадка
У міру зростання горщик потрібно збільшувати. Пересадка рекомендована щорічно. При цьому потрібно стежити, щоб горщик не був надмірно великим. Звільняти коріння від старої землі не можна. Потрібно перевалювати рослину в більшу посудину, досипаючи ґрунт, що бракує.
Після пересадки рослину потрібно полити, за тиждень підгодувати.
Шкідники
Зазвичай шкідники рослині не загрожують. При появі кліщів або інших комах потрібно придбати відповідні засоби їхнього знищення. Для початку можна просто вимити листя мильною водою. Часто цього досить.
При атаці грибка доведеться скористатися фунгіцидами. Якщо гриби вдасться перемогти, рослина випустить нову втечу.
Стимуляція цвітіння
У природі ананаси є невисокими трав'янистими рослинами до 90 см заввишки з дуже жорстким і колючим листям. Квітніти вони починають через 12-18 місяців після посадки. Щоб прискорити цвітіння на плантаціях, рослини обробляють ацетиленом.
Квітки утворюються на довгому стеблі без листя, суцвіття має форму колосу. Квіти розпускаються по черзі знизу стебла і мають рожевий або бузковий колір. Їхнє число досягає двохсот.
Майже ще на початку цвітіння квіти-ягоди з'єднуються разом і утворюють загальний плід. Тому ананас і схожий на гулю, через злиття великої кількості дрібних ягід.
У домашніх умовах цвітіння може початися за інші терміни, ніж у природі. Очікувати квітів можна, коли саджанець досяг 25 см. Верхівка стебла піде без листя, на ній з'явиться бутон.
Якщо рослина досягла необхідного розміру, а цвітіння немає, її доведеться стимулювати, скориставшись методами, які застосовуються на плантації:
- розчинити 15 г карбіду на 1 л води;
- витримати розчин до повного розчинення та акуратно злити осад;
- взяти 30 мл ацетилену та влити в розетку, у місці активного росту;
- за добу маніпуляцію повторити.
Цвітіння слід очікувати за 2 місяці після обробки. Починати стимуляцію цвітіння, якщо воно не приходить саме, необхідно через 2,5-3 роки від посадки на початку літа чи наприкінці весни. Якщо цвітіння все одно немає, рослина ще не дозріла для плодоношення. Прийде почекати ще півроку.
Збір врожаю
Для зростання та дозрівання ананасу потрібно від 4 до 7 місяців. У цей час потрібно забезпечити тепло та гарне освітлення. Якщо в квартирі прохолодно і недостатньо світла, доведеться скористатися фітолампою.
Плід, вирощений удома, буває розміром до 1,5 кг. Після його визрівання трав'яниста рослина загине. Перед цим зазвичай з'являється кілька бічних відростків, які можна використовувати для посадки нових ананасів.
Їх слід акуратно відокремлювати ножем після того, як у кожного виростуть власні коріння. Не варто забувати, що горщики для нового саджанця мають бути невеликими.
Щоб виростити з верхівки повноцінний смачний ананас потрібно близько 3-х років, швидше за все, навіть більше. Це захоплююче заняття, кожен етап якого цікавий і принесе задоволення любителям возитися з рослинами.
Потрібно налаштуватися на довге очікування і приготувати достатньо місця, на підвіконні ананас, що квітне і зріє, не вміститься. Виростити ароматний плід із верхівки можна в будь-якій квартирі, якщо запастися терпінням. Жодних спеціальних знань для цього не потрібно.